近年來，隨著旅遊業的火熱發展，“快餐式”的體驗已不能滿足遊客的需求。越來越多人希望在打卡路上的美好風景之餘，也能慢下來，深入體驗當地的風土人情。而民宿作為兩者的完美結合，正在成為當下文旅產業的“香餑餑”。
基於寶能丹霞文旅城的民宿模塊需求及民宿熱潮，“2019民宿投資沙龍”近日在韶關寶能丹霞文旅城舉行。活動由南方報業傳媒集團、廣東省旅遊協會民宿分會、廣州市民宿協會、韶關市仁化縣文化廣電旅遊體育局、韶關仁化客棧民宿協會指導，寶能丹霞文旅城主辦。來自行業協會、投資商、民宿託管方、民宿主等不同領域的IP意見領袖、優秀從業者們匯聚一堂，圍繞民宿在鄉村振興的進程中的角色和機遇、如何培育嶺南民宿消費市場、丹霞山民宿發展現狀及未來走向等問題，進行了深入探討。
席間，愛伯曼文旅創始人兼CEO何之源帶來了主題為《文化向上，愛伯曼首創中國非遺主題文旅》的演講。非遺文化是一個民族、一個國家的文化“活化石”，作為一個地區歷史發展的印記，非遺文化是構成“文化軟實力”不可或缺的重要部份。“將民宿與中國非遺文化進行結合，能為消費者帶來更加深度、也更個性化的旅遊體驗。”他認為，中國非遺文化具有“匠人、匠心、匠品”的文化內核，把非遺與民宿相結合，能為消費者帶來更加個性化的旅遊體驗。
據瞭解，作為一家創業型公司，愛伯曼文旅著眼於將非遺文化傳承與旅遊產業相結合，這種創新的跨界發展模式在文旅產業屬於首創。剛剛結束的第二屆中國品牌人年會上，何之源還入選了“2018年度十大新聞人物”。
演講中，何之源說，民宿作為旅遊度假的一種產品形態，已經被全世界的遊客高度認同。在中國，民宿有著更得天獨厚的產業基礎。” 他分析稱，首先，中國的不動產存量位居全球之首；其次，90%的景區趨於同質化，“中國是全球旅遊市場。”有數據統計，未來10年隨著經濟發展，高達6000萬中國家庭的年收入將超過35000美元，何之源預測，旅遊消費將成為這些家庭的剛性需求；再加上軌道交通、大型機場等基礎設施的快速發展，這些都將為包括民宿在內的旅遊服務提供寬闊的市場發展空間。
何之源表示，丹霞山風景區，是中國的第8項世界自然遺產，更是首批世界地質公園，國家級地質地貌自然保護區，也是國家AAAAA景區。韶關更是中原民族南遷的必經之路，保留了大量的非物質文化遺產項目。韶關的非遺文化底蘊很深厚，在韶關談非遺文旅，非常有代表性。到目前為止，韶關共有5個國家級、10多個省級、70多項市級非遺文化項目。如《瑤族民歌》、《瑤族刺繡》等。
隨後的圓桌討論環節，寶能城發集團營銷中心副總監何敏、愛伯曼文旅創始人兼CEO何之源等業內人士還齊聚一堂，圍繞“民宿運營‘專業化託管’是否成主流”這一議題展開了深入討論。與會嘉賓紛紛表示，民宿牽扯到複雜的運營模式、運營流程及運營技巧，隨著行業的逐步發展，未來一定會走向專業化、品牌化運營道路，而想讓民宿走得更遠，“專業化託管”或將成為主流做法。
作為中國首創的非遺文旅運營商，愛伯曼文旅著眼於非遺文創，通過創意策劃與空間設計，對文化、文旅、文創三者進行有機融合；並對非遺文化進行傳承挖掘和二次文創，結合現代旅遊業人群消費特點，打造出既具民族特點，也有地域特色、鄉土氣息的非遺文化主題旅遊產品。
“我們希望能夠活化非遺作品和傳承人，傳播匠心精神，讓消費者與中國文化產生同頻共振，使消費者的旅行更加悠閒，同時有更深度的文化體驗。”何之源說。據其透露，愛伯曼文旅正在設計和打造廣東、廣西、海南、四川和雲南等地的度假項目。
他同時表示，“每個地方都有不同的非遺文化，我們首先要把自己變成當地人，並深入瞭解當地生活習俗，才能打造出更優秀的非遺文化產品，為遊客提供耳目一新的非遺文旅產品、服務和用戶體驗。”
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