营养健康堂
尿酸高就是痛风吗？其实不然。高尿酸血症和痛风这两者之间还是有区别的。
一般来说男性的尿酸超过420μmol/L，女性体内尿酸高于360μmol/L，就是高尿酸血症。
痛风相对来说症状较为复杂，除了尿酸高，痛风患者还会出现痛风石、慢性关节炎等症状。
那么痛风究竟是怎么来的呢？
痛风是一种代谢类疾病，主要是因为嘌呤代谢紊乱和摄入的嘌呤过多导致的，嘌呤摄入过多，尿酸升高，从而析出尿酸盐结晶，沉积在关节处，造成关节炎症。
医生提醒：这3种食物，是痛风加速器，趁早远离
第1种、海鲜
海鲜是高嘌呤食物中的"佼佼者"，每100g海鲜就含有150-1000mg的嘌呤，长期使用，往往会导致尿酸居高不下。
不过，也不是所有的海鲜都是高嘌呤食物，下面给大家列一个海鲜嘌呤含量表，供大家参考：
第2种、动物内脏
动物内脏也是高嘌呤食物的一种，而且动物内脏中普遍还有大量的胆固醇，食用过多，往往会导致血脂浓度过高，容易使人患上高血脂等疾病。
第3种、高糖饮品
高糖食物对人体可以说是"有百害而无一利"。
其中的果糖会产生合成嘌呤的底物—单磷酸腺苷，促使尿酸升高。
而且大量的果糖的会导致会刺激长链脂肪酸的合成，引发高甘油三脂血症，使得机体对胰岛素出现抵抗，从而导致尿酸升高。
除了上述的3种食物，"酒"也是导致尿酸升高的帮凶之一
酒精同样会导致尿酸的升高。有的酒含有大量的嘌呤。如：黄酒、啤酒等。过量饮用就会导致尿酸升高。
即使有些酒中的嘌呤含量并不丰富，但是酒精的代谢产物乳酸会抑制尿酸的排泄。从而间接使得尿酸升高。
尿酸升高，小心出现这三种并发症
· 高血压：研究显示，痛风患者大约一半合并有高血压，肾机能障碍及肥胖是发病的主要原因。
· 糖尿病：对痛风患者做口服葡萄糖负荷试验，结果显示，有30-40%的痛风患者都合并有糖尿病。
· 肾结石：由于尿中尿酸量太多，导致尿酸盐结晶在肾脏堆积，形成结石。
如果出现了这3个症状，说明痛风已经恶化，请予以重视
症状1、出现痛风石
痛风石多发于手指、手肘和耳朵处。
这是因为尿酸长期过高，会导致尿酸析出尿酸盐结晶，沉积在软组织内，形成一些小的结节，即痛风石或痛风结节。
症状2、肾脏受损
尿酸的排泄主要是靠肾脏排泄的，如果肾脏出了问题，尿酸的排泄将会降低，进而在体内沉积，加重痛风。
如果频繁出现泡沫尿、腰疼和下肢浮肿等情况，建议及早就医检查，防患于未然。
症状3、痛风"转移"
痛风的首次发作大多是在大脚趾处。但是如果平时尿酸控制不好的话，尿酸会沉积在其他的关节处，从而出现裸关节、膝关节等关节疼痛。
日常降尿酸，做好这3件事，尿酸稳如山
1、多喝茶水
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足，就会导致尿酸积蓄在体内，所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促进尿酸排泄。
但是，已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者，水不能多喝，会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者，还可多喝可辅助降尿酸的花草茶，补充菊甙、类黄酮等物质，抑制嘌呤代谢，促进尿酸排泄。
经常泡服元芙菊，即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。
此外，元芙菊还含有丰富的三萜类化合物，可以降低毛细血管通透性，加速尿酸排出，缓解疼痛。
元芙菊产自四大怀药的发源地云台，去那里旅游的，应该可以见到。
2、多吃碱性食物
在保证嘌呤摄入的前提下，可以适当的吃一些碱性食物，能加速尿酸的溶解。下面给大家列一个嘌呤食物含量表：
应当尽量避免食用高嘌呤食物，从而达到控制尿酸的效果。常见的碱性食物有很多，如：胡萝卜、茄子、菠菜、白菜、大蒜、洋葱、香蕉、橙子、葡萄、石榴、柠檬、荔枝等。
