尼日利亚，对大多数中国人来说是一个陌生的国度。我把在尼日利亚吃过的东西记录下来，让可能不会来这个遥远的地方却也有一丝好奇心的国人有所了解。
我到尼日利亚去的第一个餐馆是中餐厅，一份拉面3500奈拉合成人民币是七十，最主要的我还没吃饱。感觉自己真的很穷，到地方竟然连拉面都不敢吃饱，真的很贵。去了拉各斯的一个汉堡店吃了一个汉堡薯条加上一个冰淇淋，味道和国内差不多，这也是我第一次在尼日利亚吃冰淇淋。
早上不想起床，吃点当地的面包和黄油，味道也还不错。
尼日利亚的椰子树真的好多，有时吃点椰肉和点椰子汁也算是一种享受。
去趟海边买点海鲜改善伙食，以前海鲜在国内属于奢侈品，一年下来也吃不了几次，这次可以好好吃个够。大西洋龙虾和螃蟹的个头都不小，价钱很便宜。
有时晚上想念国内的烧烤，就想尽办法，用钢筋焊一个烧烤架，第二天买的羊肉就开始烧烤的活动。虽然手艺差一点，但是还能吃出国内的感觉。再开罐啤酒就完美了。
想家的时候我们就行动起来，趁着休息人多的时候，你和面我擀皮，你弄馅我包饺子，这样一顿香喷喷的水饺就出炉了。每次这个时候我们吃的都比平常多，可能是想家的原因。
有时馋了，就想吃顿红烧肉，因为尼日利亚有百分之五十信奉伊斯兰教，我们住的地方就有好多伊斯兰教徒，所以我们偷偷买了一些猪肉，开开荤，也是我们解馋的方式。
有一次我们的厨师大展厨艺，做了一锅炖肉，用猪肉和鸡炖成一锅，色香味俱全，可把我们高兴坏了，好久没吃这种味道，这对于我们半年回一次家的人来说，真的是大饱口福。
其实我们在尼日利亚吃的最多的就是牛肉了，因为牛肉在这里可是相当便宜，在国内吃牛肉可能很少，但是到了这里牛肉可是比猪肉便宜好多。不到10块钱一斤，可能有些蔬菜都比牛肉还贵。所以我们牛肉就有各种做法了，红烧凉拌或者孜然牛肉等等之类的。我们每天都离不开牛肉。其它我们主要吃些白菜、土豆和番茄，有时候加上豆角和韭菜、黄瓜、鸡蛋等等，有些蔬菜可是比牛肉还要贵，像秋葵这样的比较稀少的价格就很贵。
还有就是当地的木薯了，我们的做法让当地人都惭愧，炒木薯、木薯卷、去皮水煮木薯、麻薯包等等，这也许就是中国厨艺能享誉世界的原因了。
逢年过节我们就更热闹了，所有有厨艺的人都凑在一起，你一个拿手菜我一个拿手菜，丰盛的晚宴就出来了。每当这个时候，我们都会坐上几桌，这就是我们的团圆饭，虽然远隔万里我们的心还是和祖国连在一起。
閱讀更多 咱的生活不容易 的文章
