金秋豐收話喜悅，賞味美食正當時。10月24日下午，“匠心非遺•尋味遵化”唐山週末•國慶長城鄉村美食節美食評選大賽在我市碧桂園·戀鄉小鎮舉行頒獎典禮，標誌著為期54天的“匠心非遺•尋味遵化”唐山週末•國慶長城鄉村美食節活動即將落下帷幕。市委書記董學忠、市長王鳳海出席典禮。
儀式上，董學忠為獲得“遵化不得不嘗的餎餷宴”獎項的9家商戶頒發獎牌。王鳳海為入選“唐山市十大長城鄉村美食”的7戶商家頒發獎牌。
王鳳海在儀式上致辭。他說，這次以“匠心非遺•尋味遵化”為主題的長城鄉村美食節，是遵化首屆以展示遵化美食、傳承美食經典、服務全域旅遊為內容的節慶活動。今年以來，我市強力推進國家全域旅遊示範區創建工作，成功舉辦了一系列盛大旅遊節慶活動，吸引了一批優質項目落戶我市。文旅產業已經成為遵化提速經濟高質量發展的引領產業、基礎產業、戰略產業。目前，全市上下圍繞建設書香遵化、富強遵化、文明遵化，全面掀起了“興遵建功”行動熱潮。
王鳳海真誠希望各級各部門能在“興遵建功”行動中，展現風采、彰顯價值，聚焦提速文旅產業高質量發展，打響“山水遵化·傳奇東陵”旅遊品牌。真誠希望廣大獲獎企業、商戶要珍惜榮譽、守住初心，藉助互聯網、博覽會等媒體平臺，更好地宣傳推介遵化特色飲食和文化，擦亮遵化文旅產業的特色名片。真誠希望各位嘉賓來遵化多走走、多看看，更多地關注遵化、瞭解遵化、支持遵化，在深入交流中建立深厚情誼，在對接合作中共謀長遠發展。
市委常委、宣傳部長盧雙云為列入遵化非物質文化遺產名錄庫美食的3家單位授牌。副市長王洪軍為獲得“遵化不得不購的文創和旅遊商品”獎項的商家頒獎。30家商戶獲得“遵化不得不吃的特色小吃”獎項。君傑工坊、裕興德魯老大元宵兩家商戶代表與碧桂園戀鄉小鎮現場簽約，並獲得由碧桂園集團和唐山億熹旅遊開發公司獎勵的“百萬創業基金”。
有關市直單位主要負責同志，鄉鎮（街道）黨委（黨工委）書記和分管文旅負責同志，及獲獎企業、商戶負責人及親友團等約300人參加了頒獎典禮。
剛剛說了頒獎
獲得這些獎項的到底是哪些美食和商家呢？
別急哦
這就給大家科普一下！
獲得“遵化不得不吃的特色小吃”稱號的商戶有30家，分別是杜氏德源祥糕點，遵化國際飯店杏仁油烙餅、栗子面窩窩頭，遵化賓館有限公司回頭肉餅，劉記素齋農家院素條肉，老迎春樓燒餅、螺絲轉，慄江湖糖炒板栗，遵化市貴琪畜牧養殖有限公司驢肉，石門芳宇飯店老爺子汽鍋雞，劉備吊爐燒餅，唐山慕恩食品有限公司糕點，佟莊烙餅，佟莊手工豆片，萬家福、家家福餐飲大餡蒸餃，曹老大炒田螺，谷二黑手工紅薯粉，裕興德魯老大元宵、粽子，凱歌兒姥姥家春餅，李家涼糕，愛茜多點糕點，美玲超市燒雞，袁媛炸肉，剛好鵪鶉蛋，齒留香缸爐燒餅，福多喜老冰糕，遵化市相古莊天方圓生態園山楂糕，戴老二燻腸，郝家燒麥，尚禾源生態餐廳風乾雞，遵城老味道糕點，遵化王記手工涼皮。
獲得“遵化不得不購的文創和旅遊商品”稱號的商戶有22家，分別是遵化市蟠龍金屬工藝品有限責任公司和美茶具套裝，遵化鎮小草店村孫寶增皮影人雕刻，遵化鎮鐵山嶺村陳氏剪紙，唐山市素品蓮生物科技有限公司手工皂，戀鄉小鎮君傑工坊葫蘆畫系列產品，戀鄉小鎮良木堂木雕，遵化市千層石發展有限公司石雕系列產品，唐山鼎珍蜂業有限公司蜂蜜系列產品，唐山藍貓飲品集團有限公司藍貓系列飲品，唐山廣野食品集團有限公司廣野系列產品，唐山市美客多食品股份有限公司美客多系列產品，遵化市亞太食品有限責任公司燕春罐頭系列產品，遵化市建明康壽靈芝家庭農場靈芝、靈芝孢子粉，遵化市遵美味有限公司遵美味系列產品，唐山尚禾源農業開發有限公司蔬菜、水果、農產品，遵化市石門鎮任記長江農產品加工部紅土炒花生，遵化市魯家峪山林養殖場柴雞蛋、野豬肉，遵化市東珍商貿有限公司（吳老師小店）板栗產品，遵化市團瓢莊鄉供銷合作社有限公司歐李果、鈣果冰酒，遵化市燕山詩書畫印研究院詩書畫印系列產品，戀鄉小鎮大山房蛇綠岩、千層巖，唐山市聚農農業開發有限公司富硒雞蛋。
被列入遵化非物質文化遺產名錄庫的美食單位有3家，分別是郝家燒麥、戴老二燻腸和李家涼糕。
獲得“遵化不得不嘗的特色招牌菜”稱號的單位有9家，獲獎招牌菜分別是遵化國際飯店板栗紅燒肉、五彩銀杏板栗酥，遵化賓館有限公司陽光三疊、毛醬肝，全聚德烤鴨遵化店特色皇家佛跳牆、板栗琵琶蝦，遵化市後鋪漁人莊園飯店白薯面過水疙瘩、小魚貼餅子，遵工賓館鐵板錫紙天香鱸魚、梅菜扣肉，日月興大酒店孝心大饅頭、瓦罐栗子肉，萬家福、家家福餐飲功夫魚、特色八寶烤南瓜，新鳳凰丹陽大酒店一品酥悶茄子、煙燻排骨，尚禾源生態餐廳土雞養生湯、扒豬臉。
入選“唐山市十大長城鄉村美食”的商戶有7家，其中，獲得唐山十大長城鄉村特色菜餚的有：遵化餎餷宴、遵化板栗紅燒肉、遵化扒豬臉、凱歌兒姥姥家春餅；獲得唐山十大長城鄉村特色小吃的有：遵化杏仁油烙餅、遵化回頭肉餅、遵化郝家燒麥。
獲得“遵化不得不嘗的餎餷宴”稱號的商戶有9家，分別是遵化國際飯店、遵化賓館有限公司、全聚德烤鴨遵化店、遵化市後鋪漁人莊園飯店、遵工賓館、日月興大酒店、萬家福、家家福餐飲、新鳳凰丹陽大酒店、尚禾源生態餐廳。
看到這裡
親們是不是已經肚子咕嚕咕嚕叫了？
好啦！
咱也別光看啦
快行動起來
向美食出發吧～
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