食品的酸碱性与其本身的pH值无关，和味道也没有什么关系，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。
3、多运动
研究显示，痛风患者的平均体重超过标准体重的17.8%，而且人体表面积越大，血清尿酸水平越高。
建议多做一些有氧运动，提高身体的免疫力，加快新陈代谢，促进尿酸排出。与此同时，还可以有效地消耗脂肪，从而起到控制体重的作用。
刚刚开始运动时，尽量采取温和的运动，如：慢跑、快走、骑自行车、游泳等。年纪稍大的可以散步、打太极拳。
这些运动的活动量较为适中，时间较易把握，只要合理分配体力，可以既锻炼身体，又能防止尿酸升高。
避免剧烈运动，剧烈运动往往会导致出汗过多，血容量下降，肾排尿量下降，从而引起痛风。
营养师余姐
痛风，就像生活一样，就得自己扛着。
由于人们不良的生活习惯影响，导致本常见于中老年人身上的痛风，开始变的越来越"年轻"。
痛风是如何形成的？
人体内有一种名为"嘌呤"的物质，它会代谢出尿酸，跟随尿液排出体外；若一种任何一个环节出现问题，就会使体内尿酸增多。
若尿酸发生堆积，形成结晶，会在身体各处沉积，其中，最为常见的就是沉在关节部位。
结晶出现在关节处，白细胞会对结晶发动"攻击"，在这个过程中，释放出炎性因子，关节出现炎症，引起痛风。
尿酸高和痛风：
大多数的痛风都由高尿酸引起。
但是痛风发作时，不一定就是尿酸水平的最高时，因此，尿酸过高时，只要没出现疼痛感，就不算痛风。
4种食物总往嘴里塞，尿酸怎会不高？
1、吃高嘌呤食物
海鲜类、贝壳类等食物，不仅味道鲜味，营养也丰富。
但是，痛风患者平时能不吃海鲜就别吃海鲜，特别是痛风病情发作期，更要远离海鲜。
海鲜中，含有很多的嘌呤，若痛风患者常吃海鲜类，会造成尿酸水平直接提升，引起急性痛风发作。
2、吃高脂肪食物
烧烤、炸鸡等食物，闻到香味就让人流口水。
但这类食物，不仅含有很高的脂肪，导致产生脂肪酸，还不利于血脂的健康，容易引起肥胖，使痛风发作频率加快。
3、喝酒
喝酒，一杯是酒，两杯是药，三杯就成了毒。
酒精摄入的多了，会使乳酸的分解增多，乳酸会影响尿酸排出，就会造成体内的尿酸快速提升，引发急性痛风。
特别是啤酒，谷物发酵出啤酒的过程中，会有很多嘌呤出现，喝了酒就会使尿酸升的更高。因此，痛风患者要远离酒精，预防痛风发作。
4、喝浓汤
浓汤，具有很高的营养，对正常人来说是很好的补品。
但对于痛风患者来说，就是一大"帮凶"，因为熬汤的肉类本身就有很多嘌呤，而嘌呤有能溶在水中。
随着水煮时间的增加，嘌呤含量也会随着增加，喝浓汤以后，也会造成尿酸短时间内升高，使痛风发作频繁。
痛风患者，易有的并发症：
1、 高血压，痛风多见于肥胖者身上，而体内的脂肪过多，容易造成动脉硬化，从而引起高血压。
2、 心肌梗塞，若患者的心血管出现动脉硬化，会造成血液没有办法到达心脏，导致血液循环异常，引起心肌梗塞。
3、 肾脏疾病，当尿酸盐的结晶沉在肾脏的肾间质，会引起肾间质的炎症，或者沉在泌尿系统，出现尿路结石等肾脏疾病。
做这4件事，轻松降低尿酸
第1件、喝茶
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足，就会导致尿酸积蓄在体内，所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促进尿酸排泄。
但是，已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者，水不能多喝，会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者，还可多喝可辅助降尿酸的花草茶，补充菊甙、类黄酮等物质，抑制嘌呤代谢，促进尿酸排泄，如元芙菊。
经常泡服元芙菊，即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。
