朝歌天下
現在雜糧煎餅可以說是一種比較普通的早餐了，隨著社會的發展在全國各個地方基本上都可以看到賣雜糧煎餅的。雜糧煎餅和煎餅果子不太相同，用天津的做法做出來面是軟的叫做煎餅果子，用較粘稠的麵攤出來的煎餅是脆的叫做雜糧煎餅，雜糧煎餅最出名的就是山東的。所以說如果你想學習正宗的雜糧煎餅可以去山東，基本上很多賣煎餅掏錢都能教你，如果你不想跑那麼遠的話，你可以在附近找一個賣雜糧煎餅的，給他掏點學費也會教你的，這個東西口味上一般沒有什麼差別。
我比較喜歡吃雜糧煎餅也喜歡吃煎餅果子，這裡賣的雜糧煎餅要比煎餅果子貴一塊錢左右，我說煎餅果子是三塊，那麼雜糧煎餅一般都是五塊，因為他的面比煎餅果子的要稠。我以前問過賣雜糧煎餅的，他說淨賺的話能賺到一半，就是說五塊錢一個煎餅的利潤是2塊5。所以如果想賺錢的話一天要賣最少幾十個煎餅，再賣一些其他的東西，一個月的利潤基本能達到五六千左右，但是煎餅作為早餐所以說早上還要起很早，也是非常辛苦的。但是作為小本生意它的投資還是比較低的，最貴的應該就是需要一個最起碼是三輪車吧，煎餅鍋都比較便宜了，再加上其他雜七雜八的東西，成本應該在5000元以下。
洛城蟲蟲
作為擺攤賣雜糧煎餅3年的漢子來回答下。
1、首先必須正視擺攤賣雜糧煎餅這個行業，你是否能吃得了這個苦，全年無休，颳風下雨都得幹，如果你覺得ok再考慮下面的問題吧。
2、賣雜糧煎餅能賺多少錢？這麼說吧，絕大部分只能解決溫飽，百分之一的人能致富。任何東西都是因人而異的，擺攤賣煎餅也是有很多變量的，位置，口感，老闆銷售能力，廣告，當地市場喜好，擺攤時間等，每一個環節的不同，業績就不一樣，如果非要說多少錢的話，我認識賣煎餅的月收入在一萬以內的居多。
3、去哪裡學？這個問題就一個忠告，別去小吃培訓學校學，儘量找實實在在幹過的師傅，切忌自己瞎琢磨
松哥談雜糧煎餅
西安廚 魂小吃培訓中心就可以學習。在陝西，‘雜糧煎餅’可以算的上是一道亮麗的風景線，特別是早上你只要去上班，隨處都可以看到高掛起來的山東雜糧煎餅。而且他們的聚集地最多的就是在地鐵口，城中村，學校門口，上班族最多的繁華地帶等等。
簡單的說，你就是擺檔口，只要準備這些好這些工具：鏊子、油擦、舀勺、筢子、鏟子，三輪車等就OK了。投資少，風險小，利潤大。你算一下，現在一個煎餅果子最起碼都是4--5元一個呢，你一天不多賣，就賣100個，就400元。你除去你的成本以及其餘的費用，一天淨利潤都在200多呢？所以呀 ，更重要的一點就是做出的小吃口味是否正宗。所以就要選擇一家好的小吃培訓學校，把技術學會練熟。學技術，就來廚 魂小吃培訓中心。
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西安廚魂小吃創業
我老公在學縉雲燒餅
在小吃培訓學校學的 大概只叫一下 練一下
兩三天就完事了 還是得靠自己
還是找個在做的人教比較好
但是外面在擺攤的我們一家家問了
一家收費三千 然後說過段時間再教
還有兩家一家收五千一家八千
wanglisuhualian
不請自來，根據我個人的想法來回答下這個問題，這個技術含量不大，但是需要經驗，熟能生巧，最好去找有經驗做的好吃的老師傅學習，之前公司附近有個老頭買煎餅味道很好，幾家就他生意好，同樣別家跟他一樣的東西他家口味就是要好，還有就是如果決定要幹這一行前期的考察必不可少，但也不要聽聽很心動，想想很激動，回到家一動不動！這樣你是永遠成功不了的。
