成都美食前五名,一道就能让你吃上瘾,强烈推荐

成都作为一个美景、美女、美食集为一体的好地方,历来都十分的受到旅行者的欢迎,作为著名的旅游城市,吸引人的不仅仅是它的美景,更是它那让让人上瘾的美食,成都人对吃的热情,造就了成都高度发达的餐饮业,只要是到过成都的外地游客,无不对成都的美食赞不绝口,那么今天咱就来看一看成都最受欢迎的几种美食吧!

一、龙抄手

龙抄手乃是成都的著名小吃,大家没吃过也应该听说过,这道美食其实就跟咱们的馄饨差不多,龙抄手皮薄馅嫩,汤浓色白,吃起来爽滑鲜香,这道美食在当地十分的受欢迎,也是许多外地游客到成都必点的美食。

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二、串串香

在成都的大街小巷,随处可见大大小小的串串香店,热腾腾的一锅红汤以及一大把的竹签构成了成都特别的一景.很多人可能有疑惑,麻辣烫和串串香还有冒菜到底有什么区别呢?其实串串香和冒菜来自成都,麻和辣的味道比较重,而麻辣烫汤汁浓厚,麻辣的味道不如串串香,这也是“冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,串串香是穿起竹签涮火锅,”这句话的由来。

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三、钟水饺

“钟水饺”始创于1893年,闻名成都的一道美食,在用材上,钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特;在口味上,钟水饺带有甜味。味道鲜美,淡而不薄,入口细腻化渣,实乃是面食制品中的一道佳品。

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四、夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都的名菜,色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料卤汁而成的,配上辣椒油、花椒面等辅料制成的红油浇在上面,成品鲜艳红润,麻辣鲜香非常适口。

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五、兔头

据统计中国人一年大概要吃掉5亿个兔头,其中成都就占了百分之九十,成都人对兔头的热情是常人所难能理解的,不论是什么口味,麻辣还是五香,兔头都是成都人夜宵配啤酒的绝佳选择,兔头虽然骨头多肉少,但是兔肉十分的入味,吃起来不占肚子还能打发时间,嗦一口兔头儿,红油汪汪,骨脱肉滑柔软中带着韧脆,巴适!

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成都最受欢迎的美食,身为吃货的你全部都吃过吗?还有哪些成都的美食是你喜欢吃的呢?可以留言告诉我哦!


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