文兄說農
其實百香果還有一個非常好聽的名字“西番蓮”它屬於多年生常綠攀援性藤本植物，它的果味微酸並且含多種水果的複合香味，其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，其中包括非常豐富的天然維生素C，還富含維生素A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素，甜酸適中。營養價值很高，用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。
百香果的花也是極具觀賞價值的，花體大而飽滿、色澤靚麗，在開花時也是一道美麗的風景線。說了這麼多接下來我們聊一聊百香果是如何種植的。
一、土壤
種植前我們要對土壤進行必要的翻曬處理，並撒一些石灰對土壤進行消毒，對土壤進行消毒是非常有必要的，因為幼苗能不能健康的生長和土壤的質量是有著直接關係的，並且幼苗在乾淨的土壤裡生長還能大大的提高作物的產量和幼苗的存活率，接下來我們就要給土壤起畦了，我們要給百香果作物劃分種植帶和掛果帶，種植帶就是起好的畦，畦寬1.5米、掛果帶寬3米，那你們知道為什麼要起畦嗎？那就是因為我們百香果需要水的灌溉，充足的水份可以讓作物更好的生長，但是如果水份過多對作物的傷害也是非常大的，所以就要起畦，起畦對排水來說是非常重要的，還有一個作用就是讓百香果作物的莖部能夠充分的接受陽光的照射，這樣可以減少作物病蟲害發生的概率。
二、搭果架
劃分完種植帶和掛果帶後，我們要在土壤上面打水泥柱了，那麼水泥柱是幹什麼用的那，水泥柱是為了搭掛果架用的，水泥柱是怎麼佈局的那？水泥柱設置在掛過帶，每兩根水泥柱的間距是3米，長度為8米，搭建的掛果架的樣式分為平頂式和籬笆式、人字形、弓字形、門字形等。掛果架離地面的高度最好在2米左右為宜，搭架的材料可用水泥柱、竹子、木材等。搭完架子後用鐵線將架頂部連接起來，最後在架頂覆蓋一層攀爬網，其實掛果架沒有一個非常固定的模式，只要滿足果實的生長需求，我們可以按照自己的需求搭建掛果架。由於百香果枝繁葉茂，那麼對於棚架的承重能力要求是非常高的，所以建好一個結實的棚架基礎就是挖柱坑，目前大多數都是機器挖坑，在起好的畦上面挖坑，株行距一般為2.5米*4米，所挖坑的規格為60公分*60公分*60公分。
三、種植
種植的過程其實是比較簡單的，沒有太多的技術含量，在畦上挖開一個小坑，把事先培育好的百香果幼苗撥開塑料營養杯放入坑中，如果不撥開塑料營養杯會影響到根部的生長和發育，對幼苗的生長造成很大的阻礙，將幼苗放入坑中後，輕輕的回蓋土壤，不要蓋得太高用手按一下就好，然後再幼苗的根部周圍澆水，水一定要澆的充足，此時的幼苗處於快速生長階段，充足的水分可以保證幼苗的發育，為後來的果實生長提供堅實的基礎。
四、定植時間
百香果的定植時間一般在每年的2-3月份，如果水源條件好的地方，也可以每年的10-11月份定植。定植最重要的就是定植時的天氣，一定要選在陰天或者雨後天晴的時候定植。
五、防蟲施肥
百香果在幼苗期容易被螞蟻和蟋蟀等害蟲咬斷莖部，因此在定植後一定在莖部周圍撒上防蟲的藥物，來防治病蟲害的發生。在幼苗的生長初期一定要有充足的營養支撐其成長，所以我們要給幼苗施底肥，在定植前或者後，每株可以施5-10斤腐熟農家肥或者一斤複合肥，農家肥可以在種植前拌土或噴施，若是定植後可在距根部30-40釐米外四周挖坑施肥，然後將其回填覆蓋好，複合肥建議在定植後施用，方法和農家肥相同。
好啦，到這裡你是不是對百香果的種植有了一定的瞭解那，其實我們大家每天吃的水果和蔬菜都是這樣農民伯伯用辛勤的勞作種植出來的，希望大家在享用美味的水果時能懷著一種感恩的心哦
吉林省鄉村輕旅
您好！我是農婦阿芬，這個主要還是選種品種方面有關。我種的是黃金百香果，只要溫度不低於15度左右，味道絕對是超甜的，紫色品種味道就差點，怎麼管理都不會很甜。溫度過低百香果的味道也會有一定程度變酸，溫度大概在15~38 度是百香果最適害宜的溫度。