此外，元芙菊还含有丰富的三萜类化合物，可以降低毛细血管通透性，加速尿酸排出，缓解疼痛。
第2件、运动
建议痛风患者选择散步。
散步是一项比较平静的有氧运动，不易给关节带来损伤，不易感到疲劳，还有促进尿酸排泄的作用；
建议，每周运动4~6次，每次散步时间不低于30分钟，最好能微微出汗，这样才能达到好的效果。
痛风患者要避免剧烈运动，因为剧烈运动会导致体内产生大量的乳酸，阻碍尿酸排出体外，引起痛风发作。
第3件、控制体重
控制体重，是预防痛风较主要的有效方式。
因为肥胖会导致胰岛素抵抗，导致肾脏对尿酸的排泄减少，引发痛风；还会引起游离脂肪酸增多，影响黄嘌呤氧化酶的活性，增加尿酸合成量。
因此，无论是否为痛风患者，都要注重对体重的控制；建议每餐吃到八分饱，每月减重1~2kg，循序渐进进行。
第4件、体检
2~3个月检查一次，当尿酸值一直正常，可适当延长间隔时间。
尿酸值正常范围：
成年人：男性为149～416μmol/L，女性为89～357μmol/L；
60岁以上：男性为250～476μmol/L，女性为190～434μmol/L。
一般情况下，尿酸值高于420μmol/L，就能称为高尿酸。
最后，1个小妙招——抬高患处
方法：平躺在床上，在患肢下加一个枕头即可。
作用：痛风急性发作时，需要卧床静养，此时可以将患肢抬高30°，让静脉的血液回流，减轻痛风发作时的疼痛感。
医说到养生
痛风发生的根本原因是我们机体异常所致，同时，也与长期高嘌呤饮食、饮酒、剧烈运动、肥胖等多因素相关。对于机体代谢异常我们不能改变，但我们可以改变饮食等外源性因素，以稳定控制病情。
对于痛风来说，其发生与嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症直接相关，随着血尿酸水平的升高，当尿酸超过饱和度而出现结晶析出并沉积在关节等组织处，就会导致痛风发生。
痛风患者在日常饮食中应严格限制高嘌呤食物的摄入，做到：①不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤等高嘌呤食物；②尽量不饮酒，特别应避免饮啤酒、黄酒，难以戒酒者，可适当饮红酒；③尽量少吃高果糖食物，如西式糕点、巧克力、奶油等，少饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料。
痛风患者在日常生活中可多吃新鲜蔬菜、多饮水，饮水以白水为宜，也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡；要适当运动，以有氧运动为主，讲求循序渐进；要控制体重、注意保暖；也要保持良好的心态和规律的作息。同时，要在医生指导下合理用药，急性期积极消炎止痛，缓解期注意降尿酸，并注意监测病情变化和定期复查。
如您有任何疑问，欢迎文末留言，共同探讨。关注作者，每日持续性更新健康知识。
银杏叶的守望
痛风的祸根的确不止是酒，喝酒可能会增加诱发痛风的几率，不过喝酒并不一定就一定会爆发痛风，痛风和多种因素有关，遗传相关是跑不掉的，另外还有自己的内分泌问题，环境影响、日常的饮食习惯、生活习惯，这些都是有可能增加或降低痛风爆发几率的因素。所以要想避免慢性心脑血管疾病侵害，预防三高，我们从现在开始就应当管理好自己的体重、血常规，改善生活习惯，节制饮食，选择合适的饮食习惯。
除了饮酒，日常吃哪些食物，会增加爆发痛风的几率？
①高热高脂食物
高热高脂食物看起来其实和痛风没什么联系，不过其实高热高脂食物的过多摄入也是诱发痛风的其中一个原因，有很多实验发现，肥胖或三高患者爆发痛风的几率是身体健康人群的三倍以上，如果长期不节制高热高脂食物的摄入，造成肥胖，也可能会诱发三高，其实也是很有可能诱发痛风的一个原因。
