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广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：柚子施什么肥最甜？

说到柚子是什么肥最甜，大多数人第一时间想到的就是施有机肥，这是对的，但不完全对，要想柚子甜，除了施用有机肥外，还需要合理施用化学肥料，补充柚子所需要的氮、磷、钾、钙、镁等元素。所以种植柚子要以施有机肥为主，合理补充其他柚子所需的化学元素肥料，增加柚子的甜度，提高品质。

一、柚子施有机肥的好处

有机肥又叫农家肥，是农村中利用各种有机物质，就地取材、就地积存的一种自然肥料，来源广，成本低。目前我地梅州市使用最广泛的有机肥是腐熟的花生麸及花生麸水以及发酵后的各种人畜尿粪便等。经常使用有机肥有以下好处：

1、养分比单一的化学肥料更加完全

有机肥不仅能供给植物所需的氮、磷、钾等多种营养元素和某些生理活性物质，还能增加土壤的腐殖质，增加柚子的风味。

2、肥效持久且稳定

有机肥分解缓慢，在整个生长期间可以持续不断地发挥肥效，而且土壤溶液浓度没有忽高忽低的急剧变化，特别是在大雨和灌水后不会发生流失。

3、对土壤有缓冲和保肥作用

有机肥可缓和施用化肥后的不良反应，如土壤板结、元素流失或使磷、钾变为不可给态，提高化肥的肥效。

新鲜榨好的花生麸肥料

4、含有大量的微生物，改善土壤

深耕并分层混合施用有机肥的土壤中，好氧微生物大量繁殖，产生大量二氧化碳和有机酸，促进土壤中无机质矿质盐类的溶解。调节土壤理化性状，有改土作用。有机肥还可以促进土壤团粒结构的形成，改良粘土、沙土，从而改善土壤的水、肥、气、热状况。

5、提高果实品质，增加产量。

实践证明：果园土壤有机肥含量高，果树基础产量也高。常施有机肥，可促进果树长势健壮，果实内糖类、维生素C增加，风味变佳。实践证明，大量施有机肥的沙田柚其果实大而颜色鲜艳，果皮光滑，甜而浓郁，贮藏性能好。

腐熟的花生麸

综上：为了获得高品质的沙田柚果实，每年应重施富含磷、钾的家禽、畜粪肥和既肥以及腐熟的花生麸。

二、对柚子甜度有影响的几个化学元素及肥料

（1）氮

适量的氮有利增加座果率，促进果实的膨大和品质的提高。但氮如施用过多，所结果实皮粗而厚，果实延迟成熟，着色不良，果汁少，肉粗，风味变淡，缺乏沙田柚特有的香蜜味。常用的氮肥有尿素、碳酸氢铵等，一般每株柚子在施肥期使用氮肥半斤至一斤左右

（2）磷

适当的磷肥可以使柚子根系生长旺盛，新梢发育健壮，花芽分化正常，座果率高，果实成熟早，着色好，皮薄味甜，蜜味浓，耐贮藏。缺磷则会引起果皮增厚，磷过量又会在一定程度上降低果汁中糖、酸和维生素C的含量，延迟着色。通常很多沙田柚产区的土壤都缺磷，因此增施磷肥对提高柚秞果实品质的效果相当明显，可大大改善柚子的甜味。通常使用的磷肥有过磷酸钙、钙镁磷肥等。

（3）钾

适当的钾肥可提高柚树的光合作用强度，促进柚子糖分的合成和积累，使柚子体积增大，甜度增加，耐贮性提高。缺钾会使果实变小且酸。通常使用的钾肥有氯化钾、硫酸钾以及根外施肥所使用的的磷酸二氢钾等

综上所述：我认为通过施肥来提高柚子的甜度，不仅仅要多施有机肥，而且还要合理控制各种化学元素肥料的投入，综合各方面的作用，才能真正提高柚子的品质和甜度，获得消费者的认可。

以上是我对问题“柚子施什么肥最甜？”根据多年种植蜜柚、沙田柚所做的回答，希望能帮到你，喜欢的朋友，还请给个关注，正宗梅州梅县蜜柚、沙田柚，希望能得到您的认可，非常感谢您的阅读！

