珍珠奶茶，顾名思义，里边有一颗颗的珍珠。相信很多妹子提到这个珍珠奶茶，就想起Q弹且嚼劲十足的珍珠。最开始它的主要材料是木薯粉，但是很多商家为了控制成本，为了口感更好，于是往里边添加胶质和增稠剂添加剂色素之类的。成人的话喝点就喝点，但是孩子的话最好还是不要喝。那么如果家里的宝宝实在想喝怎么办？那当然还是在家做，今天小编就教大家做款简单的珍珠奶茶。

首先制作珍珠奶茶必备的Q弹"珍珠"

【材料】：

木薯淀粉100克 红糖/黑糖30克 水30-35克

【做法】：

1.把红糖/黑糖和水一起放入锅里，小火加热至汤融化。

2.把沸腾的糖水倒入木薯粉里，边倒边搅拌。

3.趁热揉成团，会有点烫。

4.用你的巧手和耐心，搓成小丸子，盘里可以放点木薯粉，避免黏在一起。

5.水开后，倒入小丸子，浮起再煮一会就完全熟透了。一次需要多少用多少，多的可以放在冷冻下次用。

煮好的丸子放入奶茶里，珍珠奶茶就完成啦。

有了珍珠，奶茶就更容易了，可以看下前面奶茶的文章哦。彻底断了在外面和奶茶的习惯吧！在家煮特别容易，怎么喝也不用担心危害健康。

用料

· 红茶包 2包

· 牛奶 200ML

· 白砂糖 适量

做法步骤

1、奶锅中放入适量的清水，加入红花包煮3分钟

2、盖上盖子焖5分钟

3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火

4、加入适量的白砂糖就可以喝啦

放入刚才煮好的珍珠，一杯好喝的珍珠奶茶就搞定了，赶紧试试吧

小贴士

可以放凉加入冰块，就是冰奶茶啦