笑看風雨152
第1點：什麼是工業辣椒。夜用土的辣椒就叫做工業辣椒，這種辣椒當中的辣椒素完全可以加入到我們使用的光纖以及電纜當中去，能夠達到保護電線的作用，主要是用於驅除老鼠等蟲害的啃咬。而且這種辣椒當中的辣椒素還能夠生成農藥，殺死絕大部分的害蟲，所以我們在輪船上，化妝品裡以及服裝裡都能夠找到辣椒素的蹤影。而且辣椒素的作用非常大，還運用到了國家安全以及軍事上，輔助反恐和防暴。
第2點：工業辣椒的優點。貴辣椒是集合了多種最辣辣椒品種最終培育而成的品種，也是可以大片養殖的辣椒種類之一。在我國工業辣椒的種植基地基本上都在雲南地區，因為辣椒對於生長條件以及氣溫要求很高。在雲南地區的每畝工業辣椒的產量是在3000斤左右，所以每一畝的收益大約是在4000塊錢到5000塊錢之間，而且這樣的收益非常穩定，所以吸引了全國各地的農戶想要種植。介於河南的氣候條件和雲南相比較的話有比較大的差異，所以在種植工業辣椒方面需要向雲南的種植大戶學習經驗。
第3點：種植工業辣椒的注意事項。在種植辣椒之前一定要把土地養肥，而且還要通過鬆土才能夠進行播種，在播種的過程當中也非常有講究，首先要選好種子，還有在種子裡拌上防蟲的藥物，這樣做能夠有效的防止飛蟲以及其他蟲害的啃咬，保證蟲子的發芽率；想要提高產量，一定少不了管理如果播種時出現了不均勻，可以在後期通過去描的方式移栽，這樣做能夠保證幼苗的均勻分佈，每一週之間的距離大約是在5~10公分左右就可以。
第4點：種植工業辣椒的其他注意事項。種植工業辣椒，需要農戶特別注意植物疾病。每一週都要觀測工業辣椒的生長趨勢，而且要隨時注意補充水分，也不能夠水分過於多，過多容易造成爛根，而且在種植的過程中一定不要忘記給辣椒是生物菌肥，補充益生菌之後才能夠防止病害的出現。辣椒種子的發芽期，溫度一定要控制在25攝氏度到30攝氏度之間，如果發芽已經有一個星期左右，發芽率並不是很高，那說明溫度低於了15攝氏度或者是已經高於了35攝氏度。育苗期，農戶最好是把白天的溫度控制在25~30攝氏度之間，晚上最好是控制在15攝氏度以上18攝氏度左右。
三農觀察員小馬
第一、品種選擇
要選用耐熱、抗病、大果、商品性狀好、產量高的中晚熟、晚熟辣椒品種，如鄭椒12號些抗性好的中熟品種如鄭椒先鋒也可選用。
第二、播種育苗
辣椒從播種育苗至現蕾開花一般需60~80天，但在氣溫較高的夏季，所需時間會相應縮短。中原地區春茬12月中旬至翌年1月上旬溫室播種育苗；越夏茬4月下旬露地播種育苗；秋延茬2月上旬陽畦播種育苗。苗床設在露地的，前期溫度低時需要覆蓋小拱棚，待晚霜過後撤除。為了減少分苗傷根，減少非生長期，防止引發病害，可採用直播的方法，播種時應稀播。
播前進行催芽再播種，先將種子曬2~3天，然後放入25~30℃水中浸泡2~3小時，撈出用清水沖洗乾淨置於25~30℃處催芽。3~4天后當有60%以上種子露白時即可播種。採用這種方法，出苗快且均勻，苗期病蟲害較少，幼苗生長勢強。播種後出苗前溫度宜保持白天25~30℃，夜間18-20℃，出苗後略降3~5℃以防徒長，2~3片真葉時進行分苗並提高溫度以利緩苗。露地直播的出苗後進行2~3次間苗，1~2片真葉時定苗，苗距12釐米左右，每穴留苗數依栽培方式不同而異。
