KAKA1209596437
題主的問題首先需要弄清楚單位食堂的資金來源以及如何記賬。
對於單位食堂，一般從職工福利費中支取。單位食堂應當設立輔助賬核算食堂收支情況，企業支付給食堂時借記“其他應收款——食堂“，貸記“庫存現金或銀行存款”，月末食堂依據輔助核算賬開具結算收據給單位財務，企業根據結算結算單據借記：“應付職工薪酬——職工福利費”或借記“管理費用——職工福利費”，貸記“其他應收款——食堂”。或者由食堂直接將支出單據交由財務處理，但應當是正規票據。
根據企業所得稅法的規定，企業實際發生的福利支出在職工工資14%以內的部分准予扣除。如果食堂自己設置輔助賬目，其取得票據也應當規範。稅務檢查所得稅扣除項目時，一般不承認白條，買菜時沒有發票，單位財務將不能在所得稅前抵扣。稅務會檢查食堂輔助核算賬目及票據，如果買菜沒有發票，通常會被調整增加應納稅所得額。
雖然近期有規定小額支出可以不用發票，但是單位要證明支出票據的真實性也比較沒有底氣，況且只針對小額支出，沒有發票的支出太多，肯定過不了財務審計。
建議外包食堂，由承包商開發票，或者選擇農產品生產企業、個體戶、農產品貿易公司可以開票的農業生產者。或者直接發放伙食補貼以工資薪金形式發放給員工，這樣審計就沒有問題啦。
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