乡村波比
王瓜生、苦菜秀，万物至此皆长大，立夏也。当前进入立夏，南方天气转热雨量增多，雨热充沛，各种农作物进入旺盛生长期。各种蔬菜和水果又开始上市了，都有哪些好吃的呢，一起来看看。
蔬菜类
1、丝瓜
现在，南方早播的丝瓜已进入采摘期，市场上已有大量新鲜丝瓜上市。由于刚开季，这个时节的丝瓜吃起来尤其鲜嫩，我们家在四月下旬就开始吃丝瓜这道时令菜了。
2、南瓜、南瓜苗、南瓜花
跟丝瓜一样，南瓜类菜也是当前刚上市的新鲜蔬菜。在农村，南瓜是较容易栽种的一种蔬菜，南方农村种植的南瓜苗在清明节前就已完成移栽，目前天气转热，水肥充足的条件下，大量南瓜苗、南瓜花快速上市。
此外，一些嫩绿小南瓜也可以吃了，这些小南瓜一般饭碗大小，尝的就是一个鲜嫩清甜。
3、红薯叶
跟空心菜类似，红薯叶也是当前正上市的一种新鲜蔬菜。红薯叶移栽后，20天就可以收获头茬，后面保证水肥，半个月就可以收割一次，也是当前生长速度较快的蔬菜之一。
除此之外，当前南方还有不少新鲜蔬菜正开始上市，比如小节瓜、四季豆、空心菜、腿瓜等等，都比较好吃。当前正出于各种新鲜瓜菜类开季的时候，所以各种菜吃起来都比较鲜嫩，可以随意挑选自己喜欢的品种。
水果类
立夏时节，南方品种繁多的水果纷纷上市，尝鲜的不要错过了。
1、杨梅
五月六月，正是南方杨梅成熟的季节。都说望梅生津，别说望，就是提到就让人口水直流了。前两天赶集看了，市场上已经有大乌梅、小粒杨梅在卖了。
2、荔枝
作为南方的著名水果，荔枝不能不提。目前，南方的早熟荔枝三月红、香蜜荔、白糖罂正值上市。但因为今年荔枝产量小，价格偏贵，每斤在16—25块。今年荔枝价格高，对果农来说是件好事，但对消费水果的人来说，吃起来肉疼了！
3、香瓜
香瓜，又叫甜瓜、蜜瓜，不同地方叫法不一样。作为夏季最常见的水果，通常南方一进入5月，香瓜就出新了。目前，上市的香瓜有白皮的、还有黄皮的，吃起来主要是水分多、清脆。当前市场上以白皮香瓜居多，价格在5元左右每斤。
总之，当前正值南方农村各种蔬菜瓜果成熟上市，并且都是刚开季的，最是尝鲜的好时候，不要错过哦！
香里说丰年
我国幅员辽阔，各地方的气温也有差异，所以，就算是同一个时间段，但出产的农作物也是不一样的。
题主问现在农村有什么好吃的新鲜蔬菜和水果，我就以我们四川南充这边为例来具体说说吧。
五月份成熟的新鲜熟菜
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现在是五月上旬，在我们这边除了大棚种植的蔬菜外，没有多少好吃的蔬菜了。
因为五月份，许多常见的蔬菜如茄子、黄瓜、南瓜等，露地栽培的拍还未未花呢。
所以现在农民露地种植的蔬菜，能吃的就只有窝苣、五月白菜、土豆、油麦菜以及空心菜等。
在这些蔬菜中，我认为好吃的就是土豆和空心菜了。
五月里成熟的新鲜水果
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我们这儿现在成熟的新鲜水果也少得可怜。
前几天回乡下，感觉除了枇杷和桑葚以及草莓成熟了可以吃以外，其他真的还没有什么新鲜水果了。
不过以上三种水果都是我喜欢吃的水果哦！
总结：在目前，也就是五月上旬，我们这里成熟的蔬菜和水果就是上面这几种了。
朋友们，请问你们那里现在都有哪些好吃的新鲜蔬菜和水果呢？欢迎在下方留言讨论哦！
李茗说乡村
现在是5月份
5月份当应季蔬菜有黄瓜，芹菜，冬瓜，胡萝卜，洋葱，土豆，丝瓜，山药，番茄
5月份应季水果有荔枝，樱桃，李子，西瓜，草莓，芒果，火龙果，番石榴，菠萝
6月份蔬菜就有卷心菜，茄子，南瓜等
7月份蔬菜就有辣椒，扁豆，毛豆空心菜之类的5月份和6月份水果都差不多
御姐生活记
我们延边这里现在已经上市了许多的山菜，比如婆婆丁，小根蒜，猫爪子，蕨菜，刺老芽都是天然的，水果有大棚草莓，小柿子等等
延边龙哥爱美食旅游
你去超市看下哪个蔬菜水果降价了，就说明当地的上市了，而且蔬菜水果还是吃应季的比较好，吃本地的比较适合本地人，一方水土养一方人嘛。
