“世間美味在鄉下”大概就和“武林高手隱深山”是一個道理。雖然大成都的美食多元到眼花繚亂，但論單一食材、單一菜系，往往還是我們小城的好。
所以大榜決定把目光鎖定四川的小城，啟動馬達，找到當地土著美食家，挖出真正“隱於小城”的美食、生活。
這次我們來了朱德的故里——儀隴。
嘉臨江畔有顏真卿的書法，老街上有酥脆的方鍋盔，一個寶藏小城。
儀隴
說儀隴縣你可能不曉得，但是說到朱德故居，你可能還是不曉得。儀隴縣在成都的東北部，從成都開車差不多三個小時的距離。
儀隴最大的招牌就是“朱德故居”，但你走進它就會發現，這個招牌背後的儀隴，寶還是多。
圖 /儀隴在線
1.儀隴景點很多，名號最響的除了有朱德故居，還有琳琅山、新政離堆、丁氏莊園......
一到逢年過節，川內外的遊客經常全家出動，把紀念園塞得滿滿當當。土著提醒：去的話一定記得請（蹭）個導遊，乾癟癟的在裡面觀光可能就少了點意思。
圖/央廣網
2.儀隴也分“老縣城”和“新縣城”，老縣城是金城鎮，後來由於發展需要搬縣到了新政鎮，就有了“新縣城”。
老縣城，圖 /儀隴在線
圖 /@南充—曹紅軍
在這兒，可以迅速建立親切感的聊天就是：“你原來也是老縣城的哇？”“是啊，你也是哇？”
新政鎮，圖 /@彭哩啤哩啪
3.新縣城很漂亮，路也很寬敞，但
老縣城才是很多人的精神家園。進金城小學唸書，從儀隴中學畢業，在南街吃酸辣粉啃羊肉串，到金城山上放風箏.....在老縣城度過的時光填滿了無數儀隴人的記憶。
圖 /儀隴在線
4.在老縣城的南街，小吃攤攤擺滿了整整一條街。
從街頭走到街尾，酸辣粉、羊肉串、砂鍋米線、小龍蝦和田螺、鹽焗雞，簡直讓人不能好好走路，走兩步就想停下來吃一嘴。
圖 /儀隴在線
5.南街有家滷菜攤攤，以前是個老爺爺在賣，只賣虎皮鳳爪。
鳳爪放在一個大罈子裡蓋上一層白紗布，剛買到都要燙嘴，趁熱吃，嘴一抿肉就脫了骨，軟糯入味滿嘴滷香，一般的雞爪在它面前都要抬不起頭。
圖/@水晶般透明愛吃
6. 在儀隴縣沒有人不知道新政離堆。離堆是河流上的河曲被廢棄後，由廢棄河曲所環繞的孤立山嘴。
四川有四大離堆，樂山烏尤離堆、洪雅岷江離堆、新政嘉陵江離堆、都江堰離堆。
新政離堆不太出名，但有1200多年前唐代大書法家顏真卿撰文並書的《鮮于氏離堆記》摩崖石刻，是顏真卿中年重要書跡之一。
圖/樊明亮
7.嘉陵江把小小的新縣城分成了河東和河西，跨在嘉陵江上的是先後修建的一橋和二橋。
在江邊看夜景、散步，是儀隴人生活中很重要的一部分。
圖/周端
8.儀隴人飯吃飽了就喜歡去濱江大道轉路，要不就去紅色經典廣場跳廣場舞。江邊風景是一絕，風兒一吹啥子煩惱都要少一半。
走丟了也不得怕，說一聲“我在朱德銅像這裡等你”，不怕對方找不到。
圖 /儀隴在線
9.儀隴人最喜歡爬的就是小東山，差不多一兩個小時就可以登頂，登上山就可以俯瞰整個儀隴縣城。
圖 /儀隴在線
圖 /@天成書
10.過年不去一趟金松湖看看水上音樂表演簡直都不算過了年。
夜晚是天然的舞臺，寬闊的湖面上噴泉齊發，變起花樣擺造型，燈影舞動，看得叔叔嬢嬢些趕緊拍照發朋友圈。
圖 /自由拍客傳媒