日常我们可以多以清淡饮食为主，烹饪方式尽量清淡，如蒸、煮、炖、焖、清炒和凉拌，比起油炸、红烧、干煸、烧烤等方式要好很多。日常饮食多在家就餐，减少在外就餐的次数，也减少点外卖的次数为宜。
②过多肉类摄入、肉汤
大家都知道海鲜类食物是嘌呤含量较高的食物，如果长期过多食用高嘌呤食物也可能会有高尿酸血症恶化为痛风，而高嘌呤食物可不仅仅是海鲜，动物性食物中的嘌呤含量都不低，所以肉类其实不应该过多食用，推荐每日45~70g为宜，尽量避免加工类肉制品，如午餐肉、香肠、罐头肉、火腿肠等。还有一点要注意的是少喝肉汤，肉汤看起来无害，不过其实熬煮过程中会融入更多嘌呤、脂肪、胆固醇等成分，长期过多饮用其实是不利的。
③动物内脏
动物内脏是典型的高嘌呤食物，喜欢吃内脏的朋友可一定要注意了，比如我有一个朋友爱吃鸭肠，火锅可以吃好几盘鸭肠，其实看着他我就觉得很可怕，仿佛看到了它40岁后痛风的样子。动物内脏不仅嘌呤含量较高，而且也是典型的高胆固醇食物，特别是动物脑，一些动物内脏脂肪含量也很高，比如猪肠、羊肠、牛肠等。动物内脏中维生素A含量较高，但我们还是应该注意适量食用。羊杂汤、牛杂汤适当喝一点，但可千万不要天天喝。
④高糖食物
含糖量高的食物看上去和痛风没有什么关系，其实也是有影响的，高含糖量食物会增加肥胖、高血糖、高血脂等疾病的风险，同样也会增加爆发痛风的几率。另外，果糖摄入过量和增加血尿酸有直接关系，果糖摄入过量会增加嘌呤的合成底物，而嘌呤的最终代谢产物是尿酸，同时会增加血尿酸浓度，还会抑制尿酸代谢，雪上加霜。特别注意一些富含果糖的食物，比如果汁、甜饮料、蜂蜜、水果等。
只有营养师知道
在物质缺乏的年代里，想吃一顿荤的，简直比登天还难。
而现在，人们顿顿都吃荤，无肉不欢、无酒不乐，琳琅满目的肉食让人大饱了口福。
可是这些荤食中，却隐藏着致病的因素，吃的越多、越是戒不掉，痛风发作的风险就越大。
倘若不想最后落入痛风的“陷阱”中，最好全部都戒掉。
这四种荤食，会导致痛风生成：
第一，牛羊猪肉
如果让我们自己说平时最常吃的肉食是哪一种，恐怕猪肉、牛肉、羊肉都要上榜。
这三类都属于红肉类食物，好吃却富含嘌呤，属于高嘌呤食物的一种。
倘若我们顿顿都吃肉，不管是猪肉、牛肉、羊肉中的哪一种，都会因此摄入大量的嘌呤物质。
一旦嘌呤代谢发生了紊乱，就会使得尿酸生成过多，增加了痛风发作的风险。
第二，动物内脏
在烧烤摊上，经常见到各种以动物内脏为食材的烧烤类食物，表面金黄、外焦里嫩，实在引的人口水直流。
可大部分动物内脏中，都含有少量的毒素，如果进入了高尿酸人群的身体里，将无法消化，也难以化解。
各种鸡肝、鸭肝、鹅肠、鸭肠、猪脑、猪肾，也属于高嘌呤食物的一员。
万一管不住嘴巴，太贪食，最终也将会造成痛风发生急性发作。
第三，肉汤
众所周知，食物中的嘌呤物质非常易溶于水，可见我们常喝的肉汤里面会有很高的嘌呤量了。
人们炖肉汤，常常会花费很长的时间，把肉炖烂，使得精华全在汤里了。
喝一口汤、吃一口肉，将摄入两倍的嘌呤含量，于痛风来说，有促进而无缓解之益。
因此，如无必要，少喝肉汤，实在嘴馋得慌，也要少喝几口汤，少吃几块肉。
第四，海鲜鱼类
各种水产品、海产品，是人们在肉食以外，最嗜好的一类食物。
虽然价格不低，但是人们仍然愿意多付钱，满足自己的口腹之欲。
龙虾、螃蟹、扇贝、生蚝、蛤蜊等海鲜，可能只吃一顿，就会引起尿酸量大增，痛风爆发了。
和海鲜比起来，各种鱼类对痛风病情的影响倒没有那么大，但也要尽量少碰，以防尿酸一天天的高起来。
不如多吃素食，降低尿酸、预防痛风：
在碱性的环境中，尿酸更容易发生溶解，及时的排泄出去。
所以，我们可以通过喝碱性水、吃碱性蔬菜、吃碱性水果，达到降低尿酸的目的。
碱性水：茶饮、苏打水。
一、茶
尿酸高，要注意多喝水，每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，尽可能把过多的尿酸排出去，夏季应适当增量。
此外，用利尿小植物，泡水代茶饮，对于促进排尿，降低尿酸，效果加倍。
