相信不少的寶媽們每天都會為自己孩子的早餐煩惱吧，天天要早起想著給孩子製作有營養的早餐，工作又很忙，時間不是很足，做起來是相當的費勁。到外面購買又不放心，只能自己制。其實，我們自己可以提前備好好手抓餅的麵餅，放在冰箱裡面冷藏，早上只需要稍微加熱，加點喜歡吃的食材就能吃了，方便又省事。製作美味手抓餅，加點這“東西”，奶香十足，小孩能吃5個！
今天，小編就跟大家好好的分享一些關於手抓餅的製作方法，好吃又美味，製作也簡單。
食材：麵粉500克、熱牛奶300毫升
手抓餅的具體的製作方法：
首先，將麵粉全部倒入大盆中，加入熱好的牛奶，一邊攪拌一邊倒入牛奶。（在這裡不用水，而是使用牛奶，可以增加手抓餅的香味，小朋友更加的喜歡吃，秘訣哦！）
當我攪拌到棉絮狀就完成了，在加入少量的食用油，這樣可以增加餅的勁道。接著用手進行搓揉，將其揉成一個麵糰，再次加入適量的食用油，這樣揉麵就不會沾手了。最後，將搓揉好的麵糰放在盆裡蓋上保鮮膜，醒發一個小時。
接下來我們就可以準備油酥了。在一個碗中加入40克麵粉，再加入50毫升的食用油（油要加熱到4成左右），接著開始攪拌，完成之後放在一邊。接著將醒發好的麵糰放在砧板上，記得提前塗抹上一層食用油。然後，開始用手搓揉成長條狀，在切成十幾個小擠子。
再將切好的小擠子拉伸按壓一下，用擀麵杖擀成薄餅，並且在上面塗抹一層油酥。然後，將麵皮對摺，再次拉昇長條狀，用手從一頭捲到另一頭。就這樣將全部的小擠子這樣操作，全部完成之後蓋上保鮮膜，醒發十分鐘。
完成之後，將其放到砧板上，用擀麵杖擀成薄餅，擀好之後將其放在油紙上。接著弄好一個放上油紙相隔，一次放油紙，疊加起來，這樣避免薄餅粘連在一起。
全部完成之後我們就可以將其用保鮮袋裝好，放在冰箱裡面冷藏，想要吃的時候直接拿出來即可。想要吃的時候，我們可以將其放在平底鍋中，抹上一層油，油溫起來加入薄餅，蓋上蓋子燜一會就可以了。想要豐富一點，可以在製作香腸和雞蛋，準備一些生菜，這樣加起來吃更加美味，小朋友天天都會嚷著吃。
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