幼苗有乾旱缺水現象應及時澆小水，澆水時可施入少量肥料以促苗生長。留苗標準是3~4釐米留苗1株，每平方米留苗600株左右。苗高5~6釐米後要逐漸通風煉苗，控制秧苗高度，提高抗逆性，保證移栽成活率。苗高10~12釐米、6~7片真葉、花蕾顯現時開始移栽，春栽在穀雨節至立夏節，夏栽時間宜早不宜遲。定植前1~2天澆1次水，以利帶土起苗。越夏長季節栽培可以採用嫁接育苗。建議採用劈接嫁接方式，砧木選用格拉夫特等根系發達、耐低溫、抗土傳病害砧木。
第三、定植
辣椒忌連作，也不能與茄子、番茄、馬鈴薯、菸草等同科作物連作。栽培辣椒地塊、要排水良好，排灌方便，並要求深耕。當地地溫穩定在12℃時定植，移栽前將辣椒田深耕30釐米，整平耙細，每畝施入優質廄肥4000千克、過磷酸鈣30~40千克、硫酸鉀型複合肥50千克，廄肥均勻施入田內，磷肥、複合肥集中施於移栽溝內。
採用小高畦栽培，可等行距定植，最好是寬窄行定植，便於管理。寬行，辣椒70~80釐米，甜椒60釐米；窄行，辣椒50釐米，甜椒40釐米。夏季氣溫高，易發生病毒病，越夏辣椒應適當密植。穴距：辣椒33~40釐米，每穴單株；甜椒25~33釐米，每穴雙株。辣椒苗怕傷根，起苗前苗畦要澆透水，起苗要儘量多帶土，栽後立即澆定根水。
第四、田間管理
(1)中耕培土：在不蓋地膜、農膜的地塊，辣椒緩苗後即應連續鋤地3~4次，以提高地溫促根下扎。雨季來臨前應培土扶壟以利排水，視墒情及時澆水，雨後及時排水。
(2)肥水管理：定植後若遇天氣乾旱，應及時補澆緩苗水。緩苗後追1次提苗肥，施磷酸二銨7~10千克/公頃，促苗早發棵，但追肥量不能大，過多易引起徒長。盛夏氣溫較高，空氣溼度低，土壤蒸發量大，為防止土壤水分過分蒸發，宜在封行之前，高溫乾旱未到之時，利用稻草或農作物秸稈等，在辣椒畦表面覆蓋1層，可降低土壤溫度，減少地面水分蒸發，起到保水保肥的作用，同時防止雜草叢生，另外還可以減少大雨對畦面表土的衝擊，防止土錶板結。
(3)植株調整：門椒開花前後將門椒以下的老葉和分權全部去除，以利田間通風透光和防止對椒以下分權。及時採收門椒和對椒。
第五、採收
辣椒可多次採收一直到霜降節前，如遇乾旱年份，收穫時間可提前到秋分前後，作為鮮食的，大都採收青果，也可以採收紅果。
豫見穎兒
工業辣椒生長習性與栽培環境條件要求
工業辣椒在我國近幾年才得到種植，其喜溫暖、怕寒冷和霜凍，喜光又怕曝曬，喜潮溼怕水澇，比較耐肥，適宜在通透性好、肥沃、保水保肥的中壤或輕質壤土中種植。在海拔1 600～1 800 m的高度種植，辣度較高。露地條件下，通常採用春季育苗移栽方式種植，於1月中旬育苗，4月中下旬定植，6月中下旬開始分期分批採收。一般每667 m 2 平均產量1 500 kg，平均產值4 000元以上，均物化投入750元，平均收益3 250元。
1 工業辣椒生長習性與環境條件要求
1.1 溫度
辣椒喜溫，不耐低溫寒害和高溫酷暑。種子發芽的起始溫度為12 ℃，適宜溫度為25～30 ℃；開花結果期，授粉結果的適宜溫度為20～25 ℃；果實發育和轉色要求溫度在25 ℃以上。辣椒整個生長期間，溫度適宜範圍12～30 ℃，低於12 ℃會停止生長，超過35 ℃需要通過澆水措施降溫。
1.2 光照
辣椒是短日照作物，喜光，怕曝曬，對光照時間具有較強的適應性。無論日照長短，只要有適宜的溫度和良好的營養條件，辣椒都能順利進行花芽分化。強光照易誘發和加重辣椒病毒病和日灼病；光照偏弱、行間過於鬱閉，易引起落花落果。可見，植株的生長需要良好的光照。
1.3 水分
