平付小超
高血脂在中老年人中十分常見，尤其在老年人中更是頻發，那麼為什麼老年人總與高血脂結緣呢？
“夕陽無限好，只是近黃昏”，這句話說的非常好，老年人在迎來舒適，清閒的退休生活時，也迎來了身體機能的衰退時期，隨著自身基礎代謝的降低，體力活動的減少，老年人每天需要的熱量也在減少，然而很多老年人的思想意識和生活習慣並沒有跟上身體變化的步伐，飲食的質與量都沒有發生改變，依舊大塊吃肉，大碗喝酒，隨性吸菸，結果導致每天攝入大量脂類或無法代謝的脂類，進而導致血脂升高。
老年人因為年齡大，新陳代謝慢，所以在血脂調理方面也需要格外的注意，一般來講，老人60歲以後每天所需熱量壁成年人減少20%，70歲之後減少30%，每天主食的供給量不宜超過300克，嚴格控制蛋類食物的攝入，儘量做到每天不超過一個，最好隔天或者隔2天食用一個，烹調用油應以植物為主，比如豆油，花生油，玉米油。
老年人都是從艱苦的生活環境中走出來的，所以對於糧食都比較愛惜，很多老年人都愛吃粗糧，其實這對高血脂是非常好的，因為粗糧含有大量的膳食纖維，對於老年人腸胃的蠕動以及血脂的降低非常有幫助，平時可以多吃。
人體需要補充各種各樣的維生素以及營養物質，對於老年人來說，血脂高意味著血液黏稠，血管壁發硬發脆，所以多吃一些軟化血管的食物，有利於預防腦梗和心梗，純植物營養素月見亞麻酸就可以在睡前補充一點。
大家都知道，不飽和脂肪酸能夠促進血液循環，降低血脂水平，保護血管內壁，而月見亞麻酸含有百分之九十的不飽和脂肪酸，可以抑制甘油三酯水平，降低膽固醇，防止血管內膜受傷，預防動脈粥樣硬化。
蛋白質是人體內不可或缺的營養物質，老人所需的蛋白質不僅要做到數量充足，還要做到質量高，以免出現負氮平衡的危險，魚類，豆類，堅果類，奶類含有豐富的優質蛋白質，特別是深海魚類，它們肉質細膩，適合消化能力較弱的老年人。
水果和蔬菜中含有多種維生素和礦物質，對於維持老年人的正常生理活動有著重要作用，每天吃多種水果和蔬菜是實現健康長壽的最簡單方法，對於患有高血脂的老年人來說，水果和蔬菜更是降血脂的食療佳品，這是因為水果和蔬菜中含有維生素C、煙酸、膳食纖維等營養物質具有顯著的降脂功效，所以老年人可以多吃。
臨床醫學上，對於高血脂的治療一般是先以食療為主，在食療沒有作用的情況下，在進行藥物治療，老年人普遍機體衰弱，食療也只是起到輔助作用，具體用藥規則還需要遵醫囑。
高血脂是中老人常見的一種病。我爸爸52歲體檢的時候發現的高血脂。說說他的調理方法，僅供參考！
首選控制飲食，調整飲食結構。不吃豬肉和動物內臟，我媽嚴格控制瘦肉牛羊肉魚雞鴨每天的攝入量。做飯更加清淡，少鹽少油，不放調料，原汁原味，當然我媽經常煲湯給他喝。我爸儘量減少在外邊吃飯的次數，晚上吃七分飽，經常晚上吃吃紅薯玉米等粗糧。另外，我媽嚴格控制我爸喝酒。飲食是最重要的一步，高血脂和年齡有關，但更和飲食有關。經常吃外賣或者經常應酬的人患高血脂的風險顯著增加。所以，管住嘴很重要。
除了管住嘴，邁開腿也很重要。我爸每天堅持運動一小時，出去快走。當然生活中也有一些小竅門，可以幫助運動。比如，我爸每天飯後站著或者散散步，千萬不要吃完飯就坐下或者躺著。還有我平時教我爸一下穴位知識，讓他自己按摩一下，可以促進循環和代謝。
我爸這幾年一直保持一個習慣，每年獻血一次，獻血不僅加快血液新陳代謝，還可以降低血脂稠度，當然獻血也深受血站的喜歡，一舉多得。
高血脂其實是富貴病，吃的太好加運動太少。嗯，希望各位叔叔阿姨，都能意識到健康的重要性，管理自己的健康！
歡迎探討！
藥學知識傳播者
