本來二姨和二姨夫晚上就打算對付一口，煮了鍋大碴粥，蒸了個蘿蔔條鹹菜，剩下的肘子肉燴了一下，臨要開飯了，快遞上門，送來了寶林從青島寄回來的海鮮，一個蝦，一個八爪魚，二姨樂開花，先打電話一頓數落這孩子淨亂花錢，但句句嗔怪之下都藏不住的欣慰和暖心。
把蝦白煮了一下，雖然死了，但還很新鮮，在以前，東北人哪吃過活海鮮啊，不都是凍貨麼，最早吃的是火鍋底料裡的那種乾貨海鮮，下羊肉酸菜裡借個鮮靈味兒，然後是冰蝦，近幾年，才有各種活海鮮出售，誰要在二姨耳邊說“死海鮮不能吃，容易中毒”，那指定得捱罵，內就是敗家，燒的……
二姨把八爪魚用香菜爆炒了一下，最近有點兒上火，沒放幹辣椒，雖然瞅著橫七豎八的賣相一般，但這個樣兒就是東北尋常百姓家最常有的品相，家常菜，講究有三：第一是好吃，第二第三還得是好吃。
：“咋樣啊老徐，好不好吃？”“害行，你這八爪魚炒非洲去了吧，整這老黑，少擱點兒青醬啊，挺鮮靈個東西，整瞎了有點兒……”“這回買的醬油不好，太黑，別說色兒，你說味兒咋樣”“挺好，感覺這香菜讓海鮮燻完比海鮮更好吃……”
來，我各個兒扒個蝦嚐嚐，哎呀，這大蝦，奪大你瞅瞅，這老遠，腦袋都沒掉，還挺新鮮。我大侄兒老舍得花錢了，這二姑沒白疼啊，哎呀，孩子宰外頭你說掙倆錢兒用易麼，成天加班加班，發錢了還惦記這個想著那個的。
通常，加薑絲和蔥絲煮過的蝦，蘸個醬油芥末就很好吃了，有了這兩盤菜，二姨最愛的大碴粥今天都失寵了，二姨夫適時地提出要喝點兒酒，要不這菜白瞎了，二姨表示贊同，給倒了四分之一杯。
東北人家的餐桌你就瞅吧，老是黑紅色系為主打，燉、炒、涼拌啥的都愛擱點醬油，離老遠一打眼兒，紅褐色一片，根本不道來者何菜，一旦主人報上菜名來，才讓人恍然大悟：“噢，原來是它啊”，和江南這邊的濃油赤醬一樣，是地區烹飪習慣而已，味兒都不差。
但有一點得承認，東北人的餐桌上綠色蔬菜，清炒的不多，生吃蘸醬、涼拌的居多，這也是飲食習慣決定的，東北極寒的天氣決定了百姓愛吃葷食，但葷食太膩，用蘸醬菜來清口，說起來有意思，菠菜，東北家常做法就是涼拌和菠菜湯，來南方之前我從沒吃過炒菠菜或烤菠菜。
倆人悠哉地扒蝦，二姨夫喝著小酒，守著茶几看電視，客廳的電視，吃飯期間遙控器歸二姨夫掌管，飯後到了電視劇時間，將權杖移交給二姨，二姨夫就進屋玩兒電腦，等二姨追完劇睡覺了，二姨夫再出來看抗日槍戰片……早新聞，倆人一起關注……
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