2個土豆加1根黃瓜,教你特別下飯的做法,吃一次念念不忘,真過癮


首先準備一個黃瓜和兩個土豆

把土豆和黃瓜洗淨去皮後,察成細絲備用,一個紅椒也差成細絲

把蒜和小米椒剁成碎末備用

水開後加入少許食鹽,把土豆絲下鍋焯水,再過涼水後瀝乾水分

起鍋燒油,油熱後澆在碗中,讓小米椒和蒜末出味。加入食鹽生抽陳醋攪拌均勻

再把土豆絲黃瓜絲紅椒絲倒入盆中,把辣椒倒入攪拌均勻即可

最後裝盤食用,非常香脆的涼菜,趕緊試試吧


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