民以食为天。在中国，人与人见面，最常说的一句话便是：“吃了吗？”可见吃的重要性，但这个吃的好，并不一定是吃的贵，吃的舒服才叫好。
在甘肃民乐县的农村，有这样一种美食，不贵，好吃，但一般还吃不上，主要是一般做不出来这种味道，它就是——猪肉面条子。
猪肉面条子是一种做起来很简单的面食，但它最大的特点就是，家里永远做不出大锅饭的哪种味道。下面我带大家一起来看看：
多切点猪肉，要有肥有瘦，这样才更香。
然后要再切些配菜，比如西红柿，绿菜叶，西葫芦等，但不能太多。
配菜也要切点，但不能太多，一般是配个西红柿，绿菜，西葫芦。
做这个饭，配菜不能太多，多了不好吃，基本就这几样就可以了。
原料很简单，就这么多，就够了
做猪肉面条子一定要先烂肉，这样才够香。
用大锅做，这样的大锅做出来才好吃，当然越大越好。
做猪肉面条子，由于下的面多，要不断地搅才可以，要不会糊。
多搅搅会更香
好了出锅......
看，这就是正宗猪肉面条子，这才算人间美味，好吃，不贵
民乐的外地老乡，你们喜欢吃这样的饭吗？
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