木耳好吃又有营养，但做的时候却有些麻烦，都需要先提前几个小时来泡发木耳。那么，今天在这就跟大家分享一个泡发木耳的小窍门，只需三分钟的时间就可以快速泡出又大口感又好的木耳，下面我们就一起来看看吧。
首先准备一个密封罐，把木耳放进密封罐里。接着加入一勺白糖、一勺面粉。
然后加入清水，记得要用凉水，不能用热水。用热水不仅不易充分泡开，泡出的木耳还会口感发粘，其中不少营养成分还会被溶解而损失掉。
接着把瓶子密封上反复摇晃，加入的白糖可以加速木耳的吸水能力，从而使木耳快速泡发。面粉可以让木耳中的灰尘和杂质自己跑出来。
用这个方法，我们只需不停的摇晃3分钟就可以把木耳泡发好了。3分钟后把木耳倒出来，再用清水把木耳冲洗一下。可以看到这样泡发的木耳真的速度又快，泡出来的木耳又大，口感还非常爽脆。
在这提醒大家，木耳泡的太久就不能食用了，春秋夏基本泡八小时以上就不要食用了。冬季超过24小时就不建议吃了。因为长时间泡发的木耳会产生很多对人体有害的毒素。
我们再把这个泡木耳的水到出来看一下，可以看到木耳褶皱里的脏东西都在刚才摇晃中自动跑出来了，面粉里都是粉尘颗粒。
这个泡木耳的方法非常不错吧，泡发速度快又能把木耳里的脏东西清洗出来，生活中你不妨也可以试试噢！如果你也觉得不错就请转发分享帮助更多朋友吧，喜欢记得在下方点赞留言，更多实用有趣的生活妙招请关注一点通妙招，我们下期再见！
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