相信大家对夜间餐饮店并不陌生吧，因为现在无论是城市还是农村，都有或多或少只开晚上几小时的餐饮店，这也是小编今天要介绍的主题，一家位于乡村的餐饮店。
这家店一年能赚十几二十万，而且每天只开晚上的几个小时，白天这家店基本是关门状态。这是一家有十年历史以面类煮炒为主的老店，店内的装修各方面其实都很差，口味也是一般般，但是确实这里最出名的店之一；每天晚上的几个小时这家店都能卖出一百份以上的订单，十元到二十元不等，逢年过节的时候销量都会倍数增长，因为很多出外打工的年轻人回来，对于在外的年轻人夜宵基本成了必不可少的。小编还在中学生的时候在想这家店每天那么多的客流量，每天能赚多少钱，要是我能赚那么多就好了，当时就看着老板娘每天在那里收钱，哪有什么成本啊、工作啊、怎么才能赚到这些钱，就光盯着那一柜子的钱了。
小编现在还经常去这家店吃，而且经常是想到夜宵就会习惯性的想到这家店，这也是这个镇上最先开的一家专门做夜宵的小店，以前经常在想这家店为什么有那么多客人，现在想来其实也就是那么几点：一、新，在任何人都没开始做的时候就开始做了，而每个人都需要吃饭，哪怕当时吃夜宵的人并不多，但是没有竞争，当时这里的人只有这家店可以选择，当然这也是风险最大的，因为越新的东西越没人知道能不能赚到钱；二、坚持，这点是最难的，只要是新开的餐饮店，一般都会有几个月不赚钱的时候，这期间你没有任何老客户做底子，很容易几个月下来都没赚到钱，甚至是亏本；其实在这家店开的期间也有不少看到还不错的，也跟着开起来，但是都是坚持不到一两个月就自动关门了；三、专一，这家店只做夜宵，白天直接放弃了，如果白天和晚上一起做，可能客户想到要吃夜宵就不会是第一时间想起这一家店。
最近这一家店的老板凑足了钱还去买了一套商品房，这其实是在很多在外打工都想要的吧，赚一套房子，赚一辆车，然后过好自己的小日子。所以小编想说的是有时候赚钱的机会是在自己的家乡，不必太去向往城市的生活，一飞冲天的机会不是没有，只是少之又少，还不如老老实实的坚持去做一件事，五年后，十年后，你也会成为有存款的人，比你强的人有，但比你差的人会更多，特别是那种东游西荡的。当然如果有超然自信的人可以往前冲，因为他们是成功的宠儿。
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