是不是好吃到令人流淚的私房菜都藏在街角，沒有老手帶路根本找不到。經過客人們口口相傳，拉了一個又一個吃貨下水。
私房菜是依靠廚師手藝的小本餐飲，沒有普通菜館的商業氛圍。甜媽家既有家常的感覺，同時又不失自身對菜品的理解和改良，將湘菜與海鮮完美結合，“我可以”這三個字臣妾已經說倦了！
說是2-3人餐，實際2、3個人根本吃不完的超值套餐，平均下來1個人40塊！想試試其他菜品可以閉著眼睛隨便點，不闊能踩到雷！
被好評潮水淹沒
小小的一家店還在大眾點評榜上有名，不少吃貨吃過外賣後驚為天人，五星好評攔都攔不住！
當蝦愛上蛙
有人喜歡吃蒸海鮮原本的鮮味，就有人對重油重辣的做法深情不渝。湘菜與海鮮結合成的“湘”辣海鮮別有一番風味。都說甜媽家有家的味道，不止因為私房菜帶入了家常的口味，也因為用料足，
一斤半的蝦和半斤的牛蛙在鍋裡排排坐，感覺只有家裡人才捨得用這樣新鮮又足的原料。
每天早上運到店裡的新鮮明蝦還活蹦亂跳著就被丟下了油鍋，過完一遍油後蝦身都緊緻了起來，還是個大肉足，完全沒有縮水。
因為足夠新鮮，所以脆脆的蝦殼很容易就能剝下。在秘製醬料裡蘸一蘸，麻辣鹹鮮中帶著一點甘甜，可以感覺到蝦肉在齒尖彈跳，絲絲縷縷的鮮從麻辣中一點點迸發出來。
牛蛙一直和蝦是好搭檔。蛙肉雖然沒有蝦的甘甜彈牙，但柔軟細膩 也是一絕。輕輕一吸，蒜瓣般飽滿的肉就順滑地入了口。連小骨頭都入味了，吮了又吮才捨得吐掉。
山珍海味也不如這碗湘菜
下飯雞雜
看起來就是道平平無奇的家常菜，但堪稱
下飯神器。酸豆角和雞郡肝切得很細碎，拌著重口味的醬料格外入味。整體熱烈的辣味中帶著一絲絲的酸意，簡直燃爆了味蕾。
點名表揚下酸豆角，都是自家醃製的，和別家的都不一樣，沒有完全醃製幹，還持有一點水分，保證了清爽的味道。郡肝脆中帶著點綿密，口感豐富。
酸包菜粉條
新鮮包菜用糖和醋泡上3-5天就會有淡淡的酸味，不是很濃郁，但足夠給整道菜驚豔的味道。粉皮很寬，薄厚適宜。比起其他粉皮，甜媽家的口感更硬，更容易嚼出穀物的香味。
純手工豬肉餃
這盤純手工豬肉鍋餃裡的豬肉從沒有感受過來自冰箱的涼意就被直接剁成了肉碎，加上韭菜段攪一攪，就是一盤好餃子餡。
鼓鼓囊囊的煎餃掰開後並沒有想象中那樣滴油，放在嘴裡才知道油水都被餡料吸了個乾淨。齒尖穿過酥脆的餃子皮後，舌尖就能感受到鮮美的肉汁，還有韭菜獨有的清香。
連這小小一盤蘸醬都是店家自制的，味道繼承了老乾媽的衣缽，但味道沒那麼重，提香為主。就著這醬分分鐘能幹掉一盤餃子。
清新風的私房館子
店裡的環境和老闆娘的笑容一樣舒服，雖然小但是勝在乾淨。淺淺的藍，淡淡的白，撲面而來的海風清新感。本來是以做外賣為主，架不住客人太多，好評太多，還有外地客人要求真空打包寄過去，現在實體店終於也開起來了，不少粉絲循著香味找了過來。
店面雖然算不上多麼精緻，但簡潔大方的佈置很容易就讓人心生好感。放置得恰到好處的可愛小擺件無一不體現著老闆娘的用心。
店名：甜媽海鮮私房菜
地址：開福區湘春路復地崑玉國際3棟113號
人均：55元
攝影：王尼瑪
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