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小妹童年最爱的美味
便是一口甘醇的果香
色彩斑斓的水果
或在橱窗中或在果盘上
水果被酸甜的酱汁洗礼
散发出阵阵勾人味蕾的鲜甜味
这是属于潮汕人最爱的果味
是时间带不走的酸甜回忆
![22年的沉淀,让你一口回到老汕头](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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提到甘草水果,就不得不说起金园路这家店。老板从21岁开始便在金园路农行门口卖甘草水果,从未间断,至今已经22年。
开店至今一直坚持用高品质鲜果,以至于22年来圈粉无数,客人络绎不绝,都只认准老板和老板娘这两张熟悉的脸。
这家店一直在这里稳坐“甘草水果王”宝座的原因,自然是这里丰富又高质量的水果了。店主说,甘草水果腌制出来好不好吃,除了酱汁,水果的品质也至关重要。
22年的经验,使店主练就了一双“果眼金睛”!店主每天都去果蔬市场新鲜进货,面对琳琅满目的果子们,挑果这个环节丝毫不得马虎。
这里的水果全都经过店主的精挑细选,即便摆在橱窗中,还维持着最新鲜的模样。
水果种类也非常多,小妹大概地数了数,足足有30+种水果!本地的进口的都揽入其中,还会不定时新增其他当季水果,所以每次来都能收获意外的小喜悦~
除了鲜果,酱汁也是甘草水果的灵魂!秘制的甘草汁淋上切好的鲜果,一阵阵甘草香按也按不住,诱人气息立马袭入小妹的鼻腔。
除了甘草汁,这里的酸梅汁小妹也要安利一波!使用本地青梅熬制而成的酸梅汁,色泽橙黄、汤汁粘稠,轻轻一蘸整颗果肉就被裹住,酸甜滋味在口腔中肆意蔓延。
当然,不是所有人都爱酸梅汁的味,像小妹就偏爱蘸着酸梅粉吃~不像酸梅汁那么浓郁,酸梅粉更多的是梅子的柔和,入口有一股淡淡的梅子香,只是嗅其香气,都难以抑制口中蠢蠢欲动的云津。
还有重口味星人必备的南姜hu,裹上水果,入口是浓重的南姜味儿,时而温和时而肆意逃窜,把水果的鲜全都激发出来,鲜辣又刺激,是味蕾的别样体验。
多种多样的水果难免挑花眼,小妹要推荐这里的招牌果味:咸水酸杨桃。酸杨桃不仅含有对身体有益的多种成分,还有美容养颜的功效噢~
酸杨桃果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,美味满分~它的药用价值也很高,对口疮、咽干喉痛都有很好的功效。
因为酸杨桃比较珍贵,所以目前汕头甘草水果店很难能吃到哦~来这里也不一定能幸运地点到它,要看缘分啦~
还有其他丰富的鲜果可以选择,随心搭配~想怎么搭就怎么搭,一口窜回到童年的记忆中~
这里的第二招牌,便是鲜榨果汁冰了~浓稠程度不在话下,像极了小时候2元1杯的加浓版!还可以多种果味、酸奶搭配,一口直接穿越回老汕头时的味道。
浓郁的芒果果汁冰肯定是经典必点!喷香的芒果与味蕾碰撞出清凉的火花,即便在冬日,也恨不得咚咚咚干掉一整杯!
应季的草莓卡士果汁冰,鲜香的草莓+醇厚的卡士酸奶,每一口都能吃到草莓果肉的鲜美,这个季节必点啦!
这里所有的果汁冰,都是用矿泉水以及店家自制冰块榨成的 ,健康新鲜看得见,也不必担心卫生问题,食得放心老板开心~22年的老店就是这样信得过啦~
潮盛水果这么多年来,一直本着新鲜、健康的理念经营,全汕头独此一家,没有第二家分店。
店主说,以前的甘草水果很单一,没有现在这么丰富。但无论水果种类如何变化、商户形态是摆摊还是门店,店主也秉持着一颗“鲜”的心,一直在坚持。
你还能在这里找到各种老汕头的味道,橘红、陈皮、黄皮、杨梅干这里都能get到。可能就是对于潮汕味道的喜爱,所以这里的每一样东西,都让小妹觉得有记忆中的小滋味。
无论时代怎么变化,能坚持22年的信念,小妹觉得这便是一种魅力。甘草水果虽然只是生活的一味小小调味剂,但对于店主来说,这便是他的大世界。
潮盛水果
【地址】
汕头市金平区金园路
杏园西区15栋106号
【营业时间】
10:00-凌晨1:00
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