baby睿博
我朋友做的最有味道了！
手機用戶68179831520
我就是賣雜糧煎餅的，趁下雨有空給你嘮幾句吧！
建議！不要到小吃培訓機構去學，都不好吃，我是這麼認為。看哪有賣這煎餅的，自己先去買來吃，覺得味道如你所願再去跟人家談學費問題，一般價格合適，我想都不會推辭，除非你給的價太低！人家懶得搭理你！
學好手藝，自己肯吃苦，一個月萬把塊是有的！找到好點的位置的話，收入更不用說
閒了jiu叼支菸
煎餅大叔是山東人，做了近20年的山東雜糧煎餅果子。雜糧煎餅果子的賣價從最初的2元左右，到現在的5元起價，說實話掙錢是掙錢，你能不能吃得了這個辛苦。
想掙到錢，關鍵是你做出來的味道要好。街頭很多煎餅攤，每家有每家的做法，真正掙錢的也就那麼幾家，其中的秘密就是配料和調料醬料的不同。如果你自己做的不好，或者根本不會做，建議你找個有經驗的老師傅，不要心疼給別人掏學費，只要味道好吃，學費真的不算什麼。
每天能掙多少錢，取決於你的手藝和擺攤的位置。煎餅大叔剛到廣州科學城地鐵口擺攤，每天也就300--500元，堅持下去收入才逐漸增加。客源穩定了以後，基本月入17000--20000元，全年20萬元左右。付出辛苦，才能收穫成功！大叔的真實經歷分享，可以參考。
煎餅大叔的快樂生活
我家店旁邊就是賣山東煎餅的。怎麼說吧，他們家5個人都圍煎餅店轉，我們那條街上，生意最好的一家，從早忙到晚。成本很低，他們是不加肉長，最基本的4元，最起碼能賺3元，煎餅就是用一點麵糊一攤就很大一張餅啊。成本低，關鍵客人還吃的飽，生意超級好
_豈在朝朝暮暮
我父母就是長年在學校門口賣煎餅果子的，要說賺不賺錢，答案是肯定的，我大學讀的是美院，很費錢，父母就是做著這麼不起眼的工作供我讀下來的，所以說收入還是很可觀的。
賣煎餅果子或是雜糧煎餅這類，最重要的就是要選擇一個好的地方，我父母長年都是在學校門口賣的，主要是賣給學生。晚上去夜市，主要賣給逛夜市的人們。你也可以在早上的時候選擇公交站點，或者上班人群密集的地方。根據父母多年的經驗，煎餅果子主要的銷售對象就是年輕人。所以你就要想，哪裡的年輕人出現的多就能在哪裡賣的多，公園這種地方，儘量就不要去了。
下面來說說具體能賺多少錢。我父母是在二線城市，一張餅五塊錢，有的時候是六塊或者七塊（加蛋或加腸）。平均每張餅能剩一半左右。正常白天在學校門口可以賣到一百張左右（陰雨天除外），夏天晚上去夜市，好的時候能賣到七八十張，天氣不太好的時候，能賣到四十張左右。趕上節假日人多會賣的更多。所以，除去夜市的管理費用和正常一些維護費用，全年下來能剩下十一二萬。在夜市的時候，如果是兩個人一起賣，可以再增加點雞排雞柳，收入會更可觀，父母的同行，賣烤冷麵，賣涮串的，基本家家都有車。
最後這東西去哪學呢？你可以用百度搜一下，裡面會有小吃培訓，你可以選擇一個比較方便的地方，也可以去58同城這種同城類網站，二線以上的城市肯定會有小吃培訓。還有你可以去門窗加工那種地方，找這種小吃車製作的門店，他們會和小吃培訓有合作。最後一條，你可以用微信附近的人，勤搜一搜，也會找到，因為做培訓的，他們也每天都在找客戶，所以他們也想各種途徑宣傳自己。
希望可以幫到你。
