土豆排骨是無與倫比的美味，美味到連湯都不剩！！這道菜真的很好吃。你可以吃三碗配湯的米飯。都可以吃的下！
食材：1公斤排骨、3個土豆、蔥段(可以用蔥段)、姜蒜片、2片天竺葵、1顆八角、1勺料酒、半勺老抽、2勺生醬油、少許鹽和雞精。
削馬鈴薯皮，洗淨，切成小塊。洗淨排骨，放入涼水入鍋，加入薑片和1勺料酒，熱燙，取出沖洗。
向鍋里加入油，翻炒蔥、姜和蒜直至香味，加入豬排，翻炒一會兒，加入半勺老抽和2勺生豬肉，翻炒至達到最高顏色，向切碎的豬排中加入開水，加入茴香葉，蓋上蓋子煨20分鐘。
倒入馬鈴薯片，燉10分鐘。加入少許鹽和雞精調味。
看看！又好看又好吃的土豆排骨就做好了，喜歡做美食的朋友可以試下哦，不懂的可以私下跟我聊！我會一一解答！喜歡就關注我吧！
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