逛吃西湖道,请把你的胃调到最大模式——

如果你在南开区

想找一条好吃又实惠的美食街

那么一半以上的人都会告诉你

“西湖道”

没错,西湖道就是南开美食的黄金地段

这里的美食不仅种类多

而且更新快

在人们口味变得越来越刁钻的今天

西湖道却有不少老店

站稳了脚跟

面对美食,你还坐得住吗?

快来这里开吃吧!


平湖炸糕

刚刚走到西湖道,就会被一股炸物混合着甜腻的香味所吸引,寻味找去,可看到一家小店门前排了长长一队。那么恭喜你,找到了这块让你难忘的平湖炸糕。


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平湖炸糕要现炸的才好吃。在门脸前等待,看着炸糕下入滚烫的油锅,几次翻转之后,逐渐变得膨胀金黄,此时捞出便正正好好。热乎乎的外壳酥脆不粘牙,其内的豆沙馅儿融合着丝丝桂花香,细腻香甜,只需这么一口,便可让你回味无穷。


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从推车担担的流动摊位变为固定的店铺,平湖炸糕的味道依然不变。你是不是已经开始好奇什么味道了?那么快来尝一尝吧。

地址:南开区西湖道17号

鸿泽园烧鸡

继续前行,空气中的香甜的味道已经逐渐淡去,取而代之的是肉香四溢——这里便是鸿泽园烧鸡的店面,每日开门不出十几分钟,顾客就能排队到马路上。

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鸿泽园可以算得上是天津的老字号了,因其软烂脱骨的肉质而出名,鸡肉鲜嫩多汁、咸淡合适,非常适合老人和孩子吃。这里不只有整只鸡,连鸡胗、鸡肝、豆皮儿都同样味美十足。尤其是豆皮儿,它是用鸡汤卤制的,每一口都充满了鸡肉的香味。


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轻咬脱骨,入口即化,鸿泽园的烧鸡用这八个字形容分外恰当。

地址:南开区西湖道南丰里16号楼

杜称奇火烧

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杜称奇火烧,创建于1922年,因其创始人的姓名杜称奇而得名。最初杜称奇夫妇两人在天津南门西鱼市姚家下厂以一张小案子卖蒸食、火烧为主。但他的火烧与众不同,他用大葱和大茴香先把油炼制一下,然后再合酥。这一招儿,使他烙的火烧味道分外纯正、清香。每日店前食客络绎不绝。

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如今的杜称奇火烧虽不断改良,但依旧传承着传统的味道,咬上一口酥脆可口,唇齿留香。

地址:南开区西湖道南丰里小区12号楼底商

老六素货

随着人们饮食观念的改变,吃素也成为了一种潮流。在西湖道,就有这么一家素货店,把素菜做得比肉菜更加津津有味。


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老六素货是一家十多年的老店,同样也是常年排着长长的队伍。这里的糯米藕甜而不腻、孜然素羊肉从口感到味道都能以假乱真、素什锦清淡可口、炒红果生津开胃……仅仅几样买到家中都可为你带来味觉享受。

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逛吃西湖道,请把你的胃调到最大模式——

如此新鲜的味觉体验,你不妨来尝试一下吧!

地址:南开区西湖道南丰里16号楼

如此多样的美味

你还怎得稳坐家中?

快快来到西湖道

选择你爱的美食吧!


编|赵双

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