分享給大家我個人育苗百香果的方法。
1.扦插選兩年以上的母株體，在母株體上剪一年以上較為粗壯有嫩芽的分枝作為扦插枝。把扦插技剪成小段，每段至少兩到三個芽結，枝條下結一公分剪成斜口有利於養分吸收。多餘的葉子剪掉留下半片或一片，葉子才不會吸收過多的養分，有利於嫩芽生長。 生根粉種水稀釋（具體比例看說明）把剪好的技段頭朝下，尾朝上，浸泡10分鐘。
2.選擇個大飽滿成熟的百香果，取種子育苗，等長到一定的高度，再剪百香果枝嫁接。這樣的效果更好，比較不會變種。這種方法我還沒有試過的。
3.選土最好是河沙土，沒有也可以選黃土一定不能結塊。有必要可以用篩子篩一下，加一定比例的火燒灰混合，起到殺菌的作用。
4.再把浸泡的技段插進土裡，第一個結芽一定要插進土裡面生根。放進育苗棚裡，最後澆水發土溼透，每天澆一次水。注意防曬和通風。有什麼不懂的還可以再問我
半山腰的農婦
百香果，也叫雞蛋果。6月份開花，11月份結果。百香果的果實因為富含維生素，故而有維生素之王的稱號。另外，還富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、糖和超纖維等165種對人體有益的物質。果實很香，口感很好。但是，剛接觸的人覺得百香果略帶一點酸味。於是，有人就想改變這一點不足，給百香果增甜
增甜，以前有人注射增甜劑，這是極其不道德的，也是違法的行為。我們這裡反對這樣的行為。建議通過在種植過程之中，使用合理的對食用者健康沒有影響的方法。
一、科學合理施用鉀肥
鉀肥能夠促進百香果膨大、著色和增甜的作用，而百香果本身的生長，也對鉀元素有大量需求。在百香果開花前，可以追施摩爾磷鉀水溶肥料，能夠促進百香果開花結果，提高座果率。在果實增甜的階段，也可以每隔10天噴施一次水溶肥，可具有增甜效果。
二、慎重選擇種植土壤
百香果對土壤的要求不嚴格，喜歡生長在土質疏鬆，土壤肥沃的肥沃的偏酸性土壤上面，pH值5.5~6.5。而在平時的各類水果種植的時候，發現微酸性或者中性土壤上種植的水果，相對較甜。所以，要增加百香果的甜度，可以通過選擇微酸性或者中性的土壤進行種植，避免土壤板結嚴重。
三、做好田間管理工作
適當進行修剪，使百香果林具有通風透光的作用，創造良好的光照條件。在充足的陽光之下，具有增加百香果甜度的效果。
四、噴施生物增甜劑
適量的使用生物增甜劑，不但可以提高果實的糖分使果實著實色均勻，而且還可以保持果實。
苗鄉小麻422
第一種植甜度高的品種。目前市面上這兩年流行的黃金百香果甜度比較高，可以達到18度。今年新貴荔枝味百香果也是很甜的，甜度超過20度。這兩個都是甜度高，而且產量也是比較高的品種。
第二施足磷肥和鉀肥。這兩種肥料促進百香果糖類物質的生成和運輸。
第三，增強光照。在陽光充足，溫度合適條件下百香果才能發生光合作用，製造並生成更多澱粉和糖類物質。
百香果友
和百香果甜度相關的因素主要有這幾個:1、晝夜溫差大，夜晚低溫可以促進百香果甜度積累，但又不易過低，亞熱帶或者熱帶海拔600米左右的百香果品質較好，甜度高。2、光照，百香果喜陽但不耐高溫，高溫會導致坐過率過低，光照充足主要是選地和後期的修剪，不宜過密的種植；3、肥水一般想要百香果甜，肥水需要充足，尤其是鉀肥，鉀肥多的百香果果肉飽滿而且甜，上架前噴施磷酸二氫鉀+蕓薹素內脂，每隔二十天噴施一次，複合肥以少量多次為原則，有條件建議用水溶肥，一般複合肥用15-6-22的高鉀硝態氮複合肥為主，水溶肥一般10-10-34較好。
4、施足有機肥，有機肥是百香果提高甜度關鍵的一點，一般每畝最少施用一噸腐熟有機肥，有條件可以多施，但是注意土壤地下蟲的防治，一般用高效氯氟氫菊脂。
一個返鄉傳創業熱衷農業的大學生
想了解百香果種植技術的可以＋關注，為您一一解答
南山匠農
想要種出來的百香果更甜，可以從這幾個方面來加強管理。
