03.02 長期吃燕麥有什麼副作用?

李學芹土豆奶奶


長期吃燕麥有什麼副作用?

健康苦行僧,開講啦!

燕麥富含膳食纖維,屬於粗糧的一種,營養價值十分豐富,跟其它糧食比起來,燕麥的含鈣量是相當出色的,經常食用能夠預防骨質疏鬆,基本上是沒有什麼禁忌的,但所有食物都有兩面性,經常吃人參也會流鼻血不是,那麼長期吃燕麥對身體有哪些影響呢?

長期食用燕麥的壞處有哪些?

1:引起消化不良

燕麥富含膳食纖維,容易飽腹,適合減肥的人群食用,但長期食用的話,會引起消化不良的情況,增加了腸胃負擔,所有這裡建議消化系統有疾病的朋友儘量少吃

2:不可與菠菜同食

菠菜和燕麥同食會影響身體對鈣的吸收,也可能會出現嘔吐的情況,兩者發生反應甚至會出現胃痙攣的情況,這會非常難受的

適量食用燕麥有哪些好處呢?

其實燕麥的禁忌可以說是很少了,平時也不會有人家每天吃粗糧的,多吃粗糧對身體是有好處的,不宜因噎廢食,而且還是這麼好的食物

1:減肥

粗糧飽腹感強,熱量低,適合較為肥胖的人群食用

2:美容佳品

燕麥含有豐富的維生素e,可以幫助保持肌膚彈性,再加上其含有的其他營養物質,可以說算得上是美容佳品了

3:幫助消化

適量食用燕麥能夠幫助您消化,預防便秘,也可以幫助調節腸胃功能,是很不錯的養生食物,如下圖的燕麥南瓜粥就是不錯的搭配

燕麥含有的可溶性纖維也可以幫助降低膽固醇,降低血壓,對糖尿病患者也有一定的效果,平時適量食用就好,持續健康知識分享,希望對您有幫助,歡迎關注


健康行僧


長期吃燕麥有什麼副作用?燕麥作為全穀類粗糧的一種,在我們以精細米麵為主的飲食結構中,增加燕麥的選擇和攝入是沒有什麼副作用的,但前提是胃腸功能正常、食用量適宜、選擇品類需注意。

分別解釋下上述三點:

1、燕麥的蛋白質、粗纖維含量較高,飽腹感及消化吸收速度較慢,所以比較推薦糖尿病患者作為主食的選擇,但也因為這一點,對於胃腸比較弱的人長期吃可能就容易出現不舒服、腹脹、消化不良等情況,所以要根據自身情況選擇和控制。

2、食用量適宜,燕麥的熱量並不比大米低,之所以推薦減肥人群和糖尿病及健康人群食用是因為燕麥的總體營養價值高於白米麵維生素、礦物質等含量是米麵的幾倍到十幾倍不等,但也並不意味著可以不限量的吃,吃多了熱量過高、碳水化合物超標,同樣不利於控制體重或血糖以及達到健康的目的。

3、選擇合適的燕麥很重要,生燕麥營養價值較好,顆粒較大,質地略粗的要比經過精加工的粉末狀的好,同時注意配料表,蛋白質含量應該在7~8%,若是含有糖精、麥芽糊、植脂末等添加成分,儘量避免,速溶燕麥片尤其需要注意這一點。總體來說,加工越簡單、添加劑越少的越好,特別是有控制血糖和減重需求的朋友。

最後補充下燕麥的優點:

  • 富含粗纖維可促進排便預防便秘,含有的可溶性膳食纖維高於其他穀物食物,對於調節血脂、膽固醇有益。
  • 精神緊張、睡眠質量較差的朋友,主食增加些燕麥有利於緩解情緒及睡眠狀態,這得益於燕麥中豐富的B族維生素。
  • 燕麥中的聚葡糖可延緩葡糖糖接觸小腸內壁和吸收入血的速度,從而有益於控制餐後血糖。糖尿病患者、愛長痘痘的女性、減肥人群都可以用燕麥替換一部分精細米麵作為主食食用。
綜上所述,燕麥的優點大於缺點,食用時注意選擇和自身情況,凡事過猶不及,同時合理飲食是是保證健康的基礎,食物多樣化更有益於營養均衡。


謝謝閱讀,希望對您有所幫助。


被寫作耽誤的營養師


長期吃燕麥對身體有啥副作用?

如果烹調得當的話,吃燕麥並不會有副作用,畢竟食物不是藥物,它們一般不會在滋養身體的同時,對人體有害,除非:

你吃的太多了!