元芙菊，泡水喝，降低尿酸，减少痛风发作次数。
元芙菊是一种“药用菊”，产自“四大怀药”发源地。
中医认为，有清肝利胆，利尿消肿之效，药用价值高。
洗净，烘干后，泡水代茶饮，可促进尿酸排泄，降低体内尿酸水平。
现代药理研究表明，元芙菊的有效成分，可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成，可以显著降低，高甘油三酯血症并高尿酸，对尿酸和高甘油三酯血症，均有降低作用，作用持久稳定。
此外，还可改善，由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症及腹型肥胖，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用，减少痛风的发作次数。
二、苏打水
天然的苏打水是一种碱性饮料，生活中多饮用，能够促进尿酸的大量排出。
而且喝多了苏打水，还能使得由肾脏代谢的大量尿酸得到中和，避免尿酸形成结晶。
要区分天然的苏打水，和加了碳酸气、甜味剂制成的苏打水之间的不同，后者反而会导致尿酸升高。
仁心小爱医
饮酒是痛风发生的重要因素之一，因为酒精可以促进身体尿酸合成，不利于尿酸排泄，部分酒类（如啤酒），本身也含有不少的嘌呤（可代谢生成尿酸），研究发现，无论是喝什么类型的酒（只要含酒精，包括红酒），都会增加痛风急性发作的风险。因此，说酒是痛风的“祸根‘之一没问题，但除了酒之外，很多其他食物，也应该节制，如果经常摄入过量，也会增加痛风风险。
首先，就是高嘌呤食物，尽管通过食物进入身体的嘌呤，可以代谢生成尿酸，然后排出体外，但如果经常通过食物摄入过多的嘌呤，还是会增加身体代谢负担，尤其是对已经有高尿酸血症的患者来说（说明尿酸代谢出现了紊乱），更应该尽量减少高嘌呤食物摄入。高嘌呤的食物，主要分两类，一类是营养价值还不错的海鲜，如白带鱼、鲢鱼、牡蛎、蛤蜊等，这类海鲜营养价值还不错，如果是血尿酸水平正常，只要不经常吃，或者一次吃太多，都不用担心。但如果已经有高尿酸血症，甚至已经有发生痛风，则应该尽量避免。第二类是高嘌呤，但营养价值不怎么高的动物内脏，除了肝脏和心脏之外，其它猪大肠、猪腰子、猪脑等内脏部位，应该尽量不吃或少吃。最后一类是浓肉汤，营养价值很低，嘌呤却很高，是最应该尽量避免的。
其次，各种甜食甜饮料，因为含果糖或蔗糖，也会促进身体尿酸合成，同时容易增加肥胖和龋齿风险，是无论是否为痛风患者，都应该尽量少吃的。
最后，你问痛风患者，如何降低血尿酸水平。这个问题比较大，但总体来说，减少前面说的高嘌呤食物摄入，减少酒精和含糖食品摄入，同时多吃蔬菜水果，保持健康体重，如果超重，慢慢的减肥，就对降低血尿酸水平有帮助，必要的话，应该在医生的指导下服用降尿酸的药物。
营养科普赵之德
痛风是建立在高尿酸的生化基础上的。正常人每日约产生750mg多的尿酸，其中80%是内源性，20%是外源性。
也就是说，主要是因为体内嘌呤代谢紊乱，造成了尿酸升高，饮食和其他方面只占了20%。
尿酸长时间过高，往往就会导致尿酸盐结晶的增加，容易使得尿酸盐结晶沉积在体内的关节处，形成痛风性关节炎。
痛风和高尿酸患者，尤其要注意远离这4种食物
第1种、海鲜
海鲜是高嘌呤食物中的"老大哥"，每100g海鲜就含150-1000mg的嘌呤，不过并不是所有的海鲜都是高嘌呤食物，下边给大家提供一个海鲜嘌呤食物含量表，供大家参考：
第2种、动物内脏
动物内脏中含有丰富的嘌呤，其含量与海鲜相当。而且动物内脏还含有较高的胆固醇，过量食用，容易导致患者出现高血脂等症状。
第3种、骨汤
骨汤也是属于中高嘌呤食物，因为肉类和骨头中的嘌呤易溶于水，经过长时间多的熬煮，汤里边的嘌呤含量也不低，因此，并不建议尿酸高或痛风患者食用。
第4种、高糖饮品
高糖饮品中的嘌呤含量并不丰富。
