平時幾個朋友去餐館吃飯，除了餐館的特色菜，還有許多其它的菜品，一桌子都會擺的滿滿。可是在湖南一家餐館卻不一樣，店裡沒有菜單隻賣3道菜，令人奇怪的是生意異常興隆火爆。
這家餐館在湖南省郴州市的一個縣城裡，餐館老闆是一位62歲姓徐的老太太。徐老太經營這家餐館已經31年了，由於顧客太多，她還聘請了4個員工，做好餐館各方面的服務工作。徐老太說“自家餐館之所以能開31年，生意還能這麼好，除了3道菜味道價格也很實惠。”這是廚房，大家忙著做菜。
徐老太說：1988年自己下崗，丈夫外出掙錢，自己也不能在家閒著就琢磨做點什麼，經過考慮再三決定開餐館。一邊開餐館一邊積累經驗，她發現有顧客到她店裡總喜歡點那幾道菜，於是她大膽決定店裡只賣顧客常吃的3道菜。
經過反覆研究和調整，以豬腳,鴨肉,豬肝魷魚豬肉大雜燴為原材料的特色三大菜，越來越受顧客的喜愛。很多顧客吃過都說好，慢慢的生意越來越火，就連周邊縣城的顧客都專門開車來吃。圖為香噴噴的豬肝魷魚豬肉大雜燴菜端上桌。這可是一道好菜，很多顧客都愛吃。
徐老太餐館面積不大，也沒有菜單。這是剛剛出鍋的三大特色菜其中一個—特色豬腳。大家看著是不是很饞，這份菜份量也大。
這是一道以鴨肉為原材料的特色菜，很多顧客也愛吃。徐老太說：很多鄰居都羨慕自家的生意好，不乏人也做這3道菜，可是根本做不出我家的味道。
徐老太雖然62歲了，孩子們也都長大成人，但是她每天仍然起早貪黑的忙碌著採購食材，幫忙做菜招呼客人。一年下來掙幾十萬很滿足。祝願徐老太生意一直好下去。編後語：一分耕耘一分收穫，只要用心努力做一件事，遲早都會成功。所以說：360行，行行出狀元。。
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