从消费者的角度来说，猪肉的安全至关重要，肉价的稳定影响着一日三餐的质量。对于养殖户来说，疫情像一把锋利的刀，切开了养殖行业的骨肉，肉疼连着骨头。非洲猪瘟疫情之下，生猪价格经历了大跌、慢涨，猪肉价格也是一波三折。目前，猪价、肉价、进口肉、非洲猪瘟，成了消费者和养殖户的焦点。接下来，我们要讨论的问题是：5月12日猪价：局部小跌，养殖户“勒紧裤腰带”的日子还要多久？
5月12日猪价：局部下跌
5月12日，预计有9个省份猪价下跌，1个省份上涨，下跌地区主要集中在东北和华北。随着屠宰企业非洲猪瘟自检和官方兽医派驻的推进，屠企和冷库猪肉抛售对猪价的影响已经变得很小，目前北方猪价下跌和两广地区生猪北上有很大关系。不过，两广的猪肉输出力度也已经开始减弱，再加上猪肉消费淡季即将过去，接下来的猪价将迎来利好。
非洲猪瘟疫情之下，养殖户“勒紧裤腰带”的日子还要多久？
对消费者来说，如果肉价上涨，就少吃猪肉，如果有疫情，至少能坚持几天不吃猪肉。养殖户听了可不高兴，猪肉卖不动，猪价根本上不去啊。专家已经多次辟谣：非洲猪瘟疫情不传染人，染疫生猪全部扑杀隔离，市场上的猪肉是安全的。但事实胜于雄辩，前段时间，多个品牌的猪肉制品接连爆出含非洲猪瘟病毒，可谓是压倒骆驼的最后一根稻草，很多人畏惧疫情不敢吃猪肉。
好在受生猪存栏减少刺激，截止到目前，今年的猪价还没有出现去年春天那样的低迷，在消费不振的情况下，猪价反而出现了“淡季不淡”的奇观。不过，疫情高悬在头上，养殖户现在的日子并不好过，尤其是两广地区的养殖户，集中抛售让猪价一降再降，大量生猪北上也拉低了北方猪价。那么，养殖户“勒紧裤腰带”的日子还要多久？
5月份出栏的生猪基本是去年11月份的仔猪，当时正值疫情严重肆虐时期，养殖户大量淘汰生猪和母猪。专家认为，接下来的生猪供应面临出现剧烈减少的风险，虽然当前猪肉进口力度有所增加，但仅靠进口难以弥补我国巨大的猪肉消费市场。所以，今年第三轮猪价上涨，极有可能会出现在5月份。专家的分析有道理吗？对此你怎么看？欢迎留言讨论。您的点赞、分享、评论、收藏都是对笔者的支持！
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