打卡鞍山万达回转寿司，还吃到了超满足的鳗鱼饭

鞍山大大小小的日料店真不少，今天来吃这家好多吃货都给我推荐过，老板年轻时在日本留学，带着对日料的热爱和20年的经验，回鞍山开了这家温暖又正宗的小店。

水木和食居万达店

地址：高新万达广场四楼

进店就能看到旋转寿司的“传送带”，摆着各种颜色的寿司，价格从六块到二十不等，看好哪个拿哪个！寿司作为日料的代表，特别能考量一家店的品质。

开放式厨房总是让人有种莫名的好感， 用餐时段还能看见师傅们忙碌的身影，现做现吃，整个制作过程尽收眼底，干净卫生！

#黑椒芝士三文鱼#

#黄瓜海胆#

#辣味鱿鱼嘴#

#芥末贝柱#

#大福#

#南瓜芝士蛋挞#

#鳗鱼饭 58元#

漆盒装的鳗鱼饭满满的仪式感。鳗鱼先烤再蒸然后再烤，这样可以去除鳗鱼的油脂和腥味。鳗鱼肉很饱满而且很嫩，用筷子轻轻一夹就断。米饭用的是“越光米”，蒸熟后的米粒柔软又不散开，颗颗分明很有嚼劲。

#什锦刺身 68元#

对于爱吃日料的小伙伴来说，绝对会和我一样无法拒绝这盘厚切的诱惑。

#黑椒牛肉果蔬沙拉 42元#

谁说沙拉吃不饱！这一大份绝对够两个人吃了，而且合理的果蔬肉食搭配也不用担心长胖！

#天妇罗虾 25元#

名声在外的大虾天妇罗，新鲜的大虾裹上浆液。炸至金黄色。口感酥脆，吃下去的每口都是幸福感。

除了新开的万达店，新玛特的店已经开了三年多了。新玛特店更加私密，和家人或朋友聚餐都不用担心被打扰。