經常有人問我，寫了這麼多美食文章，能不能介紹下幾款嬰幼兒能吃的輔食。
今天，就介紹大家一款非常簡單易做的。
大家都知道，牛油果的營養價值很高，是非常好的嬰幼兒輔食。
那麼問題來了，怎麼把牛油果做成輔食呢？
這裡教大家一個非常快手的方法。
首先，選一個已經成熟的牛油果。
怎麼樣判斷牛油果是否已經熟了，主要從兩個方面看：
第一，表皮顏色。未熟的牛油果是青色的，而如果牛油果已經由青色轉成褐黑色，說明已經成熟了。如果已經整個非常黑，那麼熟過頭了，趕緊吃了吧。
第二，按壓牛油果。青色的未熟牛油果是非常堅硬的，基本按不動。而如果褐黑色的牛油果，已經成熟的話，可以感覺到明顯的可按壓感。
將牛油果以果核為中心，用刀切一圈，然後握住兩邊旋開，去掉果核。
將牛油果肉放入攪拌容器，加入一瓶350ml左右的酸奶。如果沒有酸奶，兩瓶低糖的益力多也是可以的。
充分攪拌均勻，一份綿軟的牛油果酸奶就做好了。
如果是給大人吃的話，可以適當再加點糖調解下口感。如果是給1-2歲的小孩食用，建議還是少添加點糖，避免對小孩消化系統造成太大負擔。
下一篇教大家做杏仁露，大人小孩都能吃哦。
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