但是，其中的果糖会形成合成尿酸的底物——单磷酸腺苷，使得尿酸生成增多。还会增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平，减少了尿酸的排泄。
出现这3种症状，说明痛风已经恶化，及早就医检查
症状1、痛风石
痛风石多发于手指、手肘和耳朵处。
这是因为尿酸长期过高，导致尿酸析出尿酸盐结晶，沉积在软组织内，形成一些小的结节，即痛风石或痛风结节。
症状2、肾脏受损
尿酸的排泄主要是靠肾脏排泄的，如果肾脏出了问题，尿酸的排泄将会降低，进而在体内沉积，加重痛风。
如果频繁出现泡沫尿、腰疼和下肢浮肿等情况，建议及早就医检查，防患于未然。
症状3、痛风"转移"
痛风的首次发作大多是在大脚趾处。但是如果平时尿酸控制不好的话，尿酸会沉积在其他的关节处，从而出现裸关节、膝关节等关节疼痛。
预防痛风，日常降尿酸，做好"三多一少"
"三多"
1、多喝水
尿酸高，要注意多喝水，每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，尽可能把过多的尿酸排出去，夏季应适当增量。
此外，用利尿小植物，泡水代茶饮，对于促进排尿，降低尿酸，效果加倍。
雁门冰菊，泡水喝，降低尿酸，减少痛风发作次数。
雁门冰菊是一种"药用菊"，产自"四大怀药"发源地。
中医认为，有清肝利胆，利尿消肿之效，药用价值高。
洗净，烘干后，泡水代茶饮，可促进尿酸排泄，降低体内尿酸水平。
现代药理研究表明，雁门冰菊的有效成分，可抑制尿酸合成过程中酶的作用，减少尿酸的合成，可以显著降低，高甘油三酯血症并高尿酸，对尿酸和高甘油三酯血症，均有降低作用，作用持久稳定。
此外，还可改善，由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸血症及腹型肥胖，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用，减少痛风的发作次数。
2、多运动
研究显示，痛风患者的体重超过标准体重的17.8%，而且人体的表面积越大，血清尿酸的水平越高。
建议多做一些有氧运动，如慢跑、游泳、快走、太极等。
适当的运动可以提高身体的免疫力，加快新陈代谢，促进尿酸的排出。
与此同时，还可以有效地消耗脂肪，从而起到控制体重，预防脂肪肝的作用。
尽量避免一些剧烈运动。因为剧烈运动往往会导致出汗过多，血容量下降，肾排尿量下降，从而诱发痛风。
特别提醒：痛风发作后的3-4天，尽量选择静养，不要在做剧烈运动，避免对关节形成二次伤害。
3、多吃碱性食物
在保证漂亮摄入的前提下，可以适当的吃一些碱性食物。
碱性食物可以加速尿酸盐结晶的溶解，促进尿酸的排出。常见的碱性食物有：胡萝卜、茼蒿、白菜、土豆、洋葱、葡萄、柠檬、荔枝等。
有些食物，因为吃起来是酸的，人们就把它们误解为酸性食物，如山楂、西红柿等，其实都是典型的碱性食物。
其实食物的酸碱性，取决于食物经过消化、代谢、吸收以后，最终形成的酸碱性。
"一少"
少喝酒
有的人知道啤酒和黄酒中的嘌呤含量高，就开始打白酒，葡萄酒的主意。
但是呢，任何酒类对于痛风和高尿酸患者来说，都是禁忌。
因为酒精的代谢产物—乳酸，会抑制肾小管对尿酸的排泄，因而诱发痛风。
痛风患者，普遍尿酸较高，小心出现这三种并发症
· 高血压：研究显示，痛风患者大约一半合并有高血压，肾机能障碍及肥胖是发病的主要原因。
· 糖尿病：对痛风患者做口服葡萄糖负荷试验，结果显示，有30-40%的痛风患者都合并有糖尿病。
· 肾结石：由于尿中尿酸量太多，导致尿酸盐结晶在肾脏堆积，形成结石。
据调查，我国高尿酸患者大约有1.7亿，痛风患者已超过8000万，并且每年都呈增长的趋势。
一旦被确诊为痛风，就要做好痛风伴随自己一生的准备。
家住广州的黄叔，没别的爱好，就喜欢喝酒，还用海鲜当下酒菜，就在前天，黄叔被送进了医院。
原来，黄叔跟朋友一起吃过饭，大脚趾就开始疼了，但黄叔认为是痛风发作，就没有在意。