中老年人群中高血脂非常常見，常合併高血壓、糖尿病或者高尿酸血癥，幾種共同的高危因素，增加動脈血管壁上斑塊形成，長時間如此，增加發生心腦血管疾病的風險。因此中老年人的血脂異常同血壓、血糖一樣，需要引起重視。
因為高血脂通常沒有明顯的臨場表現，部分人可有眼瞼黃色素瘤，尤其需要強調血脂的篩查，有缺血性心腦血管疾病，缺血性心腦血管疾病的高發人群，有皮膚黃色素瘤者，有家族性高脂血症患者均需要每6個月檢測一次血脂。通常將的血脂主要分兩大類，高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥，或者同時存在高膽固醇、高甘油三酯血癥，又稱為混合性高脂血症。
高血脂的中老年人應堅持長期生活調理，飲食治療。多食用粗糧（玉米、紅薯、豆類等）、蔬菜、水果、高纖維飲食，戒酒。血脂以膽固醇升高為主的人，因限制膽固醇的攝入（每日的攝入量＜300mg/天），一般而言，獸肉的膽固醇含量高於禽肉，肥肉高於瘦肉，貝殼類和軟體類高於一般魚類，而蛋黃、魚子、動物內臟的膽固醇含量則最高，一般來講，一個雞蛋的蛋黃膽固醇含量可達到125-150mg，因此高膽固醇的人應減少雞蛋黃的食用，最多可一天吃一個雞蛋。高甘油三酯的中老年人，應限制總熱量和主食糖水化合物米飯、麵條的攝入，每日的總熱量以25-35kal/天×體重。同時需要加強運動，以有氧運動為主，根據個人年齡及全身情況選擇運動的種類和持續的時間，目前冬季，同時應避免在寒冷的清晨、溼滑的路面活動，以免發生摔傷等意外。
由於飲食治療及鍛鍊是高血脂的基本治療手段，但是大部分人群通常單靠飲食及運動血脂水平也常常難以達到目標值，因此必要時還是需要藥物治療降低血脂。藥物只要有以下幾種，他汀類，貝特類，煙酸類，膽固醇吸收抑制劑依折麥布以及富含多不飽和脂肪酸的深海魚油。降脂藥物可能會出現肌肉痠痛等橫紋肌溶解的不良反應，因此應用藥物期間，需要規律門診隨訪，必要時完善肌酸激酶的檢查，同時複查血脂的水平是否達標，因此藥物的治療需要在醫生指導下合理使用。 來自全科鮮醫生的科普解答，歡迎大家於下方評論區發表不同的觀點及看法，想了解更多的健康知識，歡迎關注全科鮮醫生，持續為您帶來不同的健康問答！
全科鮮醫生
中老年人高血脂危害很大，是心腦血管疾病的危險因素，因此我們要引起注意。
那麼什麼是高血脂呢？一般我們所說的指膽固醇和甘油三酯高。我們在診斷高血脂的時候，對於老年人可以適當放寬標準。
血脂異常的治療包括藥物治療和非藥物治療。
非藥物治療包括飲食調節和改善生活方式。首先我們可以調節飲食結構，限制富含脂肪、膽固醇的食物（動物性脂肪、動物內臟、蛋黃、魷魚），選用低脂食物（植物油、酸牛奶），增加維生素和降脂的食物（蔬菜、水果、豆類及豆製品、穀類食物、海產品）。其次我們也要改變生活方式。超重或者肥胖者減低體重；戒菸，限酒；增加有氧運動，可以通過心率計算運動量是否適宜，心率保持在（220-年齡）×（60%~85%）。適合老年人的運動有太極、氣功、慢跑、快走、騎車、游泳、老年健身操、羽毛球、老年瑜伽。
一、他丁類。以降低膽固醇為主，如舒降之。
二、貝特類。以降低甘油三酯為主，如諾衡。
三、天然藥物類。對降低膽固醇和甘油三酯均有效，並可以升高高密度脂蛋白膽固醇，具有調節月至的功效，且副作用小，如血脂康。
最後說一下，不管應用那種調脂藥物，非藥物治療是必不可少的，而且在應用調脂藥物時，一定要按照醫生說的做定期化驗，防止副作用太大，影響身體健康。
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高血脂主要減少高油高鹽的食品攝入，增強肝腎功能