辣椒不耐旱、不耐澇，植株本身需水量不大，但由於根系不發達，需保持水分充足才能使其良好生長。種子發芽需要吸足水分；幼苗期植株需水不多，應保持地面見幹見溼，土壤溼度過大，根系會發育不良，造成徒長纖弱；初花期需水量隨植株生長量增大而增加，但溼度過太會造成落花；果實膨大期需要充足的水分，若水分供應不足，將影響果實膨大，如果空氣過於乾燥，還會造成落花落果。因此，供給足夠水分和經常保持地面溼潤，是獲得優質高產的重要措施。
1.4 土壤與營養
辣椒在不同質地的土壤上均可種植，但以地勢高燥、排水良好、土層肥厚、富含有機質的壤土或沙壤土種植最為適宜。在營養需求方面，其對氮、鉀需要量大，對磷需求相對較少。氮磷鉀較適宜的搭配比例為1∶0.5∶1，所以盛果期一般至少施一次複合肥。如果搭配施葉面肥，效果更好。
2 配套栽培技術
2.1 選擇優良品種
選擇抗病、著果集中、門椒著果節位低、椒果色澤好、辣度高和產量潛力大的品種。
2.2 培育適齡壯苗
2.2.1 苗床準備。選定背風向陽、地勢平坦、便於灌溉、土層深厚肥沃、通透性好、有機質含量高以及前茬沒有種過番茄、茄子、馬鈴薯和辣椒的肥沃地塊。
2.2.2 營養土。辣椒苗期需肥量不大，要求養分均衡全面。1 m 3 營養土中加入氮磷鉀三元素複合肥1 kg、菌敵或多菌靈100 g、敵百蟲100 g，充分混合拌勻，以防燒根。
2.2.3 營養土裝缽。將配好的營養土，按照上松下實、土面距營養缽上口處2 cm、裝至八九成滿的技術要求，裝入10 cm×8 cm營養缽。把填裝好營養土的缽體整齊、貼緊擺放在苗床內，待移植小苗。實際生產中，許多農戶嫌大營養缽花錢多、佔地多、費用大而採用較小的營養缽育苗，造成育出的苗小、鬚根少、長勢弱，抗旱能力低下，達不到適齡壯苗要求，從而影響產量和上市時間。
2.3 種子處理
2.3.1 曬種。播前選晴天曬種2 d，以提高種子的發芽勢和發芽率。
2.3.2 浸種消毒。將曬過的種子放入60 ℃溫水中攪拌，浸泡15 min；再用10%磷酸三鈉溶液浸種15 min；後用清水沖洗種皮黏液，加冷水降至35℃，冬季浸種8 h左右，瀝乾水分，待地播。
2.3.3 催芽。將浸過、消毒的種子攤在乾淨、溼潤的棉布上，捲包後用塑料袋保溼，置於30 ℃黑暗條件下催芽。催芽過程中每天打開和翻動種子包，使種子透氣、受熱均勻。一般經四五天，待70%的種子露白後，即可選擇晴天進行播種。實際操作中，經常會出現催芽溫度過高、燙傷種子或溫度低於發芽適溫而不出芽的現象；有的種子溼度過大、包布太溼、種子太多、堆積較厚而影響氣體交換造成透氣不良，從而發生悶種和爛種的現象。因此，催芽時要把握好水分、溫度和空氣，以提高催芽質量。
2.4 播種
2.4.1 播期。採用大棚套小拱棚育苗，一般在1月中旬。棚內最低溫度溫度穩定通過12 ℃時，即可播種。
2.4.2 播量。按每667 m 2 用種8 g的標準進行播種，而考慮補苗可適當增加10%，備足種子。
2.4.3 播種方法與技術要求。將露白出芽的種子人工播於透水的苗床上，播種時用1～2倍於種子體積的營養土或細火灰與種子拌勻，同一苗床多次撒播以達到均勻；再用拌過苗菌敵或多菌靈+敵百蟲的營養土做蓋種土，覆土厚度0.8～1.0 cm，預防發生猝倒病；播後即刻用2.5 m長拱杆、間隔80～120 cm搭建拱架，扣棚膜增溫保溼，預防“戴帽”出土。
2.5 苗床管理