结果第二天早上，黄叔就开始不省人事，家人赶紧把黄叔送到了医院，一检查，发现尿酸竟达到了820。
而男性尿酸的正常范围是149～416μmol/L，黄叔的尿酸水平居然超过了正常水平的2~3倍。
黄叔不仅疼痛剧烈，肾脏功能也急剧下降、还有高钾症，在ICU尽力抢救后，黄叔现在靠透析为生，医生怒斥：3种食物再吃，命不久矣。
痛风为何会并发肾衰竭？
尿酸水平太高，会使尿酸盐增多，引起肾小球的炎症。
此外，大量的尿酸进入肾小管中，会使肾小管发生堵塞，造成肾积水，严重时就会出现肾衰竭。
而黄叔，患有痛风时，不仅不忌口，反而胡吃海喝，体内的尿酸过高，久而久之，就出现这样的后果。
这4种现象，占一个也可能是痛风
1、单个关节处有撕裂样、刀割样的疼痛，同时，关节有红、肿、热、痛等表现；
2、半夜或早晨发作，出现脚肿、腰背酸痛等症状，几个小时后达到高峰；
3、喝酒、喝浓汤、吃海鲜等之后，会出现疼痛感，或者在劳累、着凉后出现疼痛感觉；
4、有过类似的发作史，但在几天或几周内自行缓解。
尿酸高，这3物别再碰
第1物、啤酒加海鲜
啤酒加海鲜，胜过活神仙！但痛风发作时，就是另外一说了。
啤酒中含有的酒精，会刺激乳酸的生成，导致尿酸过多；而且啤酒本身酒含有大量的嘌呤，更能使尿酸水平升高。
海鲜虽然营养丰富，但其中含有大量的嘌呤，会增加尿酸水平，诱发痛风。而啤酒加海鲜，会让尿酸水平加倍增长。
第2物、牛羊肉及动物内脏
俗话说，吃啥补啥。但痛风患者却不能随便补。
动物内脏和牛羊肉，都属于高嘌呤食物，在吃了这类食物以后，会加重肾脏代谢压力，容易诱发痛风。
第3物、调味料
像蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱等，提色补味，深受大众喜爱。
但很多调味料中的嘌呤成分都比较高，因为它们多是由动物、海鲜等提炼、浓缩、加工而成，食用后，会在短时间内升高尿酸水平。
降低尿酸，预防痛风，多做3件事
第1件、多喝茶水、促进尿酸排出
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足，就会导致尿酸积蓄在体内，所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促进尿酸排泄。
但是，已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者，水不能多喝，会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者，还可多喝可辅助降尿酸的花草茶，补充菊甙、类黄酮等物质，抑制嘌呤代谢，促进尿酸排泄，如元芙菊。
经常泡服元芙菊，即可满足菊甙、类黄酮的摄入。
此外，元芙菊还含有丰富的三萜类化合物，可以降低毛细血管通透性，加速尿酸排出，缓解疼痛。
第2件、控体重
控制好体重，利于预防痛风。
肥胖者身体代谢的速度会比较慢，容易引起内分泌失调，还会降低肾脏代谢尿酸的能力。
坚持一项运动，可帮助促进身体代谢，有利于尿酸排出。但切记不能剧烈运动，否则还会造成尿酸升高。
健身操、散步等有氧运动是较佳选择，建议每周运动4次以上，每次在不损伤身体的原则下，使身体微微出汗。
第3件、学会吃
改掉不良的饮食习惯，迈向健康饮食之路。
1、吃饭只吃八分饱，只要吃到自己感觉不饿就可以。
2、饮食搭配合理，糖分、蛋白质、脂肪的分配比：55%左右的糖分，20%左右的蛋白质，20%~25%的脂肪。再摄入一些维生素和矿物质，使摄入的能量更好的发挥。
3、避免高嘌呤，病情发作时，每日嘌呤摄入不超过100mg，病情缓和期，每日嘌呤摄入不超过150mg。
尿酸高不高，检测尿酸可以知道，验血尿酸时的注意事项：
1、验血钱一晚上，尽量不吃高嘌呤食物；
2、验血前五天，饮食避免油腻；
3、验血前，避免过量运动。
痛风痛风，来去如风。
