5样宫廷小吃
(1) 豌豆黄
(2) 小窝头
(3) 芸豆卷
(4) 肉末烧饼
(5) 奶酪
15样清真小吃
(6) 豆汁
(7) 羊杂汤
(8) 面茶
(9) 酱牛肉
(10) 绿豆丸子
(11) 豆腐脑
(12) 杏仁豆腐
(13) 薄脆
(14) 白水羊头
(15) 爆肚
(16) 驴打滚
(17) 糖卷果
(18) 炸咯吱盒
(19) 脆麻花
(20) 门钉肉饼
18样传统小吃
(21) 艾窝窝
(22) 姜汁排叉
(23) 糖耳朵
(24) 馓子麻花
(25) 北京炒肝
(26) 褡裢火烧
(27) 墩饽饽
(28) 蛤蟆吐蜜
(29) 核桃酥
(30) 灌肠
(31) 锅贴
(32) 栗子凉糕
(33) 焦圈
(34) 开口笑
(35) 卤煮小肠
(36) 螺丝转
(37) 油酥火烧
(38) 芝麻烧饼
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