第一點，施肥，根據需要施肥，如果大量種植就要測土壤元素含量，如果只是盆栽的一棵，原則上少使用無機鹽的複合肥，多使用有機肥，保持土壤營養的均衡。在施肥的時候，如果需要補充一些無機鹽的肥料，可以採用使用葉面肥的方式。不要使用催熟的藥物和激素。
第二點，就是光照，百香果是需要大量的光照的，充足的光照，可以讓百香果更快一點的積累營養，生長良好的百香果味道會更加的香甜，氣味也會香氣逼人。
第三點，室外的百香果，一般都是自然授粉。如果無法自然傳粉的，可以人工授粉，找一個毛筆授粉。
其實，水對於百香果也有很大的影響，好的水裡含有很多的礦物質，比如一些山泉水，小溪水，用這種水養出來的百香果，味道更好。另外在百香果剛長出果的時候，衝施一次硫酸鉀的肥料，連續衝施兩次，中間間隔一個月。這樣種出來的百香果香味誘人。
陽臺園藝師
你好，我是世界壽鄉，中國，梅州，蕉嶺奇異花木場和果園基地的農場主。
怎樣種植出來的百香果才更甜？
以本農場種植百香果來說，首先，堅決杜絕使用尿素，因為長期使用尿素會拖致造成帶來百香果出現苦澀味。以並教肥和撒施的管理方式，堅決執行水肥一體化管理方式。和杜絕使用各種農藥防治地下地上各種病蟲害，全程使用稻草焚燒製作的草木灰，配比適當水量噴射葉片和土壤，進行防治地下地上各種病蟲害，同時，給土壤補充各種元素。
使用含氮量高的複合肥，通過稀釋溶解一個星期的時間，淘出劣質的填充物，提高利用率和農度以並純度。混搭用雞，鵝，鴨的各種家禽毛，撒上石灰粉和磷粉混搭搞伴均勻，裝入蛇皮袋，四面用尼龍紙包裹，通過4-5個月的發酵期，製作出泥漿狀似的，蛋白質，氨基酸含量高的有機肥，配比適當的水量進行淋施，使肥效快速轉入到土壤中，保持百香果營養均衡，以並保持充足的陽光，增加糖度。
上下左右681218
首先，品種很重要！
其次，儘量不用化肥而改用腐熟的農家肥和有機肥，病蟲方面搭配使用環保酵素，果的品質才會好。
最後種植管理技術很關鍵，剪枝技術（紙條的疏密、梳果控果）都很重要。
土壤部分:如果不是山坡需挖深坑利於排水透氣，地裡不可用除草劑，應投放一定量蚯蚓以活化土壤，最後土壤上根據自己情況覆蓋農作物秸稈或者雜草樹葉等物，以利於土壤的保溫保溼及供蚯蚓食物。做到這些，自然品質出眾。
歸園農場
百香果吊簾式掛棚，讓藤往下掉掛果，不能太密集，讓每個果有充足的陽光照射，自然成熟摘甜度會好。現在好的品種，有適合的農家肥和土壤種植會更甜。
壯鄉優品
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百香果又稱西番蓮、雞蛋果，因果肉可散發出草莓、香蕉、菠蘿、荔枝、芒果、酸梅等十幾種水果的香味，故而被稱之為百香果，果汁可製成可口的飲料，花大而漂亮沒有香味，可做庭院乘涼觀賞植物。
現在比較常見的百香果有兩種，一種是紫皮百香果和黃皮百香果，黃皮百香果也叫黃金百香果，紫皮百香果單果在50-80克之間，果香濃郁 偏酸，黃金百香果單果40-60克之間，開花多、產量高、香氣淡但甜度高。百香果平均單棵樹的產量每年每棵在50-80斤左右，看它結的果實很多 其實他的重量都比較輕的。
小時候在我外婆家，的房子後面就有種一顆百香果，當時不知道叫什麼人家都叫雞蛋果，經常去摘來吃，都是樹上熟的很大又甜，但是現在在市場上買的，很酸又小那是怎麼回事呢？以前種百香果主要是自己吃的，現在大家經濟水平提高了，說百香果對人體很好，有了經濟效益人家就會去種植，如果等到完全成熟的果在摘那沒辦法保存很久，收購商就要求果農在5-6分熟的果摘下來，這樣主要是方便運輸和保存，等到達目的地了之後再進行催熟，所以說為什麼我們都市場上買的百香果基本都是比較酸的了。
其實說怎麼種植出來的百香果，更甜其實這個真的不好講，主要是看選品種，還有就是果子是自然熟的還是人工催熟的，這也很關鍵。
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