痛风在古代称为"帝王病"，发作时如百只老虎撕咬关节，也称为"百虎历节"。
痛风是怎么发生的呢？
当体内的血尿酸水平过高时，身体不能及时的代谢排出，多余的尿酸在体内累积，析出尿酸结晶，堆积在关节处，慢慢形成痛风石。
控制尿酸水平，成为远离痛风的关键。
3种食物导致尿酸升高，专家提示：尽量少吃。
食物1：动物内脏及海鲜
动物内脏和海鲜都属于高嘌呤食物，长期食用，会导致嘌呤代谢异常，形成尿酸，提高血尿酸水平。
特别是对于痛风患者来说，这种食物会加重病情，尽量少吃或不吃。
食物2：骨头汤
中国人常讲究"以形补形"，痛风疼在骨，就多补骨头汤。
这是一种错误的方法，因为骨头熬成汤后，油脂乳化，食用过多会造成代谢紊乱。
另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉。
多喝这种汤，不仅不能治病，还会加重病情。
食物3：高脂肪食物
高脂肪食物大量摄入，会造成肥胖，影响尿酸代谢。
如：油炸食品、动物奶油、大鱼大肉等含有大量嘌呤，摄入过多，对尿酸代谢极为不利。
建议，痛风患者在烹饪这些食物时，最好先焯一下水，有利于减少痛风发作。
痛风"元凶"除了酒，还有2种饮品，总往嘴里塞，尿酸悄悄超标。
众所周知，痛风患者不能喝酒。
不论是红酒、白酒、啤酒，还是含酒精的饮料，都会阻碍尿酸的代谢，是痛风的"催化剂"。
然而，除了酒还有2种饮料，也不宜多喝。
第1种：碳酸饮料
超市里琳琅满目的碳酸饮料，深受大家的喜欢。
但是碳酸饮料含糖量较高，会影响嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高。还容易引起钙的代谢变化，诱发肾结石，使肾脏受损。
肾脏是尿酸代谢的主要器官，一旦受损，极易诱发痛风性肾病。
第2种：果汁
果汁中含大量的果酸，不仅会代谢出尿酸，还会阻碍尿酸的代谢。
建议，尽量食用新鲜水果，保持营养均衡，减少尿酸形成。
预防痛风，做好这5步，坚持越多，离痛风越远。
第1步：喝玲珑菊
肾脏能通过尿液排出尿酸。如果饮水不足，就会导致尿酸积蓄在体内，所以只要是心、肾功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促进尿酸排泄。
但是，已经出现肾功能不全者、尤其是合并有水肿的患者，水不能多喝，会加重肾脏负担和水肿。
有条件的患者，还可多喝可辅助降尿酸的花草茶，补充菊甙、类黄酮等物质，抑制嘌呤代谢，促进尿酸排泄。
经常泡服——玲珑菊，即可满足菊甙、类黄酮的摄入量。有利于促进尿酸溶解、排出，降低血尿酸含量，从根本上改善痛风。
此外，玲珑菊还含有丰富的三萜类化合物，可以降低毛细血管通透性，加速尿酸排出，缓解疼痛。
第2步：莫憋尿
不管是喝水，还是喝茶，都是为了尿酸能正常代谢。当尿意来临时，千万别憋着。
我们经常会为了工作，或别的事情，尿意来临时，憋一会再去厕所。
尿液长时间在体内存留，里面血尿酸会重新吸收结成结晶，诱发肾结石。
及时排尿，至关重要。
第3步：治肾病
尿液的排泄主要由肾脏负责。
当肾脏出现病变时，肾功能下降，会影响尿酸的代谢。
但是生活中，常有人因为面子问题，不好意思不看肾病，长此以往，耽误治疗的最佳时机，容易诱发肾结石、尿毒症等。
特别是对于慢性肾病者，一定要及时治疗。
第4步：多运动
良好的运动习惯，可以加速尿酸代谢，控制体重，提高身体免疫力。
痛风患者在没有发作时，可以适量的运动，减少痛风的发作频率。
对于不经常运动的患者来说，刚开始最好从舒缓的运动开始，如：太极、瑜伽等，慢慢加大运动强度，效果最佳。
第5步：勤监测
临床上，血尿酸数值高于420μmo1/L时，就会确诊为高尿酸。
但性别不同，参考水平也不一样：一般来说，健康男性的血尿酸水平为149-416μmol/L，女性则为89-357μmol/L。
建议，生活中一定要注意监测尿酸，一旦尿酸值超过420μmol / L，尽快进行降尿酸的治疗。
