我国地大物博、历史悠久，而饮食文化也同样是博大精深，今天小编就给大家介绍下全国各地的代表面食。大家来看看你吃过几种，顺便小声的说一句小编可是十分有口福的都吃过。
1、兰州拉面
兰州拉面可以说是遍布全国，只要有城市的地方就一定会有兰州拉面。拉出来的面十分筋道，汤底也很美味，再配上几块牛肉，吃起来真的是很满足。
2、大同刀削面
很多人都知道山西刀削面，但大同刀削面才是山西刀削面里最正宗的。用刀削出来的面条形状相似、软硬相同，配上卤蛋和豆干简直好吃的不得了。
3、陕西biangbiang面
原谅小编没在输入法里找到这个字，biangbiang面作为陕西特色美食，它采用的面条是宽面，加入各种调料搅拌均匀，吃起来鲜香有弹性。
4、河南烩面
烩面可以说是河南人的最爱了，烩面营养很丰富，会加入很多肉和蔬菜，味道清淡但却很有层次感。
5、重庆小面
重庆小面绝对是喜欢麻辣的朋友最好的选择，重庆小面颜色通红诱人，味道麻辣、鲜香，吃起来就一个字...爽。
6、武汉热干面
武汉热干面是一种干拌着吃的面条，虽然没有汤但却不会让人感到很干而无法下咽，味道浓郁、厚重。
7、北京炸酱面
北京炸酱面最大的特色就是酱料和菜码种类特别多，可以根据口味自己酌情添加，味道清爽浓郁。
8、宜宾燃面
宜宾燃面被列入四川省非物质文化遗产名录，连朱德委员长曾赞美宜宾燃面“几十年来未吃到过这种面了，希望继承下来”，足可见它的魅力。
大家还有哪些家乡的特色名面是小编没有提到的呢？
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