11.對儀隴人來說，週末咋耍不操心，春天的風一掃，自然找得到好去處。
去農家樂踏青、在清明橋的果園摘草莓、到武棚鄉 觀賞櫻花，捱到來，不著急。
圖 /儀隴論壇
12.儀隴熱鬧的地方很多，安靜的地方縣圖書館必須算一個。作為全縣唯一的圖書館，暑假的閱覽室人滿為患，一席難求。
13.捱到嘉陵江長大的儀隴人，對水自然親切得很。儀隴哪個小娃兒暑假沒去
體育館游泳池“下過餃子”？再熱再曬再多人，都一定要在體育館的游泳池裡扎個猛子，這個夏天才算完整了。
圖/@儀隴陳相
14.南充米粉的好吃是出了名的，儀隴人都信奉一個真理：
早上不吃粉，一天不完整。每天清晨，叫醒儀隴人的不是鬧鐘，是樓下的米粉。嗦一碗粉兒，再配個油餅兒，安逸。
新政B區旁邊的文興粉館，“全縣”人民都在這兒吃，口味很重，外面常年搭起小桌子。
圖/@M1CO_
15.在儀隴一定要吃一吃方鍋盔，裡面夾著現拌的涼粉。
方鍋盔皮薄酥脆，還可以夾涼拌雞絲、豬耳朵這些“高級硬菜”，在外地的儀隴人，最想念的就是這口。
圖/@芭比金_
16.在儀隴，賣酸辣粉的地方很多，但如果你說“去最好吃的那家”，大家都曉得，就是步行街的這家。
老闆賣酸辣粉少說十年，很多人從小學吃到大學，再熱再冷的天氣都扎堆堆，不排隊算運氣好。
圖/@程亞亞_cyy
17.兔兔辣麼可愛，怎麼可以吃兔兔？儀隴人：不好意思，我專門吃兔兔。
兔子面、手撕兔、兔肉乾，兔子看了都要哭。專門做兔的哈哥集團就是從儀隴發的家。
兔肉乾已經成為居家旅行常備，我每次回學校帶三大包分分鐘被分完，室友還要巴到問：“有沒得網店有賣？”
圖源網絡
18.儀隴還有個特產，叫“胭脂蘿蔔”。這種蘿蔔在四川境內唯儀隴獨產，因為全身緋紅，像化妝的胭脂而得名，獲得國家地理標誌產品保護。
胭脂蘿蔔名字美，吃起來更是甜美生脆。它色澤紅亮，入口清香、爽脆，而且鹽水久泡不爛，是儀隴人們做泡菜必選的c位選手。
圖/@賽金眾態
19.新縣城內唯一的一所高中是宏德中學，臨江而立，早幾年它還叫“新政中學”。
那時候一聽別人說“我娃兒在鎮中”，就只能在心裡默默搖頭，但現在哪個娃兒能進宏德中學，在最好的“宏志班”讀書已經成為了一種驕傲。
圖/儀隴陳相
20.提到學校就一定要提金城小學。金城小學建校已兩百多年，朱德元帥都在這裡教過書。
在大禮堂裡升國旗，繞著校門口巨大的桂花樹奔跑嬉笑，
是好幾代儀隴人共同的兒時回憶。
圖 /@自甴拍客
21.儀隴現在最有名的人，除了朱德總司令和張思德，還有今年的新聞人物 鄭大清，新浪給他寫的標題是：“富豪返鄉請老人坐直升機”。
圖/中新網
“儀隴有啥特色喃？”我問發小。
“沒得啥特色嘛，很普通。
（過了一會兒）
兔子很好吃撒，算是特產！
酸辣粉兒也很好吃......
米粉兒也好吃，我在成都天天都在想....
濱江大道寫沒？
金城小學寫沒？
老縣城南街寫沒？
還有......”
“儀隴還真是個好地方誒！
你還是莫對外宣張了......”
最後她一臉正經地對我說。
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