梅州石扇金柚

柚子不甜会影响销售，在排除掉品种原因后，不甜的原因主要有两种，一种是雨水过多，一种是钾肥不足。

雨水过多造成柚子不甜的原因

柚子是耐旱忌涝的果树，在果实膨大期，土壤含水量过多的情况下，果实膨大发育会吸收到大量的水分，水分过多就会造成糖分稀释，进而造成柚子果实汁水多无味。

解决方法

在柚子果实膨大中期开始注意果园中的积水状况，有积水及时排掉，果园土壤水分含量保持在60%～75%就能足以维持柚子果实膨大期发育需求。

钾肥不足造成柚子不甜的原因

钾肥除了能让果实发育得更加膨大，还能让柚子果实沉淀大量的糖分，在柚子膨大期如果钾肥不足的话就会使得果实糖分沉淀得少，果实也比较细小，其中钾肥以硫酸钾或者磷酸二氢钾为宜，氯化钾在果实膨大期对膨大有帮助，但会分解果实沉淀的糖分。

解决方法

在柚子挂果后在树冠投影外围处挖环沟施肥，因柚子树属于深根系植物，需挖深沟65厘米，太浅的话根系吸收不到养分，会造成所施肥料失效。

根据树龄施入肥料，通常5年～10年树龄的柚子树每株需施入120斤的猪粪肥、有豆饼肥可施入豆饼肥，因为豆饼肥养分比较全面，经多年实践证明，在柚子膨大期施入豆饼肥，果实会比较甜。

在柚子膨大中期，用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素兑水喷施柚子植株，每10天喷施一次，至少喷施3次，能让果实补充到足够的钾肥，对沉淀糖分有很大的效果。

柚子果实采收前30天开始喷施增甜剂，隔8天喷施一次，在采收前15天停止用药，能让柚子果实的甜度提升15%。

南粤新农人

由于部分柚园管理粗放滞后，种植者急功近利的思想主导了柚园施肥，导致柚果甜度不佳口感不好，风味不突出影响了柚果销售。满足不了消费者对柚果品质的需求。

题主的困惑是柚子施什么肥最甜？其实柚果甜度的增加不仅仅与施肥有关。还与柚果品种，温光资源，种植密度，种植者管理技术等多方面原因有关。但是，肥水却是所有这些原因中的重中之重。

清江鹤认为要使柚子甜度提高，在栽培上需要抓好三个关键点进行施肥，而且还要按柚果的生理需求进行施肥。

一，做好上季柚果采收后的"还阳肥"追施。

柚果采收以后，种植者可用尿素，有机复合肥与农家稀粪水，根据树龄大小和树势确定合理的施肥量，于树盘内泼浇。待树冠恢复树势以后，再挖坑或条状沟进行基施底肥。

底肥以农家肥为主。最好是腐熟的人畜粪尿的残渣混过磷酸钙(磷肥或适量复合肥)，在回填部分细土以后上层再施农家火土灰，麸肥，适量配比硫酸镁和硫酸钾。硫酸钾按一般树势不低于一公斤计算。一次性施足最好。

二，施好壮花肥。

关系到花芽分化质量的肥最好不打懒主意。待花芽萌动百分之四五十时，即可追施。每株喂肥量按常规方式不低于五斤至六斤。而且考虑到挥发性最好与浇水等农事操作结合起来做，省工省时而且高效。不过，值得温馨提示的是，最好别忘了添加硼肥。这个不讲原因，你都会知道为什么？

三，施好壮果肥提高柚果可溶性固形物含量。

在柚果膨大期适时适量施入。一般情况下，建议以农家肥与复合肥双管齐下以促柚果膨大。

可用肥料如各类高钾复合肥(复混肥)，鸡粪，硼肥，专用钾肥，优质粪水等。

施肥时注意浅混土，因为这次施肥的多少，好孬直接关系到后期柚果的膨大，和糖分的转化。

此外，还可以从叶片上喷施多元核苷酸和磷酸二氢钾，氨基酸叶面肥，腐殖酸叶面肥也可以。既膨果又靓果，而且糖分明显增强。

清江鹤

柚子因富含多种维生素而深受大家的喜爱，那么施什么肥的柚子最甜？今天我们来说说柚子施肥的事。柚子果园施肥量因气候、土壤肥瘠、树龄大小、树势强弱及产量树龄状况而异，并利用土壤与叶片分析结果来调整施肥种类与用量。

