早起的胖子
临睡前吃了两根香肠，第二天称体重胖了5斤，两根香肠也没有5斤，这是为什么？
答案很简单，答主遭遇了题图中这位一样的麻烦，称重所用的体重秤是魔幻现实主义牌子的。
前提是，题主是个老实人，没有故意编故事。
说起魔幻，题主凭空多出5斤体重，这是在算不得什么，如果跟孙悟空一个筋斗十万八千里比起来。
题主的提问很蒙太奇，有些答主的回答更叫魔幻
题主对问题描述，“临睡前吃了两根香肠，第二天称体重”，既没有交代吃香肠同时，或者在吃香肠与称重期间有没有吃过喝过其他东西；也没有交代第二天具体的称重时间；更没有交代“胖了5斤”的参照基线体重来源（1年前的，还是10年前的，还是吃香肠前的，还是临睡前的；以及量个体重是不是在同一个体重秤上称出的），也没有交代称重的状态和条件（比如，题主称重是光着身体还是穿戴这什么装备，题主是不是从事电离辐射环境下的工作，穿上铅衣后才称重的）。
总之，题主的提问很是蒙太奇，如果要给出现实主义的回答，需要给定很多假设条件。
答主看了前面的一些回答，很多都说“香肠属于高盐食物，或者说吃香肠同时吃了其他高盐食物，导致体内水钠潴留”。
这种答案也很是魔幻。
一方面，且不论“其它高盐食物”是脑补出来的，无论怎样“水钠潴留”也仅仅是维持体重，而不会平白无故多出“5斤-两根火腿肠+皮肤和呼吸失水”的重量。
何况，肾脏对钠离子也具有强大的调节能力，可以严格维持进出平衡，只要没有大量出汗和严重腹泻，每24小时通过尿液排泄的钠与吃进去的钠几乎完全等量。
除非，人体本身跟食盐一样具有从空气中吸水潮解的能力？
因此，这些回答比题主的提问更魔幻。
没有现实基础的虚幻问题
综上，这个问题的真正答案，就是问题本身是虚假或者魔幻的。
如果题主不是故意，那么就是没有接受过科学训练，才会提出这么魔幻的问题。
物质不灭，能量守恒，没有凭空多出来的体重。
挣脱枷锁的囚徒
我曾经经历过这样一件事，大学时期有一次洗澡前在磅秤上称了一下体重，洗澡后又在同一台秤上称了一下，结果发现轻了二斤半。当时就有同学笑言我洗澡洗掉了二斤半的灰，当然大家心里清楚那是不可能的。洗澡的时候可能会有一部分水分从身体内脱掉，不过当时大学校园里的洗浴设施都是比较简陋的，往往几个人围着一个花洒，根本没有时间允许脱掉那么多水分。之所以一下轻了二斤半，最大的可能是由于年久失修的磅秤刀口变钝，测量误差过大引起的。
有很多热爱减肥的人，动不动就拿家里的体重计称量一下自己的体重，动不动就会给别人说今天又胖了二斤或昨天又瘦了二斤。那种称量有意义吗？说实话没有多少意义。即使是用误差很小的体重计，受饮食、水分蒸发等因素的影响，人的体重在一天内也会有1-3千克的上下波动。一天重了二三斤，或者轻了二三斤都在人的体重正常波动范围之内，两三斤的差别根本不能说明一个人有了减肥的效果。
测量时的误差包括系统误差和偶然误差。测量体重时，由于仪器本身的缺陷造成的误差属于系统误差；由于微小的波动而形成的具有相互抵消性的误差是偶然误差。系统误差可以在测量前做好充分准备而尽可能避免，偶然误差可以通过多次测量求平均值的方法尽量减小。
如果某次测量体重的时候发现体重变化比较离谱，此时不必大惊小怪，一次测量不能说明什么问题。发现数据的异常后，可以检查检查是否测量仪器出了问题，也可以尝试一下多次测量看看体重是不是还在刚才的测量值附近。测量体重可以存在误差，但不会因此否定基本的科学规律。
刁博
哈哈，应该跟两根香肠重没有关系，主要是晚上吃了高盐的东西，会导致体内水分潴留，在体内排不出去
像方便面之内的高盐食品晚上最好不要吃，盐分太高，会导致水肿，火腿肠也是一样
所以第二天早上称的体重大部分都是水肿导致体重加重了好几斤
最好的办法就是第二天吃清淡点，少盐，睡觉前尽量少喝水，睡的时候水喝太多，也会水肿的
恬宝de妈妈
●问题解答:香肠盐分多，盐具有锁水得作用。所以增加得体重是大部分是水分。