2.5.1 溫度調控。應按照“三高三低”原則，科學合理開閉棚膜，調控好辣椒各生長階段的溫度。
2.5.2 溼度調控。應把握好“既充足，又不過溼”原則，針對性補水或降溼。播種時，在澆足底水的前提下，一般到分苗時不會缺水。如果溼度過大，可趁苗上無水滴時向床面篩細乾土；若床土過幹，可適當用噴壺澆水，但不宜過多，以保持土壤溼潤為宜。
2.6 育苗和定植
地播培養苗長出2片子葉至2片真葉期間，將苗移植於營養缽內進行育苗，培養至長出8～14片真葉後移栽大田定植。採用此方法進行茄果類種子育苗，幼苗移栽成活率高，種苗生長勢強、根系發達、抗病性強，移栽後適應性強，較抗旱。
2.7 定植田管理
2.7.1 施足基肥。辣椒需磷鉀肥多於氮肥，起壟時如有條件，可每667 m 2 施用充分腐熟的優質農家肥2000 kg（視農家肥囤積量靈活掌握）、高磷鉀含量辣椒專用氮磷鉀複合肥50 kg、硼肥1 kg於壟內。
2.7.2 整地起壟。整地後，在施足基肥的基礎上，按壟底寬80 cm、溝底寬50～70 cm、壟高30 cm開溝起壟，並覆蓋銀灰雙色薄膜（結合整地起壟去除雜草、雜物）。
2.7.3 適時定植。露地辣椒儘量安排在4月上旬適時移栽單株定植。壟面覆膜種植辣椒，通常採用株行距80 cm×150 cm的定植模式，每667 m 2 定植密度為600～660株。定植時，先按行株距配置打孔，再澆定根水於穴中，待水滲下2/3時，將苗從營養缽中取出，舒展苗根，帶土置於定植穴內，避免窩根，後覆土掩埋至根莖交界處。
2.7.4 定植後水肥管理。定植時需及時澆定根水，如遇乾旱天氣需澆緩苗水。門椒著果後，注意保花保果。如果按照“採收一次，追肥一次”的原則，每次追施葉面肥可大大提高每667 m 2 的產量。辣椒果實膨大期遇大雨而產生積水現象，是造成辣椒大面積死亡的主要原因。因此，若有積水現象，應立即排水，加強管理。
2.7.5 保花保果。開花期葉面噴施葉面肥，補充營養。
2.7.6 掛果管護。原則上，工業辣椒除主枝以外保留三四個側枝，當側枝開始掛果時，有2種方法保護側枝：①在壟的兩頭、中間等位置釘樁拉繩護枝；②把銀灰膜破開培土護枝，培土前在壟面追施一次複合肥，追肥、培土相結合。
3 病蟲害防治
3.1 真菌性病害特徵
①一定有病斑存在於植株的各個部位。病斑形狀有圓形、橢圓形、多角形、輪紋形或不定形。
②病斑上一定有不同顏色的黴狀物或粉狀物，顏色有白、黑、紅、灰及褐色等。例如，黃瓜白粉病，葉上病斑處出現白色粉狀物；瓜類與番茄灰黴病，受害葉片、殘花及果實上出現灰色黴狀物。
3.2 細菌性病害特徵
①葉片病斑無黴狀物或粉狀物。是否長毛是真菌性病害與細菌性病害的重要區別。例如，黃瓜細菌性角斑病與霜黴病症狀相似，葉片都出現多角形病斑，容易混淆。溼時病斑上長有黑色的黴，而角斑病則沒有。
②根莖腐爛出現黏液併發出臭味，有臭味為細菌性病害的重要特徵，如大白菜軟腐病。
③果實潰瘍或瘡痂，果面有小突起，如番茄潰瘍病和辣椒瘡痂病。
④根部青枯，根尖端維管束變成褐色，如辣椒青枯病。
3.3 病毒性病害特徵
病毒侵入植物一般不會立刻殺死植物，主要是改變植物生長髮育過程。病毒在侵染寄主後，不僅與寄主爭奪生長所必需的營養成分，而且破壞植物的養分輸導，改變寄主植物的某些代謝平衡，使植物的光合作用受到抑制，致使植物生長困難，產生畸形、黃化等症狀，嚴重時將造成寄主植物死亡。
3.4 病毒病