基肥

于柚子采收后进行，以有机肥为主，部分化肥为辅，施肥方式以深施为主，即施入土中30~50公分，可沟施、环施或穴施，视地形及种植情形而定；若土壤PH须调整，可配合此时，加入土壤改良剂一并施用，有机肥种类以发酵完全的有机堆肥最佳，一般柑桔容易造成植体氮素过多，影响将来果实品质，最好选择氮含量2%以下的有机肥，每株用量（视树龄大小而定）20~50公斤。化肥可选择20-5-10左右复合肥1~3公斤(视植株大小）。

催花肥（开花前1个月）

以磷酸二氢钾、氯化钾、尿素比例为5:3.7:1混合，并以水稀释200倍液，页面喷施，每2周1次，共2~3次。

开花期追肥（始花至盛花期）

本次追肥以微量元素为主，可加入一般农药合并喷施，例如水溶性硼素或综合微量元素，以水稀释500倍液以上喷施，约每10天至2周喷施1次，供2~3次。

幼果期追肥

在柚子坐果定型后（生理落果后），视植株需要，选择氮磷钾10-20-20左右配比的复合肥，每株1~3公斤，在雨后或灌溉后土壤湿润的状态下，平均撒施于树冠下周围即可。

中果期追肥

中果期追肥一般以高磷、高钾肥为主，如9-18-27左右的复合肥，施肥方法也以撒施为主。

催甜肥（约采收前1个月）

以高磷钾肥为主，例如0-50-34复合肥搭配氯化钾（或硫酸钾）1:4稀释200倍以上灌施根圈周围，灌施量为树冠下根圈表土（0~20公分）湿润为原则；稀释500倍以上，可喷施全株，以全株叶片湿润为原则；每10天至2周施用1次，共2~3次。

总之，柚子的施肥量要依据树龄大小、树势强弱、产量多少、土壤肥力状况灵活调节。以上就是柚子的科学施肥量，希望对你能有所帮助，如有疑问，可关注头条号【新农鸣】给我发私信。

新农鸣

柚子在我国南方有广泛种植，其中又主要以蜜柚和沙田柚为主。目前已过白露节气，又临近一年柚子收获的季节，柚子要施什么肥才甜呢？

一、注重钙肥、钾肥的施用

相关研究表明，柚子种植土壤中钙元素的含量和柚子的酸度有密切关系，钙不仅可以中和柚子里的有机酸，还可以提高单果重量及总产量。在广西广东等南方红壤土地区，土壤中的含钙量普遍偏低，因此种植柚子时可增施钙肥，以提高柚子甜度。

而在柚子种植中，钾肥有利于促进植物的光合作用，增加碳水化合物，从而提高柚子甜度。

二、日照充足

有经验的农民都知道，向阳处的柚子会更甜，这也是果树果实光合作用更充分的结果。因此，柚子种植时，注意不要种植在山坡阴面或其他背阴日照时长过短的地块里。

三、多施有机肥

不仅是柚子，在大多数果树种植中，都需要多施有机肥。有机肥不仅含有丰富的氮磷钾，还有铜铁镁等较全面的微量元素。多施用有机肥，可以改善土壤、提高地力，促进柚子果树的全面生长，从而提高柚子甜度。

在对柚子果树施用有机肥时，除了熟化农家粪肥外，用花生麸等做成堆肥沤肥后施用，可有效提高柚子甜度及风味，提高果实品质。

四、不要过多施用化肥

在柑橘柚等果树种植中，大量施用化肥的果树，果实品质都不佳，通常表现为果肉硬质、汁水缺乏、味淡不甜等问题。因此，在柚子的日常施肥管理中，不要过度依赖化肥，以免降低柚子口感。