吃完就睡，这个膘跟定你了。
很多人都有这样得体验，包括我自己。
我是增肌增重得，所以自己特别关心每天体重得变化，时不时去称两下，尤其是喜欢早上称，因为这个时候空腹嘛，体重挺有代表性。
有一次早上，突然发现自己多了三斤，特别高兴，感觉人生已经到达了高潮，怎么一晚上自己就长了三斤肉啊(自己属于皮包骨得那种长肉很不容易)。
等到了下午去称得时候，发现自己又恢复到了原来得水平，哭辽(。•́︿•̀。)
过来查阅了资料才得知，之前睡前吃了一根烧烤鸭腿，鸭腿盐分比较多，感觉好渴，所以那天晚上也喝了很多水。
吃多了盐，又补充了水，导致身体水分被盐锁住了，盐具有滞水作用。
那些体重可能大部分是水分。
其实我觉得你要是减肥的话，虽然脂肪增加的没那么快，但是没有必要睡前吃两根香肠吧，这减肥也减的太随便了。长久以往你就胖了。
平时少吃一点油腻的东西，香肠这个东西不仅超级油腻，而且是烧烤类的，他不健康的，对你减肥没有一点好处！
难道这就起传说中的“佛性”？
减肥一定要迈开腿，管住嘴，两根香肠热量其实很高的，白天吃可能会被消耗，你晚上吃有一部分热量已经转化为你的脂肪了。
加油减肥！
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兄弟连健身
香肠里的盐分引起的水分暂时滞留，或许也有白天的饮食不健康的关系，不是胖了五斤，只是重了五斤而已，体重包含体脂、肌肉，也有很大的水分，所以不必太惊慌。
但是却值得注意、反思一下自己的饮食习惯和生活习惯。虽然脂肪并不容易减下去，但是也不至于那么快的速度涨上来，如果你在后续的几天之内继续不注意饮食，就不仅仅是重了5斤而已了，肯定是要长几斤的脂肪。
睡前还要再吃两根香肠，估计平时的饮食也是比较随心所欲的。“佛系”饮食，身体也就跟着“佛系”了，有时真的要注意一下身体留给你的反馈与警告，或许只是微小的不值上心的细节，但是积沙成塔，任性下去身体就会来个“大反攻”。
如果你是白天在节食，晚上受不了才吃的香肠，最好改变下饮食方式。一日三餐，均衡饮食，热量适中、营养全面，晚上可以相对少吃一点，但是不要不吃。临睡前饥饿难耐，容易暴饮暴食，并且长此下去也会伤害到身体的正常代谢。
最好吃未经过加工的健康天然食品，而像香肠这种加工过的食品，不仅包含的热量有点高，并且营养成分也大打折扣。
如果你只是嘴馋，白天也随便吃，那就要好好控制一下了，吃的太少了不行，吃的多了肯定更不行。热量过剩又不锻炼，脂肪堆积是迟早的事情。
雕刻你的美
同问，经常遇到这种情况，晚上满心犯罪感的吃了点饭，第二天基本都会涨一公斤，但吃下去的肯定没有一公斤。我都是每天同一时间同一状态下称的。晚餐完全不吃的话，会轻四分之一公斤左右。
用户2498142072715
秤有问题，我也是这样吃的饭都没一斤多，吃完马上秤就飚一斤多，所以我重新买了个秤，昨天刚到正在试，你要测秤准不准，比如夏天的衣服很薄，但是起码有几两重，如果穿衣服和脱衣服，没变化，只能说你的秤不准，以及有时候秤弹了几个数字，又变回以前的体重，多半是记忆功能，测不准的时候就给你以前的数字，两根香肠能多重，恐怕没几个人一顿吃2斤，还别说5斤了
一拳歼灭大肥猪
你这是短暂性失忆，只记得吃了两根香肠，忘了吃香肠的时候还吃了一斤米饭，两个馒头，一把烤串，六瓶啤酒等等。
快乐的小哼哼34082101
香肠太咸，水喝多了，盐会锁住身体里多余的水，所以就体重就上去了，这就是为什么减肥的人不能吃太咸的原因。
这是我个人的理解，也不知道对不对。
山东春雨
请问，是从事什么职业的，确定临睡前只是吃了两根香肠，嘴里没含梨吗？
苏文茂有个单口相声《含梨片》，大概意思是好多唱戏的大师为了保护嗓子，有含梨片的习惯。郭德纲引用过这个片段，也跟媳妇说，自己学大师，晚上睡觉嘴里面含梨，结果早上她媳妇说，梨没了，还多续进去饼呢
