逸风轩岚

你喜欢吃的鱼腥草（折耳根），这些功效你都知道吗？

鱼腥草非常普遍，比较常见，经常被制作成凉拌菜，四川人和重庆人比较喜欢吃。下面，我们来看一下鱼腥草都有哪些功效和用途：

一、清热解毒，利尿消肿

鱼腥草味辛、性微凉，经常食用，可以起到清热解毒的功效。鱼腥草中含有的丰富微量元素，能够增加血流量，促进人体水分的代谢，起到利尿消肿的功效。

二、促进消化，健强脾胃

鱼腥草含有丰富的膳食纤维，加上它本身性寒凉，所以能够调理脾胃、促进肠道蠕动、增强消化能力，经常食用，对于脾胃功能的强化，具有一定的保健作用。

三、杀灭细菌，抵抗病毒

鱼腥草具有抗炎作用，能够控制炎症早期的毛细血管亢进，对于大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有害细菌，也有较好的抑制作用，经常食用有助于提高免疫力。

鱼腥草食用后，口腔会有一定的腥臭味，虽有毒性，但毒性很低，体质虚寒以及阴性外疡患者应慎重服用。虽然很多人喜欢吃，但芳芳闻不惯腥味，只能望洋兴叹。你们呢，都喜欢吃吗？

岁月了无痕，依旧桃花面。

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芳蕾健康百科

很高兴可以回答您的问题。

鱼腥草其实是别名，它的正名叫蕺菜，是我国民间的一种常见菜，可以凉拌、烹炒来食用。

说起它的用途，除了清热解毒，它还有利水、止血、祛痰止咳、镇痛化淤以及消食助运等多种作用。

有国外的学者研究表明，可以从鱼腥草中分离出一种抗癌活性物，能够对胃癌起到一定的治疗作用；此外，我国专家也从鱼腥草中提取了鱼腥草素，经实验研究，发现这种鱼腥草素对小鼠肿瘤有一定的抑制作用。

虽然鱼腥草有这么多的作用，但也不能忽视它的毒副作用。鱼腥草一旦当菜吃多了或长期吃也容易损阳气，消精髓，因此有虚寒症的人切忌别吃。所以，我们在食用鱼腥草的时候，也要注意它不利的一面。此外要提醒大家的别把鱼腥草神化了，鱼腥草在治疗某些疾病时，仅能起辅助作用。（69）

家庭医生杂志

鱼腥草 

中国医药养生

谢谢！前几天因风热感冒，嗓子疼、扁桃体发炎、夜里嗓子疼得厉害，咽口水都疼。还有一咳嗽有黄痰，就在早市上买了把鱼腥草，就怕腥味重，洗净切成段专门用水多浸泡了些时间，但是凉拌吃还是有浓浓的腥味，对我来说真的难以下咽。

鱼腥草功效和用途：

清火解毒，身上脸上长的热毒疮疡，刺红肿疼未破皮的，用鱼腥草煮水外洗冲泡后，再砸碎鲜鱼腥草外敷治疗，清热排脓消肿止痛效果非常明显。

消炎杀菌，长吸烟的人气管不好，风热感冒引发的咳嗽黄痰、嗓子疼等、上呼吸道感染。鱼腥草含有癸酰乙醛，有清热解毒，消炎杀菌作用。

利尿消肿止痛，肠风湿热造成的痔疮出血，吃鱼腥草能够促进肠胃蠕动清除肠道热毒，有利尿、通便排毒，消除痔疮出血红肿疼痛。

鱼腥草主要作用清热解毒、利尿消肿。鱼腥草含有一种马兜铃内酰胺的有毒成分，会对肾脏造成损伤，脾胃虚寒的人也不能吃鱼腥草的。

顺其自然绿叶

鱼腥草又称折耳根，是药食兼效的植物，医学上用来治疗湿疹、急性扁桃体炎、慢性扁桃体炎、复杂性尿路感染以及水肿。

鱼腥草有一定的抗菌作用，因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。

实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用会有所减低。

鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能。

鱼腥草所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。

鱼腥草还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳的功效。

民间常用鱼腥草来治疗感冒和哮喘。但要注意的是，其实鱼腥草没有祛痰平喘的作用。

也有用鱼腥草泡水代茶治疗便秘，有不错的效果。

鱼腥草对改善气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，瘀血体质都有好处，但气虚体质，阳虚体质，阴虚体质的人不宜食用。

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鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

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