在黑暗里绽放,流光溢彩,绚烂又美丽,美美看到烟花时,大家恨不得把最美好的形容词都用在它身上。
不过,烟花易逝,纵然夺目,但去是稍纵即逝。但是如果我告诉你,有一种烟花是可以吃的,你相信吗?
这个被称作“可以食用的烟花”就是日本和果子的一种。
和果子估计大家都听过,一种日式点心,以糖,糯米,小豆等为主要原料,精致又美味,日本人很喜欢和茶搭配在一起,中和了茶的苦涩,一口咬下去,唇齿间都是甜甜的味道。
今天说的这种和果子,由日本的和果子匠人三纳宽之所制作的名为“烟火”的和果子。
正如它的名字那样,由上至下绽放的火星,自左及右柔和的色彩相融,再以金粉点缀中心,犹如一朵盛开在夜空的烟火,由于外形精美,一出售便吸引吃货们的注意。
说到三纳宽之,在他手下“出产”的精美和果子,并非只有“烟花”这一款,以下这些都是这个他做的。
甜果子系列
羊羹系列
果实系列
花朵树叶系列
如此精致又美味的和果子,大家猜猜价钱会是多少呢?
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