吃货小筑Vivi
很荣幸能回答这个问题。春季的时令水果有草莓、枇杷、桑葚、樱桃、杨桃、番石榴、橙子、羊角蜜、甜瓜等等。
一、黄瓜草莓
草莓除了直接吃以外，还可以搭配黄瓜做成另一道美食。
食材：新鲜草莓100克、黄瓜250克、白砂糖50克、白醋2.5克、盐、味精少量。 做法：
1. 将黄瓜洗干净后切成弧状，放入干净的容器内。
2. 黄瓜上加入少量的盐，腌制10分钟。
3. 捞入凉白开中漂一下，控干水分后，装入盘中备用。
4. 草莓清洗干净、去蒂，水分控干后，搅成碎末，放入干净的容器中。
5. 白砂糖用凉白开化开后，倒入放有草莓碎末的容器中，再往里加入白醋、味精，搅拌均匀，放入冰箱冷冻。
6. 取出后浇在黄瓜上。
二、桑椹牛骨汤
桑葚除了直接吃，没想到还能和牛骨一起做成美食。
食材：新鲜桑葚25克、牛骨500克、料酒10克、大葱10克、姜5克、盐3克、白砂糖2克。
做法：
1. 桑葚清洗干净，放入干净的容器内，加入料酒和白砂糖，上蒸锅蒸一下。
2. 牛骨清洗干净，剁碎，放入锅内，加入适量的清水煮开。
3. 煮开后需要撇去浮沫。
4. 往锅里加入葱和姜，煮到牛骨发白。
5. 牛骨捞出来，加入桑葚继续煮。
6. 煮开后还是要撇去浮沫，加入盐和味精调味就好了。
三、番石榴
番石榴又叫芭乐，分红心和白心两种。芭乐一口咬下去，皮脆肉嫩、质地细腻、润口舒心，风味接近于梨和台湾青枣之间。番石榴闻上去有一股臭味，可以说是”水果中的“臭豆腐”了，但吃起来完没有那股臭味。
番石榴除了生吃，它还可以搭配鸡、香橙、奇异果做成另一道美食。
食材：番石榴1个、奇异果1个、香橙1个、鸡1只。准备好自己喜欢的调味料。 做法：
1. 鸡去皮，抹上自己喜欢的调味料。标准就是少油少盐少糖。油建议用橄榄油或者玉米油。
2. 放入微波炉中，选择高火加热至完全熟透。
3. 香橙、番石榴榨成汁，再煮成浓烈的汁液淋到鸡上。
4. 奇异果切成片后，做成装饰品摆盘。
我是晓晓，每天分享自己的美食经历。希望我的回答能对你有所帮助。
晓晓私语
山竹嘛，榴莲嘛，大量上市价格还便宜，榴莲烤的吃，冻起来当冰棍吃，做成芝士吃
