老当益壮33
鱼腥草在我们农村老家又叫折耳根、猪鼻拱，小时候农村田坎边、水沟胖、林地边，到处都是。从我记事起，就经常和小伙伴们去田坎边挖掘鱼腥草回来凉拌着吃。有时候感冒了，因为家庭条件差，奶奶就去田边摘些鱼腥草叶子回来给我泡水喝，效果还不错。在我的心目中，鱼腥草承载了我太多的儿时记忆。
鱼腥草是现代人餐桌上不可多得的美味，随着市场需求的增多，鱼腥草走上了人工种植的道路，一般鱼腥草野生的和人工种植的区别很大，野生的叶片稍小，茎秆很细；而人工种植的叶片稍大，茎秆粗壮。
人们在食用鱼腥草的时候，主要是食用地下茎部分，因此种植鱼腥草时，首先需要疏松肥沃的沙壤土，这样非常方便采收（以前挖过野生鱼腥草的伙伴肯定知道，因为生长鱼腥草的地方土壤都非常潮湿，且多为粘性土壤，想要挖出一根完整的地下茎是非常困难的）。为了方便采收同时提高鱼腥草的商品性，首先要保证土壤松软透气，这样种出来的鱼腥草茎秆粗壮，产量高，也易于采收（许多人在种植鱼腥草的时候，习惯在湿沙中种植，这样采收出来的是最完整的）。
其次，种植鱼腥草要选择半荫的环境，其不赖强光照。其对水分的需求也是非常大的，要保证土壤的水分，鱼腥草才能正常生长。
Power泡儿
鱼腥草应该怎样种植？
鱼腥草味辛，性凉，有消炎杀菌解毒之功效，主治无名肿毒，利尿除湿，感冒咳嗽，降低血压，促进人体血液循环，还可以治疗尿路感染，杀灭葡萄球菌之功效，是咱们农村人不可丢失的良药。
鱼腥草应该怎么种植
在农村七星老农家乡，鱼腥草又名叫"折耳根"，根本就不需要去种植，满山遍地都是，它生命力极强，全靠根系扎根生长繁殖，如果你土壤中想清除它，还需要连根拔起才行，否则它年年都会生长出来的。
鱼腥草在咱们农村有着多种吃法，春天刚发出嫩苗出来的时候，我们当地人把它嫩苗用手指掐回家来，洗干净滤干了之后剁碎，做糯米粑粑吃，能除湿止痛。
到了炎热的夏天，我们当地人就用小锄头把它连根挖出来，嫩叶泡水喝，煮鸡蛋吃，擂芝麻擂茶喝，把它们根洗干净滤干了焯一下水，凉拌着吃，能清热解毒，降暑气，防止生疔疮。
到了秋季，就把鱼腥草用镰刀割回家来洗干净晒干，用塑料袋贮存起来，用它泡水喝，治疗感冒咳嗽，泡水洗澡洗脚能止痒，防止尿路感染与痔疮，效果不错的。
所以，七星老农个人认为，种植鱼腥草只要到了春天，你去野地里挖几块带有鱼腥草的土壤，在你种植的土壤中打一个眼把它们埋进去，把土壤培好，一不用浇水，二不用施肥，保证你到了夏天土壤中鱼腥草发得到处都是了。大家认为呢？欢迎大家都发表评论！
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七星老农
平淡才精彩65
鱼腥草比较喜欢长在阳光充足，土壤潮湿的地方。南北均可种植，旱地荒坡乃至水田均可。
目前大量上市的基本上都是人工种植的，根茎比较粗大白嫩，野生的就口感老些。但是种植的赶不上野生的香味。川黔鄂有凉拌生吃的习俗。
地上部分与地下根茎均可入药，还可制成茶叶。经济效益还是比较可观的。
大面积种植优先选择水源丰富，灌溉方便的水田，将鱼腥草根茎切成小段后种植。后期注意肥水和土壤湿度，是很容易种植的。
