但凡是来过他们家的吃货
几乎都会沦为死忠粉
甚至不少明星,都曾偷偷来打卡
没错,它就是火锅界的神话—小龙坎
此次厦门全民火锅节来啦!
小龙坎全场火锅菜金
50元抵100元!
快跟着好料菌养秋膘去啦!
火锅吃起来~
|三锅演义,1口锅底3种口味轮着涮 |
从2016年开店至今,小龙坎一直生意火爆。不少吃货宁愿等上N+1个小时,只为尝这一口地道的成都火锅。
新推出的奔驰三味锅,用菌汤、番茄、牛油红锅凑成一锅“三锅演义”,无论你吃不吃辣,都能完美满足口味。
红油锅底的原料全部从成都空运而来,香气浓郁,辣而不燥。看着滚烫的红汤翻滚,手中的筷子都蠢蠢欲动!
搭配的番茄锅底,也是汁浓味鲜,酸甜的番茄鲜香满满当当钻进鼻腔,仔细一捞,底下还有不少牛骨。
好吃的火锅蘸料是关键,就算是清淡的菌菇锅,只要蘸料配得好,也能吃出幸福感。
不得不提一下小龙坎的油碟,小小一罐香油,却能清火润肠,辣嘴护胃,吃到你额头冒汗却不上火。
还有无限量续盘的餐前水果~我看老板就是个心机boy,绝不让你的嘴有片刻停歇的机会。
| 这些当家招牌,绝对不能错过 |
这一次火锅节超值福利大放送!当然得把握机会敞开了吃,平时舍不得多点的,这次统统打勾!
吃火锅不点毛肚,等于白来!个头霸气十足的坎爷鲜毛肚,不管是分量还是新鲜度,都十分优秀。
为了保证食材的新鲜,毛肚都是由成都空运过来,看这根根竖起来的毛刺就知道,绝对是极品鲜毛肚。
每张叶瓣比IPhone Max还大,妹子们在它面前,通通变成小V巴掌脸。
七上八下,稍微涮个8s,毛肚就瞬间活泼起来!最难得的是,涮前涮后没有丝毫的变化,完全不用担心缩水。
吸收了红油汤汁后的毛肚,弹性十足。鲜嫩爽脆,嘎吱嘎吱的口感让人一秒上瘾。
令麻辣爱好者尖叫连连的一道菜,看着辣,吃着更辣!辣椒面直接捶打到肉里面,试一块你就知道有多刺激。
经过红油汤锅的洗礼,牛肉超级嫩滑。火辣躁热的滋味,瞬间引爆味觉。虽然辣得哇哇叫,却舍不得放下筷子。
摆盘十分霸气的
霜降和牛,竖起来比我手臂还张长,上桌就霸屏。雪花纹理细腻,红与白色鲜明,隔着屏幕都能感受到满满肉欲。
丢进锅里不用担心会散掉,完整扎实的肉感让你大饱口福,爽弹鲜甜,再蘸下油碟,更是鲜能到无法自拔!
最精致的要属这道
筷子牛肉了,各个都是身长感人。从后厨一路飞奔到餐桌,上桌时还泛着blingbling的肉光。下锅前先演一部“贵妇出浴”,将整条牛肉在牛奶中涮上几个来回,直到牛肉的每一处纤维上都被牛奶均匀包裹着。
烫好的牛肉条嫩滑鲜美,在油碟里涮上几下便就够好吃,挂着汤汁,鲜辣入味,大口吃肉的满足感就一个字:爽!
仙气飘飘的手打鱼籽墨鱼滑,出场自带烟雾效果。好似肤白貌美的仙女,头上点缀着橙色的鱼籽,来下凡历练!
看看这出锅的墨鱼滑,已经和牛油汁水融为一体。还没吃,就能嗅到TA和牛油、辣椒混合的香味。
每一口都是鲜与辣的完美融合,细腻的口感炸裂。不吃辣的胖友也可以选择番茄锅~
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