大树200949431898
南瓜炒百合
材料：南瓜250克，红小豆（泡好）150克，百合50克，葱、姜、盐、味精、白糖、水淀粉、料酒、香油、花生油各适量
做法：
1.南瓜去皮，去瓤，切丁。
2.百合洗净，掰片，葱、姜切末。
3.炒锅注入花生油，烧至六成热时，下入南瓜丁、百合片过油，捞出沥干油。
4.炒锅注入花生油烧热，下入葱姜末爆锅。
5.烹入料酒，倒入南瓜丁、百合片、红小豆。
6.添入适量水煮熟。
7.加盐、味精、白糖调味。
8.用水淀粉勾芡，淋入香油即成。
冰凤凰美食
我是一名厨师，以我的经验做法如下：
第一步 准备 南瓜400克，鲜百合100克，盐2克，糖100克。
第二步 南瓜把皮削掉，鲜百合洗干净，南瓜改刀长方形摆盘，上笼蒸，蒸15分钟取出。
第三步 把鲜百合过水铺在蒸熟的南瓜上，然后取一勺水放在锅里，放100克糖，一点盐，熬成浓稠状，浇在南瓜即可。
东哥美食汇
1，南瓜300克切菱形薄片。2，150克鲜百合掰片。3，南瓜放锅里用沸水焯一下捞出用冷水冲凉。4，锅中放色拉油，烧七成热时下南瓜炒几下，再放入百合一起翻炒。5，调味，放一小勺盐，一小勺鸡精，少许白糖提鲜，就可以出锅了，出锅前明2滴香油，味道会更好。
涛哥新疆美食
南瓜炒百合：
调料：盐，味，糖，淀粉
主料：南瓜，百合，红椒片
料头：马蹄葱，姜片，蒜蓉
做法：锅烧热，放油下料头煸香，下去南瓜和少许水，略烧一下，南瓜熟后加入百合炒几下，待百合熟后勾芡出锅即可
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