总之，施肥与柚子甜度关系很大，除了以上施肥方式与讲究之外，还有哪些让柚子又大又甜的方法呢？欢迎关注我并留言分享！

田园漫记

1.提高土壤综合肥力

目前,柚子都为成林果园,不宜间种其它作物,只适宜于翻耕和果园土壤的管理。翻耕分为浅耕、中耕和深翻3种:

(1)浅耕即在果园内浅挖一遍,其深度不超过10cm。浅耕的作用是薅除杂草,同时挖松树盘周围的土壤,提高土壤的通透性和肥力。

(2)中耕成年果园才能进行中耕,可结合施稳果肥时进行,深度在10～30cm左右。

(3)深翻深翻一般在11～12月进行,特别是土壤板结、耕作层浅的果园必须进行深翻,深翻的原则是以离树干越远越深,30～80cm不等。

2.果园土壤全年的管理方法

上半年由果园生草,保持水土。下半年清除所有杂草,积成堆肥待用,或结合深翻直接压埋入土,一方面疏松了土壤,提高了土壤肥力,另一方面又可以清除病虫越冬场所,减少第二年的病虫基数,控制来年的病虫害发生。

二、肥水管理

1.施肥

(1)施肥时间柚子的成年树分春、夏、秋、冬施4次肥。春肥于2月中、下旬春梢萌动前后施;夏肥于5月上旬第一次生理落果之后施;秋肥(壮果肥)在7月上中旬施;冬肥,亦称采果肥,采果后施,最迟不得超过11月底。

(2)施肥量按株产量25kg,每株施含量20%以上果树型复合肥6kg,加猪尿粪水7～10kg;每株每增加10kg产量,增施肥0.5kg，益富源冲施肥20毫升。

(3)施肥方法施肥方法主要采用根际施肥和根外追肥两种。

①根际施肥是在树冠滴水线外10cm左右外,挖4～6个深30～40cm、宽30cm左右的沟或窝,将粪水或对有配方肥的粪水倒入坑内,立即盖土。施肥时注意3点:一是施肥沟每次取相对的两个方向开,不可把树的周围挖成一圈,否则易造成果树萎蔫;

二是春、夏肥的施肥沟宜浅,秋冬肥可深一些;三是配方肥一定要溶化在粪水或清水里,切忌干施,即使落过透雨也不能干施,否则,不但浪费肥料,而且有烧根的危险。

②根外施肥是将益富源植物营养液稀释500-1000倍,选择阴天,用喷雾器将肥液喷在叶片上。

2.灌水和排水

柚子对土壤的要求是润而不湿,但在不同的生长时期对水分的要求是不同的。萌芽期、花期和果实膨大期对水分的需求是非常大的,需随时注意抗旱。方法是:在树冠滴水线附近开一浅沟,用益富源生物菌肥灌施。每次灌水要选一早一晚,切忌中午灌水。花期需水量大,但也惧怕水淹,此时遇涝应注意排水。9月至11月上旬是柚子花芽分化期,这段时间土壤应保持偏干,以利花芽分化形成。

三、修剪

近年,大部分柚子已进入成年结果期,修剪方法有别于幼树。开春要抓紧未发芽的时机,间密移栽,凡栽植过密,树与树之间枝条交接,内膛叶片稀少,甚至出现枯枝者,需要隔株抽掉1株。抽稀的柚子树可以适当拉一拉大枝,将大枝角度拉开。中膛不能拉开的大枝可适当疏除。强旺树以疏剪为主,辅以夏季的抹芽放梢和撑拉吊来缓解树势,增加挂果量。弱树修剪以短剪和缩剪为主,尤其注意侧枝的更新复壮,要注意留一些内膛的夏梢来摘心,培养新的结果枝组,来替换衰老枝组。盛果后期的衰老树则更要重视回缩并辅以大肥大水,促发旺梢,以延长盛果期,增加经济产量。整个修剪要注意两点:一是如果当年产量多,称为大年,在修剪上要重剪,来年花量一般少,称为小年,那么修剪要轻一点,以防止产量大起大落;二是要保留内膛枝组。四、保花保果和疏花疏果

1.保花保果

(1)追肥在现蕾期,喷益富源植物专用营养液可以提高花芽的质量,从而增加坐果率。在谢花后期和第一次生理落果之后,可根外喷施2～3次0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素,可以改善树体营养状况,缓解营养矛盾,达到保果目的。