如果認為燕麥是健康食品或有助於減肥而【可勁兒吃】燕麥的話,那無疑會給身體造成很大負擔:

  • 燕麥雖然富含膳食纖維、多種礦物質元素、維生素B族以及beta-葡聚糖,但它畢竟是主食,熱量不低,吃多了,如同吃米飯饅頭一樣,會引發肥胖;

  • 燕麥富含纖維素,如果吃得多且沒煮透蒸軟的話,對於消化功能較弱的人是具有挑戰性的,很可能出現胃部不適,如脹痛、消化不良等;


  • 此外,燕麥不適合消化功能較差的人群,如消化道術後患者及高齡老人,畢竟過多的膳食纖維會影響其他營養成分的吸收,且咀嚼起來費時費力。

希望我的回答對您有所幫助!祝好!

生命需要營養,生活也是!


營養瑋瑋道來


燕麥富含纖維、維生素和礦物質,可以保護你的健康。燕麥比其他穀物含有更多的可溶性纖維,可溶性纖維是以葡聚糖的形式存在的。-葡聚糖使你消化食物更慢,控制血糖,防止胰島素抵抗。有助於避免2型糖尿病。

燕麥也含有不溶性纖維。不溶性纖維能讓你保持飽腹感,減少你的攝入量,保持健康的體重。燕麥有助於更好地消化食物,防止便秘。

燕麥可降低有害膽固醇,降低你的血壓,降低患心臟病的風險。燕麥中含有的抗氧化劑,可以保護你的細胞免受自由基的侵害。

除了膳食纖維,燕麥還富含蛋白質、鐵和硫胺素以及鎂,蛋白質給你能量並防止飢餓,硫胺素將食物轉化為能量,鐵在血液中攜帶氧氣,你的身體利用鎂從肌肉中釋放能量。食用富含β-葡聚糖的燕麥,有助於皮膚健康,因為葡聚糖具有抗炎和抗氧化的特性,有助於對抗皮膚老化的影響,如皺紋和乾燥。

但是我們食用速食燕麥片,如果你正在減肥,一定要自己查看商品標籤,因為有的燕麥片是含有人造甜味劑,添加了合成物質和大量的糖,而且由於加工的時間長,失去了更多的纖維,導致健康的益處大打折扣。

許多人在食用燕麥後出現便秘,原因可能是燕麥餐後喝水。燕麥可以增加了大便的體積和排便的頻率,導致胃脹氣,有時候纖維中的可溶性纖維也會導致腸道內氣體過多。

總之燕麥的好處太多了,遠遠多於弊端,從長期方面看,燕麥非常益於人體健康。


隨性的薇薇


在這麼長的時間當中,我只聽過說吃燕麥有什麼好處?沒有聽說過吃燕麥還有什麼壞處,但是凡事都有但是,這個燕麥的選擇是非常關鍵的。

如果燕麥選不好你的吃燕麥的副作用就會隨之而來。

正常的燕麥他們都是用燕麥粒兒碾壓出來的,但是市面上也有一些混淆消費者視覺的商家他們將燕麥片和麥片混淆在一起。

下面我們來說一說燕麥片和麥片吧:

純正的燕麥片是將燕麥地兒。碾壓而成的呈扁平狀,直徑相當於黃豆粒兒大小,形狀完整。經過數十處理的燕麥片有些散碎的感覺,但仍然看出其原有的形狀。燕麥煮出來之後有高度的粘稠感,是因為其中含有β-葡聚糖,具有緩解血糖升高的作用。

而麥片就是多種穀物混合而成的,有大米,小米,玉米,大麥等等,其中燕麥只是佔其中的一小部分,甚至含量甚微。還有一些產品會在裡邊兒加入水果乾堅果片兒。等等。隨之而來的,就會有白砂糖,各種添加劑,各種防腐劑,所以這種的麥片是不提倡食用的。


高嘉秀

國家註冊營養技師(DRT)

中國營養學會會員

國家二級公共營養師


營養海賊團


長期吃燕麥對身體有啥副作用?

如果烹調得當的話,吃燕麥並不會有副作用,畢竟食物不是藥物,它們一般不會在滋養身體的同時,對人體有害,除非:

你吃的太多了!

如果認為燕麥是健康食品或有助於減肥而【可勁兒吃】燕麥的話,那無疑會給身體造成很大負擔:

  • 燕麥雖然富含膳食纖維、多種礦物質元素、維生素B族以及beta-葡聚糖,但它畢竟是主食,熱量不低,吃多了,如同吃米飯饅頭一樣,會引發肥胖;

  • 燕麥富含纖維素,如果吃得多且沒煮透蒸軟的話,對於消化功能較弱的人是具有挑戰性的,很可能出現胃部不適,如脹痛、消化不良等;

  • 此外,燕麥不適合消化功能較差的人群,如消化道術後患者及高齡老人,畢竟過多的膳食纖維會影響其他營養成分的吸收,且咀嚼起來費時費力。


優蒂豪


這是高碳水化合物食品!


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