他们走街串巷，从事着这种传统的手工工艺——倒铝锅。这种手工艺过去在城市农村的街头巷尾经常看到，但是随着电磁炉、不锈钢锅进入寻常百姓家，这种铝锅已经不怎么用了。
这种街头老手艺逐渐淡出人们的视线，但是山西煤炭资源丰富，老百姓烧煤做饭还有一定的市场，村里的老人也喜欢这种结实的铝锅。
其实这是收旧利废的一种方式，把废弃的易拉罐、废旧的铝盆铝锅等重新熔铸成为新的铝锅。倒铝锅工艺不复杂，使用的设备也比较简单，手工匠一般都是夫妻或者父子一起，走街串巷，靠手艺吃饭，自得其乐。
这也是一份辛苦的工作，不管春夏秋冬，烟熏火燎，辛苦倒是辛苦，每天忙碌下来，赚个百儿八十倒也苦中有甜。
各种模具，应有尽有，大锅小锅，摆在街头。一个风机，一口坩埚，一个火炉，一把火钳。
“这种铝盆铝锅很结实耐用,一位大妈说，这种铝锅如果工匠手艺好，这种锅既结实耐用又很薄，加热快节省能源。
END
红果头条
文字：大沇河
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