河南面食很有名,但是除了面食还有很多美食,非常值得推荐给大家!
1、烩面
河南作为以面食为主的大省,烩面更是面食中的老大。劲道的面条加上浓厚的骨汤,再加些蔬菜,让一碗简简单单的面变得无比好吃!所以满大街可以看到河南的烩面面馆,因为真的很好吃,很受欢迎!烩面也是大多数人唯一知道的河南美食!
2、油炸金蝉
金蝉就是在夏天树枝上叫个不停的知了,一般有手指头大小,看起来有点吓人,没想到竟然是人类的盘中餐吧!油炸知了味道香脆,只要能过得了自己心里这一关,有多少可以消灭多少,家里的老人一般都舍不得吃,存着给小孩子吃!如果去了河南,别忘了壮着胆尝一尝哦!味道不会让你失望哒!
3、羊肉串
河南的各种羊肉的吃法也都很受欢迎,比如烤羊肉串、烤羊腰子、水煮羊排等,并且每一样都做的很鲜嫩,没有膻味儿,走在河南的大街小巷,闻到好吃的羊肉串就停下来吃一吃吧,河南的美食不会让你失望!
4、馒头片
面食大省的馒头片当然也不能错过,不论是干馒头片还是软馒头片,都有一股面面特有的麦香味,比别的地方的馒头好吃N倍,不信你尝尝?一个人解决一盘馒头片也不在话下!
5、荆芥拌黄瓜
荆芥拌黄瓜是一种河南特有的凉菜,其他地方没有听过,更没有吃过!在河南,随处都有这道菜,所以,如果你想尝一尝没吃过的菜品,一定要记得常常大河南的荆芥拌黄瓜,味道很棒!
6、手工馍馍
河南的各种手工馍馍一定会让你有打包带一箱回去的冲动,现烙的饼,卷一层油,撒点调料……太好吃了,没有菜都可以吃几个!打包一些回去,有何不可呢?带回去慢慢吃!
7、驴肉汤
河南的各种汤汤水水特别多,满大街可见各种汤,河南人爱喝汤也是出了名的。其中,驴肉汤鲜嫩可口,是当地非常受欢迎的一类汤。来了就一定要尝尝最地道的驴肉汤,别太喜欢哦!
8、胡辣汤
而最有名的还是胡辣汤,可以说是来河南不得不吃的美食。如果来河南没有喝胡辣汤,那真的等于白来了!
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