辣椒病毒病以預防為主，用病毒快克1 000～2 000倍液或20%病毒A 500～700倍液或20%病毒靈500倍液噴霧防治。
3.5 疫病
在苗期的時候侵害幼苗的莖基部，直接造成辣椒苗死亡。生長期侵害根系，導致根系病變成紅褐色，根系腐爛而造成死亡。葉片受到侵害會腐爛凋零；莖部（多數為莖基部）一樣，先出現病斑，然後變黑，後期腐爛。可用77.2%普力克水劑800倍液或75%百菌清可溼性粉劑800倍液噴霧防治，每隔七八天防治一次，連噴兩三次。
3.6 蚜蟲
選用10%吡蟲啉或2.5%溴氰菊酯乳油可溼性粉劑2 000～3 000倍液噴霧防治。
3.7 斑潛蠅
選用20%斑潛淨1 500～2 000倍液噴霧防治。
4 適時採收
採收的鮮椒要熟紅，色澤鮮豔，青椒、爛椒不收購。要及時採收，以免影響後期辣椒生長。
校長愛撒網
一畝地的工業辣椒產量
最高產在8000斤左右，辣椒一般在3000左右的具體的看品種和土壤墒情以及相關的技術了。
栽培條件
辣椒對溫度的要求介於蓍茄和茄子之間。種子發芽適溫為23-30℃，低於15℃則不能發芽。辣椒幼苗要求較高的溫度，溫度低，生長緩慢。開花結果初期白天適溫為20-25℃，夜間為15-20℃，結果期土溫過高，尤其是強光直射地面，對根系生長不利，且易引起毒素病和日燒病。
整地基肥
辣椒忌連作，也不能與茄子、蕃茄、馬鈴薯、菸草等同科作物連作。栽培辣椒地塊，要排水良好，排灌方便，並要求深耕。最好能做到冬耕，休閒凍土，以改良土壤，消滅越冬害蟲和病菌孢子。定植前再整地，表土仍保持較大土它，以便透氣爽水，對防止落花、落營和落葉有良好的作用。長沙菜農對種植辣椒地的要求是逗深溝高畦、破老底；土平它大、水暢流地。畦寬一般是1.3-1.7米（連溝），栽植2-3行。也有寬畦2.3-2.7米，在畦上橫向栽植的。作畦的同時，每畝施腐熟廄肥50-80擔，過磷酸鈣15公斤，草木灰25公斤作基肥。
播種育苗
將塑料小拱棚育苗的方法介紹如下：
①苗床選擇：苗床要選擇背北向南，高燥爽水，又水源方便，而且未栽過茄科作物的地塊。
②苗床準備：苗床最好在伏天就深挖烤土，上面潑一層人畜糞，曬乾後，蓋上薄膜，防止下雨時肥份流失。
③播種：播種前床土充分澆溼，整細整平。苗床寬一般1.5-1.7米為宜。一般不浸種催芽。早熟種一般1月份播種，晚熟種一般2—3月播種，栽植一畝需播種75-120克。
播種後，用拌有老糠灰或煤灰的細土蓋種，厚度約2釐米左右，以蓋沒種子為度。然後澆水，待收水後，蓋上地膜，最後用細竹竿或竹片圍成小塊拱架，架高0.5米左右，上面覆蓋薄膜，將薄膜北邊用泥土壓實，以利防風。兩邊用磚壓為好，以便隨時揭膜，通風換氣。
徐無邪
辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度，發芽需要5-7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。辣椒對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。\r符合上述條件的氣候，就可以種植辣椒
喜歡航拍008
當然可以，我們那裡就有好多種植辣椒的
愛不單行18
可以的，辣椒生命力很頑強的
重慶80後家姐
河南省臨潁縣王崗鎮是種辣椒的重鎮，一直都在引進新品種，有豐富的種植經驗，沒有特殊情況，可以在河南種植