(2)疏梢保果初结果树和树势强旺而挂果少的树,易抽发夏梢。大量抽夏梢的结果会冲落幼果,加剧第二次生理落果。因此,除保留少数位置好的夏梢摘心处理外,其余的应全部抹除。抹芽放梢除能保果以外,还能保证秋梢整齐健壮,减少潜叶蛾危害。

(3)环割保果对于生长旺盛的树,在开花前和谢花后,可对侧枝或结果枝组进行刻伤或环割,可使养分集中供应于花果,达到保花保果的目的。

2.疏花疏果

(1)疏花疏花比蔬果更能减少养分的损失。其方法是:对一个花序疏除弱花、虫花,保留2～3朵健壮的花。对一个结果枝的几个花序,若附近营养枝又很少的情况,还可以隔一个花序疏除一个。如果花量特别大,带叶花和无叶花都比较多,可以直接把无叶花序枝剪掉。

(2)疏果第一次生理落果后期,对结果偏多的树进行疏果。一般第一次生理落果后每个花序只留2个果,第二次生理落果后,只留下生长健壮、果形正常、无病虫害的果子,其余摘除。

乡村小成

你好，世界寿乡，中国，梅州，蕉岭奇异花木场和果园基地的农场主，为您解答。

提高柚子的糖度，不是单方面的，需要综合性相结合的，才能够真正地达到提高柚子糖度。

1、种植柚子树，首先要选择好适合种植柚子树的土壤，较为适合种植柚子树的土壤是“牛肝土”，含有蛋白质、氨基酸等各种元素，有利于提高柚子的糖度。

2、种植柚子树，在养护过程中，尽量避免减少使用化肥，特别是尿素，长期使用化肥，化学成分必然会随着水分渗入残留在树体内，导致降低柚子的糖度，而造成苦味。

3、种植柚子树，尽量避免减少使用固体肥，水量不足，肥料无法稀释溶解渗透入土壤，根系吸收甚微，不能平衡输送营养、水分供给时，出现生长不良现象。当柚子树营养不良，或缺少某种元素，直接就影响到了柚子糖度下降。

4、种植柚子树，执行水肥一体化管理方法，肥效能够迅速渗透入土壤给根系吸收，保持平衡输送营养、水分供给柚子树正常生长，有利于提高柚子糖度。

5、种植柚子树，尽量多使用花生饼，配比适当磷粉，或复合肥，洒上粪便水，通过发酵腐熟后，营养丰富全面，教埋在柚子树下，肥力持久，有利于提高柚子果质，皮薄，着色等等的作用。

6、种植柚子树，取用家禽毛和动物毛，配比适当石灰粉和复合肥，通过发酵腐熟后，可以制作出蛋白质、氨基酸含量高的液体有机肥，可配比适当水量，进行水肥一体化管理方法，平衡输送营养、水分供给柚子树正常生长，能够提高柚子糖度，肉质，口感等等的。

上下左右681218

要想让柚子变得更甜，需要采取综合措施。

柚子的糖度是衡量柚子品质的重要指标，与柚子的香味、口感、色泽等形成了柚子的品质指标。这几种指标，虽然表现形式不一样，但都是由柚子产生的次生代谢物形成的，通过形成不同的次生代谢物，进一步影响产品的品质。

形成这几种指标的化学物质通常是同时发生的，比如糖度高的产品，通常香味、口感、色泽等都会更好。

如何才能打开植物的次生代谢，形成更多的品质形成的代谢物质呢？

1、首先要形成健康的柚子植株体。

作物健壮，才能形成更多的有机养分，这些基础的有机养分，除了供应果实长大以外，还是发生次生代谢的基础物质。

要想有健康的柚子植株体，需要进行科学管理。

比如，我总结提出的“3+1生态种植配套技术”，大家感兴趣可以在我的头条号文章中查看。

要点就是高度重视微生物的应用、营养元素使用要科学全面、“营养+胁迫”打开植物的次生代谢、慎用化学农业化学肥料及除草剂。

2、提早对柚子树进行逆境诱导。

在生产中，可以在柚子刚发出新芽时，就用逆境诱导因子，通过诱导，一是可以提高植物的抗性，从而提高抗病抗虫性能，二是可以形成更多的功能性物质，即影响果实糖度、颜色、香味、口感等指标的物质。

