哈喽，大家好，今天有没有吃到好吃的美食啊！接下来小编就给大家介绍红薯的新做法，比包子简单，比面包松软，每次朋友聚会，我都会做上一些，这样孩子们就可以分着吃，朋友们也可以当做餐前小点心，每次都还不够。其实我是故意的，这样就不会腻。哈哈！
接下来就给大家科普一下红薯的功效，不喜欢吃红薯的朋友来看看哦！首先红薯有益于心脏、预防肺气肿、有抗癌作用等功效。为什么红薯有这么多好处呢？那是因为红薯里面含有维生素C、维生素B、维生素A等八种维生素和铁、磷等10多种矿物元素，这些对身体都是很好的。关键红薯老人、小孩都可以吃，而且还可以做成各种各样的美食。今天给大家介绍的这道红薯小馒头就很受欢迎，现在小编就将制作方法的告诉大家。
用料：
红薯 200g、面粉 300g、酵母 3勺、配方奶粉 3g、白砂糖 30g、温水适量。
制作方法：
步骤1
先将红薯去皮洗干净，放到砧板上切成块，然后用一个盘子装好。
步骤2
准备一个蒸锅，倒入适量的清水，开大火，把装有红薯的盘子放到蒸锅里面，记住是隔水蒸熟。
步骤3
蒸熟后，加入白糖，趁热捣成泥。等到红薯泥凉至不烫手时，就加入酵母、面粉、奶粉和温水，搅成絮状。
步骤4
接下来就揉成光滑面团，覆上保鲜膜，静置发酵至2倍大。发酵好了之后，就将面团揉搓排气后擀成片状。
步骤5
然后就切成条，再切小块，大小自己喜欢就好。
步骤6
再准备一个平底锅，锅底刷上一层油，将切好的小面块放到锅里，开小火煎至定型。
步骤7
定型后，小火翻炒至表面金黄，体积会膨胀，按上去有弹性即可出锅了。
小贴士：
1.红薯里面本就含有甜味，不宜放太多的白砂糖。2.全程用小火，不然会糊。3.小编觉得选择南瓜的时候，不宜选择青皮的那种南瓜，口感上不对；如果大家一定要试试，小编也是不反对的。
这样做出来的红薯小馒头，外表金黄、内在酥软，而且一口一个，十分过瘾哦！很多家长都不想自己的孩子吃外面卖的零食，觉得对身体不好，那就不妨来试试这红薯小馒头，做出来也不难，多尝试几次就好了。另外小编告诉大家，这款红薯小馒头里面还可以放一点点奶油哦，这样味道上会更好，想学的朋友记得留言哦！
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