一碗面,便是一部中国文化史。
一碗面,那绵长爽滑的面条,讲述的全是老百姓的故事。
长春虽然不是面食主区,但是这个城市里,也有一些面馆让我们这些面食爱好者魂牵梦萦。
馋鬼结合自己的吃面经历再加上粉丝们的推荐,总结以下好吃面馆。
排名不分先后,名次都在吃货心里。好吃的还有很多,欢迎继续推荐。
【回味抻面】
长通路与向阳街交汇处(清真寺对面)
据说有20多年的长春神级抻面馆,找到座位都成了幸事。当然有服务员安排座位,在这里拼桌是必须的,不然根本吃不上。
【双子李氏拉面】
开源街与万宝街交汇处(朝阳公园旁边)
【胖子抻面】
岭东路与东盛大街交汇处西行50米
它家神奇的地方就在于那一勺辣椒油,我相信它家的大部分食客和我一样,最欣赏的便是辣椒油。
不管是面,还是小菜,你大抵可以不用去加辣椒油,然而如果浇上辣椒油,那简直是两个味道。
【李三抻面】
北安路与花园街交汇处
【王祖抻面】
铁北一匡街与九台路交汇处西行50米路北
铁北神级抻面馆,但凡说抻面,无法不提王祖。除了面,大片牛肉相当过瘾。
【小国抻面】
东大桥往新天地方向的路口
【东方宫·兰州拉面】
皓月大路706号(普阳街口东侧)
这是正宗的兰州拉面,全国连锁,多个粉丝推荐。
四川乐山王记干拌面
万福街与皓月大路交汇处南行200米
我并不能说这是否真的是乐山正宗味道,但我可以负责任地说,绝对的好吃。
肉卤香,细腻,层次丰富。经过老板的独门秘制,拌上柔韧而不硬的面,两者合二为一。吃一口,就欲罢不能。
老味道烩面馆
安达街与大兴路交汇处北行20米
老板是河南人,一搭话就知道。忘记是商丘,还是信阳的了。但从墙上的菜单和前台的凉拌藕片,就能看到浓重的河南小馆气质。
羊肉烩面
秦川五碗
越野路与锦程大街交汇处西行50米
了解鬼哥的人,基本都知道,鬼哥绝对是越野路秦川五碗的铁粉。对于它家的干拌臊子面,隔一段不吃就会想。
都知道陕西臊子面好吃,尤其汤面。可鬼哥最爱吃的是秦川五碗的干拌款,不知道陕西当地有没有干拌款。
郭胖子彪记牛肉面
东盛大街与安乐路交汇处西南角
【瑞香园抻面】
萧山街与北海路交汇处北行100米
【友达面馆】
高新区蔚山路与硅谷大街交汇处西南侧
华润凯旋门门市(蔚山路一侧)
【遇见小面】
朝阳区南湖新村26栋省二实验对面
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