希望能对您有用。谢谢。

生态种植技术

柚子施什么肥最甜？

柚园常用的化肥有：尿素、过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾以及不同养分比例的复合肥。

1、幼年树施肥柚幼年树施肥，主要是促进各次枝梢的抽生与生长，使树冠迅速形成，提早进入结果期。所以，幼年树施肥应根据其抽梢时间，分期多次施肥。抽梢前施肥，可促进发梢和使枝梢生长强健，在新梢顶芽“自枯”后至新叶转绿前施速效肥，能促进枝梢充实。通常于春梢、夏梢、秋梢抽生前半个月各施一次肥料(速效肥)，冬季再施一次有机肥。

2、成年结果树施肥以达到优质、高产稳产为主，调节好营养生长和生殖生长的关系 。一般每年至少施3次肥。

（1）催芽肥：3月初发芽前10-15天施，以速效氮肥为主，配适量磷钾肥，促使抽发数 量多、质量好的春梢。这次施肥关系到当年和次年的产量，必须及时、及早、施足。施肥量占全年30%左右，一般株施尿素0.50-0.75千克、过磷酸钙0.25千克左 右。

（2） 壮果肥：6-8月果实膨大期施壮果肥，以氮为主，磷钾为辅。施肥量占全年的30% 左右，具体应以当年挂果多少来决定。挂果多，施肥量大，可于6月、8月分两次 施，一般株施尿素、复合肥各0.5千克或尿素0.75千克，过磷酸钙、氯化钾各0.2 5千克。挂果少可酌情或不施壮果肥，以防猛发秋梢。

（3）采果肥：11月上旬施，施用量占全年的40%左右。柚子果实生长消耗大量养分， 需及时补充，恢复树势，提高抗寒越冬能力，促进花芽分化，为下年生长、结果 打下基础。采果肥应以速效肥和有机肥相结合、氮肥和磷钾肥相结合。一般株施 尿素、复合肥各0.5千克、饼肥5千克、栏肥垃圾等土杂肥100千克。 此外，还可以结合喷药施以适量尿素、磷酸二氧钾进行根外追肥，及时补充树体 对氮、磷、钾的需要。　

乡果之风

柚子在我国南方有广泛种植，其中又主要以蜜柚和沙田柚为主。目前已过白露节气，又临近一年柚子收获的季节，柚子要施什么肥才甜呢？

一、注重钙肥、钾肥的施用

相关研究表明，柚子种植土壤中钙元素的含量和柚子的酸度有密切关系，钙不仅可以中和柚子里的有机酸，还可以提高单果重量及总产量。在广西广东等南方红壤土地区，土壤中的含钙量普遍偏低，因此种植柚子时可增施钙肥，以提高柚子甜度。

而在柚子种植中，钾肥有利于促进植物的光合作用，增加碳水化合物，从而提高柚子甜度。

二、日照充足

有经验的农民都知道，向阳处的柚子会更甜，这也是果树果实光合作用更充分的结果。因此，柚子种植时，注意不要种植在山坡阴面或其他背阴日照时长过短的地块里。

三、多施有机肥

不仅是柚子，在大多数果树种植中，都需要多施有机肥。有机肥不仅含有丰富的氮磷钾，还有铜铁镁等较全面的微量元素。多施用有机肥，可以改善土壤、提高地力，促进柚子果树的全面生长，从而提高柚子甜度。

在对柚子果树施用有机肥时，除了熟化农家粪肥外，用花生麸等做成堆肥沤肥后施用，可有效提高柚子甜度及风味，提高果实品质。

四、不要过多施用化肥

在柑橘柚等果树种植中，大量施用化肥的果树，果实品质都不佳，通常表现为果肉硬质、汁水缺乏、味淡不甜等问题。因此，在柚子的日常施肥管理中，不要过度依赖化肥，以免降低柚子口感。

關鍵字: 水果 有机肥 柚子