你来过沈阳吗？
沈阳作为辽宁省的省会，素有“一朝发祥地，两代帝王都”之称。作为经济和历史文明发展迅速的城市，其留下的美食夜市数不胜数，但最出名的还是这8大小吃。
去沈阳不吃这八大小吃，就等于白去了。
白肉血肠
1、白肉血肠
白肉血肠的全称又叫“白肉酸菜血肠”，最早是满族传统的一道美食，随着历史的演变，现在成了沈阳地区最有名的美食之一。
东北地区有一首很火的网络歌曲《东北人都是活雷锋》中的最后一句：“翠花，上酸菜”，这里的酸菜指的就是酸菜炖白肉血肠。
熏肉大饼
2、熏肉大饼
大饼可谓是东北人的最爱，小编之前有一位大学同学也是东北人，他就很爱吃大饼，就着一根葱，后来发展成，一个宿舍一人一个大饼加一根葱......
这个熏肉大饼是1842年一位浇李连贵的人受人指点而创制的，熏肉肥而不腻，大饼外酥里脆，堪称一绝！
老边饺子
3、老边饺子
老边饺子可是驰名中外的沈阳汉族传统小吃，它历史悠久，选料讲究，制作精细，造型别致，口味香醇。老边饺子最独到的地方还是它的调馅和制皮。
相传我国著名艺术大师侯宝林品尝过老边饺子之后，留下了8个大字：“边家饺子，天下第一。”
西塔大冷面
4、西塔大冷面
西塔大冷面是一道传统的朝鲜族美食，冷面是现压的，所以面条筋道易嚼碎，没有普通冷面的缺点，还有经过特殊熬制的汤头，清凉滋味足，吃起来非常的爽口。
现在西塔大冷面已经被注册了商标，还以西塔大冷面为名成立了家餐饮公司，可见其受欢迎的程度。
海城馅饼
5、海城馅饼
海城馅饼泛指的是辽宁省地区传统的馅饼，它从当地老百姓的日常生活中来，以其外皮薄酥嫩、内馅种类繁多，口感鲜香而著称。海城馅饼也在北方传统美食中占据着极其重要的地位。
马家烧麦
6、马家烧麦
马家烧麦是沈阳市特殊风味的小吃之一，它被创立于1796年，用开水烫面，大米粉做扑粉，选用腰窝、紫盖三叉三个部位的牛肉剁碎制成馅，加料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。
马家烧麦有着皮亮、筋道、馅松、醇香的特点。柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
沈阳回头
7、沈阳回头
相传这道美食创制于清朝光绪年间，一位差人路过一家即将关门的烧饼铺，品味甚佳，然后给其他差事品尝，齐声叫绝。此后名声大噪，生意逐渐兴隆，故取名“回头”。
沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。
杨家吊炉饼
8、杨家吊炉饼
吊炉饼是沈阳市历史悠久的传统美食，杨家吊炉饼是由河南人杨玉田于1908年在吉林省洮南县创制，至今已有90多年的历史。1950年，杨玉田之子杨善修将饼铺迁到沈阳并挂出“杨家吊炉饼”的牌号。
杨家吊炉饼制作方法独特，它是用水和面，水温和用盐随季节变化而有差异。饼片排好后放在碳炉中上烤下烙，熟透出炉，故称“吊炉饼”。食时再配上精致的鸡蛋糕，更是锦上添花。
这沈阳的八大小吃，你都品尝过吗？
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