团子妈小时候是没喝过奶粉的，真羡慕现在的宝宝，有奶粉，有纸尿裤，有各种各样的辅食和零食。这是多幸福的事情啊。

细心的家长会发现，市面上的奶粉种类数不胜数，价格也从一百多到四百多不等。这其中的原因有很多中，下面带大家慢慢分析。

01.奶粉是怎么制作的

目前奶粉的主要制作工艺是：喷雾干燥法

喷雾干燥 喷雾干燥是将浓缩奶使用离心机或反力通过喷雾器将奶分散为雾状的乳滴，大大地增加可其与热风的接触面积，奶中的水分便在瞬间内蒸发掉，雾滴被干燥成球形颗粒落入干燥室的底部，水蒸气被热风带走，从干燥室排风口排出，整个过程仅需15～30分钟。

奶粉的整个生产流程也很复杂，牛奶从挤出到送到我们手里需要经过十多个步骤：

奶源验收☞初步处理☞鲜奶杀菌☞奶源浓缩☞加入营养成分☞喷雾干燥☞成粉冷却☞过滤筛粉☞灌装☞送去检验☞运输送往各地

奶粉作为新生儿的“粮食”有着严格的检验标准。奶粉之所以有很大的价格差异有很多方面原因。

02.一百多和三百多的奶粉差在哪里？

• 奶源

世界上很多地方都有优质的奶源地，据调查最受大家认可的优质奶源地是新西兰。奶牛的品种，所在的牧场。都是决定奶粉价格的因素。

对牧场的管理，奶牛的饲养、奶牛吃的牧草都决定着奶源的成本。

• 牛奶和羊奶

通常羊奶粉要比牛奶粉贵，因为羊的产奶量较少，“物以稀为贵”，而且羊在冬季大约有三个月的时间是不产奶的，这也考验工厂羊奶的储存量。

羊对饲养环境的要求也很高，他们吃的饲料很讲究。这都大大增加了羊的养殖成本。

羊奶的稳定性比牛奶要弱一些，在生产过程中对工艺的要求严谨。羊奶要多一道除膻工艺。所以羊奶贵在了“技术”上。

• 营养成分

不同价位的奶粉营养成分也不同，营养成分也是对奶粉价格影响最大的一个因素。

添加婴儿所需营养成分越多，奶粉的营养价值就越高。营养成分越多成本也就越高。

• 品牌

国内外知名的奶粉品牌有很多，一般情况下大品牌的工艺更先进，也符合国家的检验标准。奶源供应相对稳定。品质更有保障。所以品牌奶粉会比普通奶粉贵一些。

• 产地

从国外进口的奶粉要通过长时间的运输，运输成本和包装成本都影响着奶粉的价格。

• 制作工艺

奶粉大致分为三种制作工艺：湿法工艺、干法工艺、还有个别的干湿混合工艺

每种工艺都有各自的优缺点，制作成本也不同，也就造成了奶粉价格的不同。

▷湿法工艺

湿法工艺的要求比严格，一般适用于离牧场比较近的工厂，为了保证鲜奶的质量，挤出的牛奶需要在规定时间内运送到工厂。

湿法工艺的优势在于一次成粉，也就是说在液体奶中直接加入营养物质后直接干燥成分。不经过第二次加工。营养物质会均匀分布于奶粉中。这种工艺也广受宝妈们青睐。

▷干法工艺：

从奶源地采购奶粉，将粉加入加工罐中与营养成分充分搅拌然后灌装。

▷干湿复合工艺：

将购买来的奶粉复水，加入营养成分混合均匀后重新杀菌浓缩、进行喷雾干燥。

湿法工艺步骤反锁，干法工艺相对简单。干湿混合处于两者之间，所以不同的加工方式也造成了价格的差异

03.为什么喝奶粉的孩子越来越多了

▶宝妈母乳不足

有些宝妈的母乳量不是很足，甚至是没有母乳。这是选择喝奶粉的主要原因。

▶没有时间哺乳

现代女性大部分都有工作，在修完产假后不得不回去工作，这个时候奶粉就成了母乳的“替补队员”。给家里人带来很多的方便

▶从众心理

有些宝妈看到别人家的孩子都在喝，就会跟随他们买同款奶粉，销售员的一万句也不如朋友的一句：我家孩子喝过。

04.母乳喂养和奶粉喂养的优缺点

■母乳的优势

♡随时可以吃到

宝宝饿了抱过来就可以喂，省去了很多冲奶粉的步骤，宝宝也不用等待。

♡恒温

母乳的温度是接近人体的，宝宝喝的时候母乳是温度是恒定的，不管吃多久都不会变凉。

♡省钱！

这个是最明显的差别，一罐奶粉从100多到300多不等，吃母乳减少了奶粉这一大花销。

♡宝宝吸收好

母乳里的有益菌是天然的，可以让宝宝更好的消化和吸收。吃母乳的宝宝很少发生便秘。

♡

在哺乳的过程中宝宝跟妈妈建立了亲密的关系。婴儿很喜欢妈妈的怀抱。

♡降低妈妈患病几率

哺乳会让乳腺保持通畅，会减少妈妈乳腺疾病的出现.

■母乳的不足之处

要说母乳有什么不足之处，也就是限制了妈妈的自由。不过亲喂母乳的时间也不过短短几年。宝妈还是很享受这个时光的。

■奶粉的优势

♡填饱肚子

当宝宝长大后奶量也大大增加，这时母乳会“供不应求”，适当的添加奶粉宝宝就不会饿肚子了。

♡营养全面

可以补充更多的微量元度，母乳中的D含量相对较少，奶粉可以给宝宝补充这类营养。

♡母乳的好替补

当妈妈因工作、或者生病不能哺乳时。奶粉就是个很好的替补。

■奶粉的缺点

挑选困难

面对琳琅满目的奶粉种类，如何挑选好一罐奶粉是件头疼的事情。

麻烦

小婴儿饿的时候嘴特别急，如果不能快速充好奶粉就会哭闹，刷奶瓶、烧水、晾凉、冲奶粉，这一些列的动作都比母乳要麻烦很多。

经济压力

奶粉的价格大家都有了解，一个6个月以上的婴儿喝光一罐奶粉只需要一周左右。可想而知一个小婴儿一年要喝掉多少人民币。

05.宝宝“口粮”你来定

无论是奶粉还是母乳，都要保证宝宝吃饱、吃好。

奶粉的价格不完全决定了质量，挑选奶粉的时候不用局限于价格。多方面对比才能为宝宝选出最好的奶粉。