他忙什麼
江南物產豐富，美食更是不用說了，湖州正好地處江南，下面我就給大家盤點一些湖州的特色美食小吃。
1.茶糕
你可不要誤解，茶糕不是用茶做出來的哦，而是用一種肉糕，味道很是鮮美，茶糕的三大特色就是：松、香、鮮。
2.梅花糕
剛做出來的梅花糕成金黃色，形狀看上去就像是一朵朵梅花，吃起來甜而不膩，鬆軟可口，老人小孩都很喜歡吃。
3.芽麥餅
你乍一看，灰不灰褐不褐，你心裡可能會想：這東西能吃？但是當你一口咬下去，你就會被它那純正的甜糯以及棉線草的清香所傾倒。
4.大火燒
這個火燒不像是你在北方吃到的那種火燒，而是一個放入酥油的麵餅，裡面還有餡，在平底鍋裡煎到一定火候的時候，用刀在麵餅邊上劃開一個口子，打入一個生雞蛋，再煎至兩面金黃就可以了，這個讓我想到的濟南的雞蛋包了，它們的做法感覺差不多。
不知道大家還有沒有要補充的呢？
張別急
湖州有特色的美食除了百年老店丁蓮芳千張包子就是周生記餛飩了。不過湖州震遠同的玫瑰酥糖，牛皮糖，椒桃片也不錯，而且在長三角非常有名。雖然嘉興的粽子有名可那是武粽子，但是湖州是人傑地靈的地方出的諸老大粽子更像文狀元一樣，味道不必嘉興粽子差，只是宣傳力度沒跟上罷了。
八片葉子
酥糖、湖州大餛飩、國芳粽子、丁蓮芳千張包子，太湖銀魚絲、太湖白蝦
艾盟威
編者的說法太離譜，應該說，茶糕是以前老人起早喝茶而產生的糕點，就像喝下午茶時吃的糕點叫茶點一樣。記得在中央電視臺介紹茶糕，說和茶沒有半毛錢關係，真是天大的笑話，要學學歷史。
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