多种滋补食材，铸就养生锅底
还没进门就能闻到浓郁的鲜香，与川味火锅的麻辣辛香不同，汤锅讲究自然鲜香、营养丰富，只为你带来最优质的食材和最健康的饮食方式。
天麻竹荪土鸡汤
泛着淡淡油花的土鸡汤，里面含有多种高级食材，云南野生天麻、野生竹荪、虫草花等精华都汇聚其中，给足了大快朵颐的理由，光是锅底就能吃个七分饱！
汤底选农家散养土鸡、猪蹄、海鲜等新鲜食材，慢火熬煮4小时以上，天然无添加，充满了食材的鲜香气息。
上桌前再添加当归、党参、沙参等纯天然中草药，让土鸡、食材、药材充分碰撞融合，补气、润肺、养胃，一锅搞定！
土鸡可以说是汤锅的灵魂所在，川香堂精选农家散养土鸡，肉质紧致嫩滑，经过汤汁滋润后的土鸡更加入味，入口齿颊留香。
精心熬制而成的汤底，融入了鸡肉的浓郁、玉米的甘甜，整个汤锅的精华全都浓缩到这一口锅里，每一口汤汁都浓香四溢，一碗接一碗根本停不下来！
山珍乌鸡汤
选用农家散养乌鸡和多种野生菌菇等新鲜食材，小火熬制的山珍乌鸡汤，汤味醇香，口感轻盈，极大的保留了野生菌菇本身的味道，让你的五脏六腑瞬间通透起来~
乌鸡的肉质吃起来也十分独特，在与汤长达4小时的缠绵后，肉质紧实但又不会太韧，轻轻一抿就骨肉分离！
除此之外，川香堂还精心研制了重庆老鸭汤，每一口汤锅都是不同的美味。
菜品丰富新鲜，菌菇来自云南
在温度骤降的西安，只有这一口分量十足的汤锅，才能吸引众多吃货蜂拥而至。浓稠的汤底搭配上分量十足的配菜，一口下去整个身子都暖起来了。
山珍拼盘
汤与菌的协调，菌与菌的搭配，引出层出不穷的门道。一份山珍拼盘，把汤锅的魅力发挥的淋漓尽致。
美味的牛肝菌，煮熟后是一股醇厚的香，入口Q滑软弹，口感仿佛在吃肉。
野生的松茸是难得的珍品，富含谷氨酸等大量呈鲜物质，独有的松茸醇抗癌的同时，更赋予汤底浓郁的自然气息。
老人头菌肉质细腻糯滑，富有弹性且滋味鲜美，口感可与鲍鱼媲美，不枉“植物鲍鱼”之称。
优质的鸡枞菌菌帽乌黑，即使经过炖煮，纤维依旧保有韧性，鸡枞入锅，汤味立时转为鲜甜，而鸡枞菌却吸收了汤底的醇香，入口的滋味更加鲜美~
海 参
超大个的海参一盘只能装下五只，一口气下进锅里，便促成了一次山海间的会晤，煮的Q弹爽滑，鲜掉舌头，应该就是这种感觉了。
天 麻
李时珍曾说过：“补益上药，天麻为第一，足见天麻的滋补功效。”新鲜天麻肥厚饱满、质地实，切片与一众菌菇同煮，营养更是倍增！
羊肚菌
羊肚菌形如其名，因菌帽凹凸不平，非常像倒扣的羊肚子而得名。它的蛋白质含量非常丰富，口感爽脆，更有股菌类独具的清香，鲜而隽永。
除了特色养生菜肴，店里还有自制香菜肉丸、卤味拼盘等不少你在别处享受不到的美味，每道菜都经过精心烹制，风味独具，绝对值得一试！
聚会和家宴，这里都是首选
店内环境简约古朴，搭配造型别致的摆件，营造出一种说不出的舒适和温馨。
除了随处可见的绿植，桌椅的材质也很有质感，卡座间竹制的隔档更为用餐增添了一份私密性。
店内不仅仅有空间宽敞的卡座，还贴心设立了包间以供选择，足够满足多种用餐方式，无论是朋友小聚还是家庭聚餐，在这里都能得到最妥帖的照顾。
如果你选择在大厅落座，还可以透过玻璃明档，直接看到菜品的制作过程，吃的美味更能吃的放心~
最后记得拿好福利，来川香堂喝一碗热气腾腾的汤，让你在这个“提前入冬”的城市，暖身更暖心~
新店开业进店即享多重福利！
①试营业期间全场素菜不限量免费
②凡进店顾客，每桌均赠送原价38元的正宗谢村黄酒1斤
③每桌均有一次以上免费抽奖活动，大礼邀您拿
活动期限：截止11月5日
*活动最终解释权归商家所有*
店铺信息
西安市莲湖区龙首北路东段353号宫园壹号二期40315号商铺
029-86239313
15771784885
11:00-23:00
地铁2号线龙首原站出入口步行310m
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