1、常吃枸杞可以使血管軟化，從而使血壓降低的物質；
2、枸杞還能提高人體免疫力，降低血清膽固醇，提高血清白蛋 白，保護肝臟，近年的研究也證實，枸杞子可促進肝細胞的分裂增殖，促進肝再生。也就是說，在肝臟正常再生的過程中，它有促進作用，而對肝損傷則具有修復作用。
3、經常吃枸杞的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;
4、枸杞能防止骨質疏鬆和貧血。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。
5、枸杞可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾、滋陰補腎、益氣補血、美容養顏的功效。
6、枸杞，自古以來就是補腎良藥。《藥鑑》記載：枸杞，滋陰不致陰衰，興陽常使陽舉。《本草綱目》亦有記載：枸杞，味重而純，故能補陰；陰中有陽，故能補氣。
7、防癌、延緩衰老。據日本學者的調查研究認為，枸杞的防癌作用得歸功於這種微量元素——鍺。鍺是一種抗癌分子，臨床上用於多種癌症比如肝癌、肺癌、生殖器癌等，以及肝硬化、哮喘、心肌梗塞等疾病的防治作用。
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