“烤红薯”在80后和90后的童年里，那真的是让人回味，往往在周末或是放假之时，几个小伙伴聚在一起，商量着烤几个红薯尝尝。
这项活动，让我忆起鲁迅先生《社戏》里的一段话。
在准备烤红薯时，也会在野外直接挖现成的，也会挖相熟人家的，有过此经历的朋友应该都清楚，在挖红薯的时候，也是一种非常大的乐趣，因为你永远都好奇，你挖出的红薯，是什么样子的，就如同钓鱼一样。
挖好红薯之后，还要在田地里挖一个坑，将红薯放进去，捡一些土块垒起来，垒成一个小碉堡状，在下面留一个口，起火捡柴开烧。
烧到土块变红，滚烫的时候，一推而下，将红薯埋在里面，再用土埋上，估摸过了半个小时左右，就可以挖开享受美食了！
不过红薯最好是不要生吃，因为不易消化，再就是不可以与白酒、香蕉、柿子等食物一起吃。）
其实儿时的烤红薯，并没有现在大街上售卖的那么香甜，因为很多时候火候掌握不好，会出现红薯熟了一半的情况，可小伙伴们依然吃的满嘴是灰，直呼香甜，然后看看像小花猫一样的同伴乐得哈哈大笑。
其实，这种经历最重要的是一种感觉，就像很多人偏爱钓鱼却不喜欢吃鱼一样，那是儿时的乐趣，是花钱买不来的。
分享到:
閱讀更多 沂蒙鮮果社 的文章
