ADLIB TIME
厦门白富美最爱去的元老级brunch餐厅
自带小清新露台+270°落地玻璃窗环绕
随手拍都是大片
ENJOY THE FOOD
挑花眼的菜单，可以从早吃到晚
现在要给全城都打折
只要带上身份证，就能6.8折吃到撑！
美到舍不得吃的精致brunch
作为一个“食物外貌协会”资深会员，小贝难得进了哪家店，拿起菜单闭着眼睛随便点都不会失望的！
brunch里超经典的班尼迪克蛋，也是店里的招牌。端着的时候就DuangDuang停不下来，超可爱。
厚厚的荷兰汁像小被子一样盖在圆墩墩的水波蛋上，还不用吃就能闻到香浓的味道。
水波蛋嫩到不行，轻轻一划就开始爆浆流心。蛋液浸入绵软的英式麦芬中，搭配焦香的培根，清爽的蔬菜又正好中和口感，来一口简直能治愈一整天。
这盘选择恐惧症的福音！各种经典早午茶，烟熏三文鱼、香肠、烤土豆、水果等……搭配丰富又有营养，端上来的一瞬间小贝都不知道从何吃起。
虽然老板说是经典菜式的“缩小版拼盘”，但其实分量一点都不小，两个人吃都绰绰有余。
单单培根煎蛋三明治，就是嘴小的女生一口都要咬不下的那种，饱腹感十足。
抹上蓝莓酱和酸奶油的美式松饼，上桌的时候还是热的，吃起来松软香甜又不容易腻。
小贝最爱的格兰诺拉燕麦，独家自制的酸奶香浓润滑，烤得酥脆的燕麦让整体口感更佳丰富，满分！
和别家吃的华夫饼都不一样！用土豆丝剪成的饼底，表皮微微焦香内里依旧保持绵密的口感。
不过因为每份都是现点现做，需要等的时间比较久，还挺大牌的，记得不要催噢~
卤制过的澳洲牛胸肉点缀着一点芝士，搭配华夫饼也是小贝第一次吃到的新做法，有种吃主食的满足感。
肉食者看一眼就会沦陷的炭烤澳洲雪花牛肉，分量看着不惊人，吃起来超实在。
精选澳洲M5级和牛，事先经过低温料理再炭烤，表皮微焦、肉汁和营养却被完整锁住，会吃的宝宝一眼就能看出品质。
酱汁用的是“非一般”的绿胡椒酱，还加了椰浆精心熬制4小时，据说比起传统黑胡椒酱更加清新、不容易夺走牛肉本身的味道。
五分熟是享受顶级牛排最好的状态，入口嫩而不软，弹性十足，肉汁随着香气在口腔里散开，美滋滋。
店里不输米其林的低温烹饪方式，最大程度保留食材本身的营养和口感，也最考验食材新鲜程度 。羊排和大西洋三文鱼同样收到很多好评。
夏威夷烤鸡饭，看起来好像平淡无奇，老板却放话全厦门估计找不到第二家这种做法了。
用百香果、橙子等五六种水果和秘制调料腌制而成的鸡肉，煮熟后橙黄诱人，香甜的气味丝丝萦绕鼻尖。
精选三黄鸡，皮下脂肪少，加上特殊的做法，吃起来鲜嫩不油腻。据说ADLIB开了三年，这是极少数一直被保留下来的菜式，超受欢迎！
西式正餐里，意面也是必不可少的。这道黑金烟熏三文鱼奶油宽面，绝对是男女老少都会喜欢的一款。
咸香的烟熏三文鱼、鲜美的黑鱼子酱加上浓郁的奶油汁和帕玛桑芝士均匀搅拌在一起，加上特制的Q弹宽面，小贝自己一个人就能吃掉一整碗。
蒜香明虾墨鱼意面看起来有点“黑暗”，其实用墨鱼汁做出来的意面
更加鲜香脆爽。
满满堆起来的飞鱼籽和黑鱼子酱，分量很良心。市面上按只售卖的大明虾贴心的去了壳，加入一点芝士酱也让整体口感更加丰富。
一进店就能看到的酒水吧台，小贝一下就被调酒师小姐姐吸引，颜值超级高！
树莓柠檬琴酒，粉粉嫩嫩的造型一秒击中少女心，度数很低，也很适合女生喝。
罗勒金酒把罗勒叶和金酒浓郁的草本香气完美融合，柠檬汁的加入让整体口感更佳清爽，非常适合春夏的天气~
如果不想喝酒或者带小朋友来，小贝推荐牛油果奇异果思慕西，好看好喝又有营养。
能让人忘记烦恼的治愈圣地
在寸土寸金的地段包下两层楼，白灰色和原木色为主的装修让整体空间呈现出一种温馨又慵懒的调性。
大片的落地玻璃窗加上柔软的布艺沙发 ，是很多老客最喜欢的地方。
像在闹市中找到一个小小的秘密花园，天晴的时候暖暖的阳光洒在身上，雨天就看淅淅沥沥的雨滴打在窗外绿植上，总能得到不同的治愈。
夜幕降临，暖黄的灯光也是温柔的，约上三五好友小酌一杯、谈天说笑，就是餐厅倡导的“即兴”情怀，自在悠闲。
赶紧约上朋友，让胃和心都放松一下吧~
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