哈喽大家好，我是【好好吃饭的美食家】，今天是正月初八，给大家奉上的是虾米炒鸡蛋，炒熟的鸡蛋夹杂着小虾米，那黑溜溜的眼睛盯着你，真的好可爱，都不忍下嘴了呢。
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1、准备食材：
鸡蛋3个，虾米一小把，盐
2、起锅烧油，小火打入3个鸡蛋，想要摊成鸡蛋饼的话可以轻轻晃动炒锅，使鸡蛋呈圆形固定在锅底，一定要小火
3、撒入虾米，使其均匀散落在鸡蛋上面
4、加入少量盐，因为虾米里含有一定盐分，所以只放一点盐就可以了
5、待底面的鸡蛋成型后，翻面，让上面的鸡蛋也受热固定。两面鸡蛋都成型后，即可出锅
我是【好好吃饭的美食家】，以上就是给大家分享的虾米炒鸡蛋啦，喜欢的话记得转发分享哦，爱你。
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